2020-02-05
不管是出於宗教關係，還是考量身體健康、疼惜動物，或是想為地球盡一份心力，全球蔬食人口愈來愈多。 現代蔬食滋味早已擺脫傳統素食印象，講究起食...
詳全文
2020-02-05
去年底，麵包店的研發團隊在討論新產品時，都覺得有個說不出來的小缺憾，於是請教了簡天才師傅。簡師傅試了味道，稍微調整一下配方比例，再加一顆鵪鶉...
詳全文
2020-02-05
一九七三年八月十一日，美國紐約的某間地下室，催生了席捲天下的嘻哈音樂。 背後推手是DJ酷海克與MC科克拉羅克，他們堅持即興創作，更勇於創新...
詳全文
2020-01-22
跨過牛稠溪來到嘉南平原小鎮，古為平埔族打貓社部落的民雄，至日治時期興建民雄火車站，田庄迅速發展出繁華市街；然而，小鎮卻在一九四五年的美軍空襲...
詳全文
2020-01-21
編按：新光三越百貨董事長吳東興今日（8/21）傳出辭世，對此，新光三越發出聲明證實此消息： 我們敬愛的董事長吳東興先生,於8/20安詳...
詳全文
2020-01-21
翻開記憶裡的行旅篇章，你有多久沒在台灣走走了呢？雖然生活忙碌，卻也要適時給自己一個喘息的空間，春節時，不妨帶著家人探索風情小鎮，從古情古味的...
詳全文
2020-01-21
商場上叱咤風雲的大老闆們，不僅有自己經營公司的一套心法，在紙上也練就一身好功夫。不論是書法、繪畫、攝影，他們潛心修煉、放鬆沉澱，同時傳達了對...
詳全文
2020-01-21
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企...
詳全文
2020-01-21
台菜、中菜食材多元，會不會很難找到速配的葡萄酒？ 法國薄酒萊產區新一代酒農的紅酒，是天作之合的好選項。
詳全文
2020-01-20
動畫大師宮崎駿作品，不僅影響日本人老中青，也深受海外各國人喜愛；而鈴木敏夫是吉卜力工作室的製作人，也是他共事30多年的老戰友，面對串流平台大...
詳全文
