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世界旅館住一晚

張智強

EDGE Design Institute Ltd.總裁、知名國際建築師,住遍全球大小旅館飯店,一年住宿飯店的天數超過120天,心願是老後以飯店為家。

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古城裡的寧靜之繭

我是二度在摩洛哥馬拉喀什(Marrakech)這個老城裡落腳,由於正值旅遊旺季,街巷的喧鬧讓我這個初到的旅人既著迷又疲憊。狹窄巷弄裡鑽動的人潮與電動摩托車混雜穿梭,速度快動線亂,再加上沒有明確的規範──那種噪聲與混亂的能量總讓人感到自己像是被捲入城市跳動的脈搏裡,很難找到安身之處。但正因為外頭如此紛擾,當我推開Riad Rosemary的大門時,那股落入寧靜世界的瞬間便更加令人難忘。

是情趣旅館還是藝術殿堂?

在江南最繁華的Teheran Road對面,隱藏著一棟極度安靜的白色建築。沒有顯眼的招牌,沒有旋轉門或鐘聲,只有低調的大理石外牆與一扇扇幾乎無法窺探內部的小窗。那裡,就是我這趟首爾旅程最神祕的目的地──Hotel Owall。

紅磚演繹摩登幻夢

每年夏天,我都會有一場屬於自己的小小儀式——逃到澳洲避暑。

傳統與當代交織出的驚喜

這趟原本計畫短暫的上海之行,因浦東機場航班泵浦故障而延誤兩晚,意外讓我有機會入住一直想親身體驗的雅辰悅居飯店(Artyzen New Bund 31)。這家位於浦東新開發的前灘核心區域的飯店,由世界知名的上海建築事務所如恩設計研究室(Neri & Hu)操刀設計,他們也是我在專業領域的多年好友,因此更令我充滿期待。

此生難忘的湖中旅店

十年前,我在旅遊雜誌中首次見到Pumphouse Point的照片,那畫面令我驚豔不已。

高貴不貴的設計旅館

這次前往日本大阪,是為了參加世界博覽會並與潛在客戶會面,由於停留時間短,不會花太多時間在旅店裡,因此我選擇了一家價格合理的住宿,最終挑選來自星野集團旗下的OMO7大阪飯店(OMO7 Osaka by Hoshino Resorts)。

曼谷的靜謐棕櫚祕境

旅遊中的驚喜,往往藏在那些不經意的小地方:或許只是一塊糖果、一艘船、一棵提供祕境感的棕櫚樹。

大師創作的經典山林祕境

五月初,就在印尼峇里島之行尾聲,我特別延長行程入住了夢想已久的Alila Ubud旅店。這座旅館最初於一九九六年以「The Chedi」之名開幕,後來才更名並隸屬於凱悅集團。為什麼會如此嚮往?因為它的設計正是出自我的建築偶像──已故澳洲建築大師 Kerry Hill 之手。

分散式旅館的美好體驗

才剛剛踏入這間旅館沒多久,它立即成為我心目中,排名前十的最愛之一,像是一見鍾情。峇里島的Further Hotel,位於南部一條通往海灘的街道上,遠離過度觀光的區域,但是周遭的環境,仍保有峇里原始的樸實感。

想和員工做朋友的旅店

結束西班牙馬德里緊湊的旅程,在前往巴賽隆納這個靜不下來的城市前,我選擇到瓦倫西亞(València)這個較為安靜的城市沉澱四天。

百年車廠裡的現代旅館

我的兩項代表作「箱宅」和「變形蝸居」,近期有幸參與紐約知名建築師事務所Scofidio + Renfro在羅馬MAXXI博物館的聯合特展,為此,我特別多留一點時間在義大利,便走訪一趟位於米蘭南方的杜林(Turin)。

威尼斯新創宮殿飯店

對於設計師而言,義大利是個能夠為品味充電的地方, COVID-19新冠疫情前我每年總會找到各種藉口,至少到訪兩次之多,當然也包括水鄉之都威尼斯。