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各家之言

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你還在自製蔬果酵素嗎?小心把黴菌吃下肚!一次搞懂:酵素、發酵液,哪裡不一樣?

市面上酵素產品很多,宣稱的功能也很多,還有人熱衷於手工DIY自製所謂的蔬果酵素。很多朋友常來問我這些酵素有哪裡不一樣,也有專業人士常對廠商們在中間誤導消費者感到憂心,而韋恩更對手工DIY的產品安全感到不安。所以韋恩想要澄清這裡面有很多的誤會,別把真正科學上所談的「酵素(酶)」、還有蔬果發酵的「酵素液」、還有手工DIY的蔬果「(環保)酵素」混為一談。所以韋恩特別為文幫大家分析一下,這些同樣叫做酵素的東西,其實本質上很不一樣、功效上也很不一樣,大家可別搞混,或是被廠商的偷換概念誤導了。

電影《小丑》教我的事:我曾以為我的人生是樁悲劇,現在發現其實是齣喜劇

更新時間:2020/2/10 更新內容:第92屆奧斯卡金像獎頒獎典禮在今天舉行,瓦昆菲尼克斯(Joaquin Phoenix)憑藉在《小丑》(Joker)中的精湛演出,拿下最佳男主角獎,他也是史上第一位靠著超級英雄電影獲得該獎的演員。(今周刊數位內容部更新) -----(以下為原文)

諾貝爾獎金頒了100多年怎麼沒花光?從瀕臨破產到翻身90億資產的投資秘密

諾貝爾獎從 1901 年正式開始頒獎,現在 2019 年已經超過 100 年了,到底這些源源不絕的獎金是從何處來?

別讓校園變成苦行僧訓練場!食農專家看「智慧販賣機」爭議:下課吃個點心錯了嗎?

大人們把烏托邦主義或是蘿莉塔情結硬套在孩子們的頭上,認為學校應該是最純淨丶最神聖的教育場域,好聽一點叫象牙塔....

反蒙面惡法》買了房已上岸為何抗爭?香港中產心聲:以前我們只講錢,現在講良心

「我們這些中產,買了房,上了岸,但現在我不介意股市房市都跌,以前我們香港人只會講錢,但現在我們會講良心,不只是有沒有飯吃,最令我憤怒的是,你政府用我的錢出糧給警察,去傷害我們的下一代,這個我接受不了。」

認真工作卻被所有人討厭?你以為自己「據理力爭」,別人看你是「咄咄逼人」

「等等…你先聽我說…」「你先停一下,我的意思是…」,這些說話方式,是Eva,與廠商及同仁,每次談話中,一定會出現的「口頭禪」。

為什麼皮膚科醫師不用「化妝水」?商人不告訴你的「化妝水」真相

從我當了皮膚科醫師,早晚臉部清潔(早上經常只用清水沖沖臉)後,會趁著皮膚仍有水氣滋潤,馬上擦保濕產品...

三星公主豪門離婚啟示:在婚姻裡,沒有錢跟太有錢,都是一種不幸

幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的不幸。俗話說「貧賤夫妻百事哀」,在婚姻裡面,如果柴米油鹽樣樣都缺,怨氣日積月累,感情很快就磨光了。「豪門婚姻」裡最不缺的就是錢,可是為什麼王子和公主往往不能白頭到老?

警暴、臥底、惡法、禁蒙面——烏克蘭暴政垮台前的4大錯誤,在香港接續應驗

過去幾個月,香港的前線抗爭者親身體會到當警察變成了政治的棋子,入職時發誓要保護市民安全的公僕,竟會變成視民如曱甴的殺人魔警,然而「在這段烏克蘭歷史的尾聲,其實很多參與的警察和軍人最後是跪地懺悔的,也有一些受到懲罰。所以今時今日香港的警察其實都應該要看看這套電影。」

「我絕對不會自殺,如果死了一定是黑警殺的,我會努力變成鬼...」香港人競留遺書的悲哀

接下來,可能將會是一場用屍體堆起來的革命運動,我也不知道能活到什麼時候,要是某一天被說跳樓了,或是成為浮屍飄在河裡,先說,我不會自殺,要是我死了,一定是黑警殺的,因為只要還有一口氣,我便會拼命到底......

首富與皇帝的戰爭》香港4大家族3個都割地賠款...為何只有李嘉誠敢拒絕習近平?

李嘉誠之所以抱持著一派「他自狠來他自惡,我自一口真氣足」的態度,是因為經過多年精心調度、準備後,他的商業帝國早已不受中國政府箝制了!

「你們不要來香港,會被抓走的」一個香港朋友的沉痛心聲:一國兩制,最後換來戒嚴專制

什麼是一國兩制的毒藥,香港都一一演給了台灣看,但台灣人真的看到、真的理解了嗎?