近一個月，台灣發生台糖豬肉驗出瘦肉精「西布特羅」，以及具有致癌風險的「蘇丹紅」色素流入市面，讓國人對於食安感到不安。
日期：2024-02-23
國人愛吃方便調理的泡麵、速食麵，據統計，台灣泡麵產值一年大約有140億，一年銷售量上看9億包，為了在這片紅海殺出一條血路，業者無不卯足全力砸重金行銷。由於泡麵市場龐大，也讓食藥署更重視食安問題。日前食藥署針對全台泡麵進行大稽查，竟發現有多家知名廠商違規出包，其中，為人熟知的老媽拌麵、來拌麵也都在違規名單上，甚至有食品廠存放逾期半成品，食藥署皆針對違規業者開罰，並公布廠商名單及違規品項。
日期：2024-02-19
台糖安心豚冷凍梅花肉片日前遭台中市衛生局驗出瘦肉精「西布特羅」（Cimbuterol），台糖、行政院食安辦以及相關中央機關，台中市府周三（2/7）公布台糖複驗結果，強調還是一樣檢出含有0.002 ppm瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)。而食藥署亦公布台糖梅花肉片剩餘檢體，申請複驗21項乙型受體素結果，確認檢出西布特羅(Cimbuterol) 0.001 ppm，並已回復臺中食安處。農業部緊急召開「台糖肉豬場擴大清查結果」記者會表示，2/4啟動擴大清查，會同地方政府至台糖所有在養肉豬場和飼料廠進行採樣豬隻血清、毛髮及飼料檢體送檢，2/6檢測結果出爐，台糖所有在養肉豬場的豬隻毛髮、血清和飼料皆未檢出乙型受體素，另外，提高全國肉品市場豬隻，檢驗結果也皆未檢出乙型受體素。農業部說明，台灣未核准西布特羅（Cimbuterol）為動物用藥品，該成分於國內主要作為實驗室檢驗乙型受體素標準品之一，且迄今抽驗畜牧場豬隻血清、毛髮、飼料和同批肉品樣本結果，皆未曾檢出，研判台中市衛生單位檢出微量西布特羅的該包台糖公司梅花豬肉片，屬於單一個案非系統性事件。至於該單一個案之可能發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清，農業部累計至今日已達298件送驗樣本皆未檢出乙型受體素。農業部次長杜文珍強調這次檢出微量西布特羅屬單一個案，非系統性事件，至於單一個案之發生原因，農業部將持續與衛福部會同專家及相關單位共同釐清。有關同一檢體、同一盒台糖肉品再次被驗出西布特羅瘦肉精一事，台糖指出，台糖豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配，全國大規模檢驗都未檢出，證明台糖養殖未使用瘦肉精。至於為何只有台中這盒肉的檢體可驗出，台糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。台糖再次嚴正聲明，台糖豬肉絕無使用瘦肉精，並將持續配合政府相關單位釐清僅單一檢體檢出的原因。台中市長盧秀燕得知複驗結果時受訪表示，她被質疑是趁機以食安問題炮打中央，其實對中央沒有任何意見，只是不捨同仁被誤解，這次四方共同進行複驗，證據到哪就會公布到哪，「讓證據說話」。農曆年前一刻，究竟為何會出現檢出瘦肉精還有待釐清，而瘦肉精標準誰說了算？
日期：2024-02-07
不少消費者喜愛的知名飲品「蘋果西打」的生產廠商大飲(1213)農曆年前驚傳跳票，由於去年底才宣布蘋果西打重新回到產線，但隨著農曆新年將至，消息恐影響公司股價。大飲於週二(1/30)召開重大訊息記者會，說明因存款不足致有退票情事。大飲總經理于忠敏說明，因與供應商溝通上誤會，廠商有溢收款78萬3407元，原協調1月28日支票79萬293元支票需抽出回收，但雙方出納作業疏失，造成票據誤存，當天原應付二筆32萬4240元、27萬728元無法兌現造成失誤，今日已將差額另外補足。于忠敏表示，此次純屬烏龍事件，公司深感抱歉，同時承諾今後不會再次發生。然而，證交所認為大飲違法營業細則，因此自週三(1/31)起，相關上市有價證券併案打入全額交割，並採分盤集合競價交易方式。
日期：2024-01-30
知名瑞士三角巧克力1/22傳出嚴重食安問題，部分產品在香港被發現，食品當中可能含了塑膠異物，已緊急通知廠商下架回收，台灣市場有無影響？我國食藥署今（1/13）日回應，經查該批產品並未輸入台灣，將持續監測。
日期：2024-01-23
以「蘋果西打」為主要產品的大飲(1213)今年5月爆出出現不明沉澱物，被勒令停工停產將近半年之久，周一(12/18)發布重訊，公告經桃園市衛生局抽驗成品後，符合飲料類衛生，因此恢復出貨，分別為寶特瓶裝600mL、鋁罐裝330mL。 周二(12/19)大飲股價開盤上漲0.67元，一度漲停報7.46元，後續下探最低來到7.00元，收盤在7.39元。
日期：2023-12-19
從近期的「液蛋稽查」事件，到前陣子的「美豬洗產地」、「好市多毒莓果」事件，不僅引起全民關注食安議題，學習識別食品資訊的同時，還有一群稽查團隊，始終做民眾的幕後英雄守護食品安全。
日期：2023-12-07
學校營養午餐挨批「不營養」，食安屢出包，餐費用途更是不透明，各縣市制度紊亂，攸關全台上百萬國中小學生健康的學校午餐，幾十年無專法可管，孩子在校到底吃了什麼？
日期：2023-11-15
2014年遭食安風暴重創，味全重新整裝再出發，2017年止損，2020年更讓台灣市場扭虧為盈。在「滅頂」之後的9年，味全如何逐步重塑品牌價值與定位，開創事業新局？
日期：2023-10-11
進口蛋產地標示爭議不斷，食安問題也受到關注，衛福部將給予業者輔導，主動揭露原料的「原產地」，將試辦6個月。衛福部長薛瑞元表示，目前4大超商都已表示願意配合。
日期：2023-09-27
