「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
2024年總統大選以及立委選戰週六（1/13）登場，各黨參選人在總統和國會席次上角力，誰能擔任第16任總統、副總統，以及第11屆立法委員即將揭曉。第16任總統副總統選舉，將選出總統、副總統各1人；第11屆立法委員選舉，將選出113位立法委員，包括區域立法委員73人、全國不分區及僑居國外國民立法委員34人、平地原住民及山地原住民立法委員各3人。大選選舉人數1954萬8531人，首次參與總統副總統及立法委員選舉的首投族人數有102萬人，全台共設置1萬7795個投開票所，動員選務工作人員逾24萬人。《今周刊》為了讓選民更了解三位候選人：民眾黨總統候選人柯文哲，民進黨總統候選人賴清德，以及國民黨總統候選人侯友宜，開設《今周戰情室》，讓每位台灣人即時掌握關鍵選情。
日期：2024-01-15
選前之夜三黨候選人全把握最後衝刺機會，能拉一票是一票！民眾黨總統候選人柯文哲在週五（1/12）晚間9點抵達凱達格蘭大道現場，造勢晚會湧入30萬人力挺，現場喊出線上線下合計超過45萬人。民進黨總統候選人賴清德則是南北連跑兩場，先在台南舉辦造勢大會，晚間9點多再回防新北市板橋催票，現場人數大約20萬人，線上同步收看直播的人數也突破25萬人，場外更有不少民眾擠不進去、在外圍熱情歡呼。至於國民黨總統候選人侯友宜則是在新北市板橋第一運動場前廣場舉辦，晚間8點不到已經無法再進場，主持人喊出現場湧入25萬支持者，侯友宜與副手趙少康、黨主席朱立倫，於晚間9點出頭，花了15分鐘才走上舞台。
日期：2024-01-12
民進黨週五(1/12）晚間在新北市板橋第二運動場，舉行「台灣美德站出來，迎向勝利選前之夜」晚會，現場湧入20萬名支持者相挺，官方線上流量至少超過15萬。蔡英文在眾人歡呼聲中登台發表談話。她說，明天，就要投票了。明天，全世界的關鍵字，一定是「台灣」。以下為談話全文。
日期：2024-01-12
Global Mall於春節全台8店推出近2,000個「龍轉好運新春福袋」，採線上線下開賣，總價值超過500萬元，有機會獲得價值超過19萬元按摩椅、電動機車、飯店住宿券、電動行李箱等。同時，推購買福袋即可抽「陸海空行程」，獎項包括法國巴黎10日遊、地中海郵輪榮耀號日本4日遊、環島之星迪士尼列車、清空購物車10,000元等，大享旅遊、購物樂趣。
日期：2024-01-12
前職棒選手張誌家，驚傳在中國因心肌梗塞猝逝，享年43歲，媒體報導，張誌家老家母親周二(12/2)接獲噩耗，急忙辦台胞證趕到中國了解狀況。張誌家是台灣棒球界「天才」型球員， 2009年涉入假球案，從職棒退役轉行，近年轉往中國發展。張誌家猝逝消息，原先傳出他趴桌沒有生命跡象，而後據了解，張誌家跨年夜還有和前妻通話，但隔天一早再打電話就找不到人，後來姊姊聯繫友人，請對方前去查看，不料開門後發現他蜷曲在沙發上沒了生命跡象。
日期：2024-01-02
美國流行天后泰勒絲廣受全球歡迎，演場會場場秒殺，先前台北市長蔣萬安曾透露將邀泰勒絲到台北大巨蛋舉行演唱會，台北市副市長李四川今天到板橋為立委候選人葉元之站台時透露，美方將在明年1月8日開會討論是否可行，可能開唱時間會在2月日本與3月新加坡之間的空檔。
日期：2023-12-31
2023年倒數！數字科技（5287）旗下591新建案統計，2023年全台總銷金額爆出2.08兆元巨量，年成長7%，創有統計以來新高。但，檢視個案數、戶數等供給指標，年減8%、15%，是2021年以來新低，顯示建商早已悄悄抽手，導致供給面走跌。房價則受到通膨、營建成本等影響，持續水漲船高。目前全台新案平均開價直逼6字頭，成交價也攀升至每坪54萬，較去年同期雙雙大漲超過1成。
日期：2023-12-27
人口老化、慢性病盛行加上疾病年輕化，台灣各年齡層國民都須從飲食根本，改善營養狀況。卡關四十年的《營養及健康飲食促進法》終於三讀通過，這項立法，將為國民健康帶來什麼影響？
日期：2023-12-27
根據金管會公布的信用卡重要業務及財務資訊，2023年5月各金融機構所合法性的流通卡數就有5,900多萬張，20歲以上的成年人平均1人約有3張信用卡。不僅如此，隨著網路消費越來越普及，綁定卡號之後，下次消費還能一鍵付款（根本意圖使人無止盡地買下去）。
日期：2023-12-26
