今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
台灣近期食安風波不斷，衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業、販賣業稽查專案執行結果，南投草屯一間開業60年老店人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」被檢出麻糬使用過量防腐劑。業者在臉書粉專貼文致歉，強調會重新檢視作業流程；南投縣府衛生局則開罰3萬元，要求改善。不過，消息一出也讓在地人驚呼常送給朋友吃，沒想到生意很好的在地老牌子竟然防腐劑過量，真令人生氣傷心。
日期：2024-04-15
以色列傳媒4月13日報道，數十架由伊朗發射的無人機正飛往以色列，在預計導彈飛抵以色列境內的時間，即接近香港時間早上7時，英美媒體都報道，耶路撒冷警報大作，半空出現爆炸聲。
日期：2024-04-14
政大企家班校友會周四(4/11)晚間舉辦第二次健康講座，邀請國寶級台灣腫瘤之父、陶聲洋防癌基金會董事長陳光耀以「防癌治癌新觀念」為題發表演講。陳光耀致力分享最新防癌治癌觀念，希望讓協助民眾、癌症病患，認識正確防治癌症觀念，與無創、無毒的癌症治療方法。政大企家班校友會會長周青麟表示，這次講座因緣際會邀請到陳光耀醫師，讓關心親友健康的人，或是可能面臨癌症挑戰的患者，在進行癌症治療前，先獲得正確的觀念。
日期：2024-04-12
台股高股息ETF熱潮不停歇，又一檔10元銅板價ETF要來了！群益投信將推出群益科技高息成長ETF(00946)，將在4月22日展開募集，預計5月掛牌上市。這檔00946也被稱為「00919親妹妹」，聚焦擁有外資認同度高、獲利能力高以及股息水準高之3高特性的台灣科技高息股，採取月月配也有助滿足投資人每月靈活運用資金的需求。
日期：2024-04-12
中國光是2023年前10月整體規模就已經來到7.4兆元人民幣，換算新台幣是32.7兆元，這塊餅遠比台灣市場更大...
日期：2024-04-11
記憶體大廠南亞科(2408)週三(4/10)召開法說會，公布2024年第1季財報，並說明未來展望。儘管南亞科每股虧損0.39元，不過總經理李培瑛說明，首季毛利率明顯好轉，揭示DRAM產業復甦的開端，毛利率第2季高機率轉正。由於403花蓮強震後，記憶體國際大廠紛紛暫停報價，讓市場盛傳記憶體報價有望上揚。李培瑛證實，地震和國際大廠停止報價，的確讓原本已逐季向上的DRAM平均售價，改善幅度有機會更樂觀一些，「第2季可望有雙位數成長」。受惠報價穩定好轉消息影響，記憶體族群近期股價爆量走強，南亞科股價週三股價勁揚2.63%、站回70元，威剛(3260)直接攻上漲停，來到113元。
日期：2024-04-10
日本小林製藥紅麴案爆出食安危機，造成日本5人死亡。儘管台灣未進口問題保健食品，但有公司輸入紅麴原料，先前也已啟動自主預防性下架。衛福部食藥署週三(4/10)公布國內通報非預期反應個案累計有34例，說明通報陸續出現，其中一些個案之間有看到關聯性，同時公布2大管道，協助民眾求償。
日期：2024-04-10
許多心血管疾病族群都會使用抗血栓藥物，管控缺血性腦中風、心肌梗塞的發生機率，但此種藥物也有出血的副作用，若病人須接受手術或侵入性檢查與治療，該怎麼辦？
日期：2024-04-10
