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產業時事

亞都麗緻 用服務與味覺感動顧客

《今周刊》去年底的品牌大調查中,亞都麗緻勇奪商務人士心中最佳飯店,而今年亞都麗緻30歲了,靠著總裁嚴長壽的堅持,亞都麗緻不但引領時代潮流,更成為許多人的經典回憶,近年來,這個飯店業的金字招牌,更是大張旗鼓地擴大版圖。

日期:2009-06-11

品味人生

國際飯店第一槍?傳將放3個月無薪假 台北亞都麗緻回應了

COVID-19(武漢肺炎)延燒,台中亞緻大飯店本月6日宣布停業,同一集團的台北亞都麗緻大飯店,也傳出4月起將讓員工放無薪假,每月6天。對此,亞都麗緻發布聲明回應,目前此政策正徵求同仁同意,尚未送交主管機關申請。

日期:2020-03-16

品味人生

頂級法國料理盡在「Paris 1930」 P.131

「法國鄉舍」可算是台北獨立經營最好的法國餐廳,假如您問餐廳的老闆胡俊先生,他覺得哪家餐廳做的法國菜好吃,您得到的答案會是亞都麗緻大飯店二樓的「 Paris 1930 」。台灣生意人告訴我,當他們的外國顧客來到台灣時,這些外國顧客都指定要住亞都麗緻大飯店,原因無他,純粹為了飯店裡的兩家法國餐廳。「 Paris 1930 」是亞都麗緻大飯店的招牌餐廳,頂級的美味與細心周到的服務,用餐品質十分享受。

日期:2000-10-08

產業時事

開幕13年賠了12年...累積虧損3.5億元 台中亞緻飯店傳熄燈

櫃買中心5日公告,觀光股亞都麗緻大飯店因有重大事項待公布,上櫃股票將於6日暫停交易,待公布重大訊息後再申請恢復交易。由於事出突然,市場推測應與亞都麗緻大飯店子公司台中亞緻飯店營運將出現重大變動有關,此一變動極可能是「熄燈」!

日期:2020-03-06

品味人生

台北亞都麗緻大飯店 米其林星廚到家幫你清冰箱

因新冠肺炎造成的疫情,導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門,不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包,提供外帶、外送,甚至主廚到府外燴料理,各種創意巧思,想方設法要幫你把美食送到家,讓你在家也能吃得心滿意足。

日期:2020-04-22

職場生活

飯店迎春假!晶華「買千送萬」餐飲升級、亞都麗緻推「童話下午茶」

COVID-19(武漢肺炎)疫情擴大,各大國際觀光飯店紛紛轉攻國旅,推出多種住房專案。台北晶華酒店與亞都麗緻飯店也推出餐飲升級、下午茶套餐等優惠,迎接即將來臨的春假。

日期:2020-03-27

職場生活

贏了爭辯反而輸了客人...黑幼龍:客訴可以把「奧客」變成「粉絲」

亞都麗緻集團總裁嚴長壽說過,他向員工宣告,飯店內發生的事,不必凡事上報。唯一的例外,就是客訴。只要有客訴,他要在第一時間內就知道,並且加以處理。

日期:2018-10-23

產業時事

跨足環保業?亞都要靠洗碗殺出血路

亞都麗緻第二代接班人周永裕自嚴長壽手中接下棒子後,立刻有了新動作,六月底,周永裕投資二千多萬元,取得國內吉維那環保科技六.五%股權,跨足環保領域。

日期:2010-07-08

競爭力

「疫情是台灣轉大人關鍵時刻 但……大家只想逃避」 嚴長壽點破 只想「無痛收割」的壞慾念

新冠肺炎疫情蹂躪著全世界,台灣防疫做得好,國家尚屬安康。然而亞都麗緻大飯店前總裁嚴長壽,看到躁進的政策和產業,原本不想再寫書的他,終究忍不住提筆諍言。

日期:2021-01-25

產業時事

嚴長壽 將最小的做到最好

亞都麗緻在台北飯店業中規模並不大,但其將客層定位在對服務要求極為嚴格的商務客,讓這家中型飯店,經過近三十年的考驗,至今仍能以讓人感動的服務,保持極高的住房率。

日期:2008-12-18