甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
長期投資最重要的就是選股，因為投資的獲利來源不包含短期的股價波動，我們必須確保企業能夠長期獲利。而選股的第一個方向就是你的工作。你的工作是屬於什麼行業？你會接觸到哪些上市（櫃）公司，又或者你任職的就是一間上市（櫃）公司？看到這裡千萬不要誤會，我不鼓勵內線交易，我只是想告訴大家，工作上某些自己認為非常簡單的產業知識，對別人來說，都是完全無法理解的高深學問。這些知識往往能夠運用在產業類股的投資上，讓你對於產業興衰與公司發展前景有極強的掌握能力，在長期投資上立於不敗之地。
日期：2023-01-19
據說上了年紀後幫忙照顧孫子、孫女的老年女性是骨外科診所最大宗的顧客，她們全身上下沒有一處不痛，神經痛會變成慢性的，持續到她們進棺材為止－就算是腳踩在最高級的絲綢上，走起路來，膝蓋還是會感到痠痛。
日期：2023-01-19
在我35歲前，我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前，甚至沒有看過椰子，因為南韓太過北方，椰子無法生長，國家太過貧窮，無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子，就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。
日期：2023-01-18
年節腳步將近，各大超商推出「兔年福袋」大手筆祭出汽車大獎，並提供外送購買服務。7-ELEVEN、全家福袋在1/1同步開賣，全聯則在大年初一讓民眾搶個好頭彩。
日期：2023-01-01
從每家丟出的垃圾竟能看出家境如何。日本一名垃圾清潔員表示，貧窮人家的垃圾有4大特徵，包括垃圾袋中常有零錢、常見超商泡麵零食等包裝、用超商付費塑膠袋當垃圾袋，以及常常一口氣丟10袋以上垃圾。相反地，有錢人家丟出的垃圾量較少，垃圾袋中也沒有看過零錢，顯示買東西較會精打細算。
日期：2022-12-31
台灣多項食品遭到中國無預警暫停輸入，要求補件提供食品成分占比，食品藥物管理署12/13也證實確有此事。由於涉及商業機密，「佳德鳳梨酥」拒絕補件再註冊並表示「深耕台灣，做好優質糕餅才是經營目標」大獲好評；對此，有好奇的網友詢問，中國鳳梨酥是有多難吃？還是台灣鳳梨酥強到連對岸都想耍手段拿到機密配方比？
日期：2022-12-15
中國以註冊登記不全為由，暫停台灣數千件水產、食品進口，衛福部食藥署控遭受「雙標」待遇，昨（14）日一口氣公布中國要求各類業者填寫的31份申請文件，當中不僅食品製程、配方涉及機密，令諸多業者卻步，台酒更無奈透露，8月已補件通過，12月仍無預警遭禁，今早再接獲補件通知，要求內容卻與上次雷同「很難理解，只能再送一次。」
日期：2022-12-15
租屋交易市場中，答叔經常遇到學生或朋友跟我抱怨，明明出現了不適宜居住的情況，卻很難叫得動房東完善處理。例如：租屋處出現大量的蟑螂、螞蟻、跳蚤，甚至是馬陸、蜈蚣等居家害蟲，若是偶然出現，我們還可以自行處理，但答叔要叮嚀大家：請勿自行上網買來路不明的環境用藥，這類管制商品的販售業者必須取得相關的許可證（環境用藥管理法第32條）；再者，這些不明用藥，其安全性與成效皆未經過官方認證，像是環保署化學局統計106年查核違法網路廣告商品，大多是從日本進口的「366日防蚊掛片」，由於這些商品沒有取得環保署化學局的許可證，無法確保其安全性及有效性，且廣告販賣者也沒有取得許可執照，依法可處新臺幣6萬至30萬元罰鍰。
日期：2022-12-14
秋季，前往風景優美的苗栗銅鑼，這兒是竹苗一帶頗負盛名的觀光小鎮，尤其杭菊花季時，白黃相間的鮮豔色澤在冬陽的照耀下熠熠發光；還可以投身前往銅鑼茶廠的綠意裡去，感受茶香浸潤。下半場回到新竹市區，再嘗一碗清香滑順的米粉，帶一袋飽受九降風吹拂的烏金，這趟旅程才算順風滿帆。
日期：2022-12-08
