非科班出身、三十八歲的羅明威,如何從一個端盤子的基層服務員,一路做到五星級飯店餐飲部副總經理,他有何職場發達的工作習慣和心法?
日期:2016-05-05
新冠肺炎疫情如海嘯般撲來,重創各國經濟,即使台灣疫情防堵有成,但仍難逃波及,國內旅遊業首當其衝,觀光客活水進不來,難以負擔固定成本的狀況下,不少飯店業者撐不下去,接連吹熄矗立已久的燈號,令人惋惜。
日期:2020-12-21
位於台中市的文公館,以「中菜西吃」特色征服饕客味蕾,目前訂位已一位難求,而打造這間熱門餐廳的幕後推手之一,就是台灣史上首位國際侍酒師冠軍曾孟翊。
日期:2023-09-06
夏日是水果盛產的季節,把水果當主角,和蔬菜、穀類混搭,成就一杯沁涼的果汁,或者以水果配上優格、冰塊,打成一杯果昔,都是再稱心不過的享受。在歐美,這些摻揉著營養及口感的水果飲品正夯,如今風潮吹到台灣,帶你來啜上一口。
日期:2015-08-13
白天,國際金融商業人士穿梭,晴光商圈美食人潮繁多;夜晚,流行南西時尚熱鬧依舊,這是中山區、台北市發展較早的區域,因擁有近距松山機場的地利之便,以及美軍顧問團的駐地場域,更是從機場到總統府的必經之區,因此中山區早期便是匯集豐富異國情調的地方,許多國際美食、商業文化因蘊而生,直至今日更成為此區豐厚的基調個性。
日期:2023-06-13
武漢肺炎(COVID-19)疫情爆發,已重創全球經濟,各個產業都面臨不小挑戰,其中以旅遊航空業受傷最為慘重,雄獅集團董事長王文傑表示,集團年營收從原本的300億元「熄火」,現在初估只剩下20億,為了因應疫情衝擊目前已開始進行企業轉型,公司三千名員工目前將全投入內需產業,並攜手農委會推廣台灣百大農業精品,「幫農業找通路、幫觀光找出路」。
日期:2020-04-27
由於一直對料理懷抱著熱情,江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見,他不斷地接受挑戰與磨練,技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定,成為新一代的台灣之光!
日期:2010-05-20
經常商務旅行的您,可曾想過只要手執一張高端航空聯名卡,就能在漫長旅程中享受頂級的貴賓款待,並享有全年無休的白金秘書服務,倍感尊榮與安心。
日期:2019-08-26