精選書摘

編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。 40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。

編按：本書作者和田秀樹是日本精神科醫師，也是高齡醫學專家，他指出，打扮和舉止年輕能帶動心態年輕，即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK，也能180度改變氣質與心情。 他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮，外表看起來年輕，內心與身體就會跟著青春起來。而且，外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡，免疫力有機會回到年輕狀態。 和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現，最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」：外表亮麗，心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生，老奶奶化妝之後，心理與生理都煥然一新，可見打扮和外表亮麗，對抗老真的有明顯效果。

編按：本書作者Johnny投資經驗超過25年，但前15年都在瘋狂輸錢。他過去沒有風險意識，甚至在本金輸光後，再靠信貸、房貸拿了800多萬重押，最後買錯股慘賠收場。 這段慘痛經歷讓他領悟：買股票最痛苦的就是凹單。股價不如預期就趕快閃，若馬上處理，頂多只是小傷，不會讓你在往後的日子裡，因為帳上虧損不斷凌遲自己。 現在他從投資韭菜，逆轉成全職交易者，不只賺人生第一桶金，還住百坪豪宅，他告誡要遠離5大投資誤區：不自欺、保本金、別急躁、資金靈活、不要傻等反彈。並以過來人身分強調：停損設近一點，被洗總比套牢好。

編按：台積電（2330）於2025年底一路衝上 1550 元新天價，你還在「等拉回」卻眼睜睜看它越噴越高嗎？資深財經媒體人阮慕驊在 55 歲實現財富自由，他認為投資最難的不是看對行情，而是克服「不敢追」與「亂抄底」的人性。現在還能進場買台積電嗎？手頭有100萬資金，該如何進場建倉？阮慕驊公開「金字塔建倉法」達成越漲越買、卻又能控制風險的進場 SOP。

編按：「一億總中流」的日本早已不復存在，隨之而來的是「國民總最底層」的時代。本書所要講述的就是這樣不斷滲透蔓延到每代人中的貧困。老人、年輕人、孩子，不論男女，每代人都在貧困中掙扎。這樣的時代是史無前例的。 40多歲、支撐家計的中年人的勞苦。擔負家計的中年人被迫進行不合法的長期勞動，形勢嚴峻，而且那些無法承擔家計的「蟄居族」、「啃老族」和沒有工作的年輕人也正逐漸步入中年。在這樣的情況下，全家人都可能因貧困倒下。 藤田孝典以豐富的一線救助經驗、翔實的案例和數據，將「日本社會正在陷入全面貧困危機」這一難言之隱公之於眾，提醒人們不要置之度外，隨時做好應對準備。同時審視現有福利政策的不足，積極尋找解決方案，呼籲建立一個能夠讓所有有困難的人都得到幫助的社會。

編按：本書作者大平哲也醫師曾在大考壓力下，得十二指腸潰瘍，甚至還吐血，這次經歷讓他轉向研究壓力如何影響健康。 他發現，很多人壓力一大就會十二指腸潰瘍、胃潰瘍，或出現高血壓，讓他開始思考：「高血壓和壓力之間是否有潛在關聯？」 他建議，生活中一句「謝謝」以及經常大笑，都能降低血壓、血糖，減少罹患糖尿病與需要照護的風險。笑與感謝，不只是心情好，也是健康防護力。

編按：想在房屋市場買到物超所值的好屋，首要條件就是做功課，本書作者蘇于修採訪一位眼光精準、靠理性與數據買房的上班族媽媽。她從北市精華區租屋，轉戰林口買房，鎖定2房、避開千戶大社區、拒看裝潢屋，靠新聞行情與實價登錄，心裡有底，看到喜歡的房子也不隨便加價。 在議價上，她用三大理由說服屋主降價：「預算就這麼多、該地區成交價、家人反對」，同時，堅持底線，讓房仲明白「口袋就這麼深，再多沒有了」。她的故事提醒購屋者，想買到物超所值的好屋，理性分析、守住底線、善用數據是最重要的關鍵。

編按：本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中，穿上加料尿布，把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身，那一刻，涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊，讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。 直到脫下尿布後的「重生感」，讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時，本書作者林金立指出，包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化，在高齡社會中，如何兼顧照護品質與長者尊嚴，是值得深思的課題。

大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。 雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。

編按：購屋新鮮人買房子前都會焦慮「會不會被騙？我會不會買貴了？要怎麼議價？房子會不會有問題？」本書作者蘇于修採訪房地產專家，整理買房必知事項，一一解答買房眉角。然而，買房最重要的就是資金，有人會擔憂問：「我月薪5萬可以買房子嗎？」靠一公式加加減減，就可以算出你的購屋能力。 想買到物超所值的好屋，必學會「柯南看屋」4心法，看格局、採光、安全與使用動線，更別忽略周遭最容易被忽略的5大環境問題（低窪易淹水、高地缺水、山區潮濕、海邊腐蝕、工業區空汙），才能買得安心又划算。

在淋巴癌復發、經治療緩解之後，我換了一輛二手車，因為它有頂架可以載運獨木舟；我恢復划獨木舟運動，目的是要鍛鍊上臂、胸肌和背肌。這個果斷的決定，是因為我不想成為癌症已治癒，身體卻衰弱無力，沒有任何活動力的病人。

編按：本書作者池熙羣45歲提前退休，照顧罹患失智症的父母10年，他以資深社會記者的觀察和筆觸，細膩描述照顧中度失智雙親的真實日常，寫出「1+1大於2」的伴老人生階段。 他曾發誓不送父母進養老機構，直到母親中風臥床、插鼻胃管，需要管路維生及專業醫療照護，他不得不將護理之家視為「必要醫療和住院的延伸」。儘管想接媽媽回家，卻接連遭遇外籍看護失聯、台籍看護難求，最後，母親輕聲說：「我想回家」，他只能忍淚編謊言：「快了，再等等」。 直到母親不再和他說話、推開他的手，池熙羣才懂：「老媽是在生氣，氣我這個不孝子把她丟在這裡不管」，最後母親過世，曾經答應帶她回家的承諾，再也沒有機會實現，成了他午夜夢迴、撕心裂肺的痛。