未來先進的醫療科技有哪些項目？它們的研究如何開始？背後又有什麼振奮人心的故事？探索這些研究的進程、未來展望，以及它們的運用，將改變你的人生。
日期：2024-01-24
since1950來自宜蘭雪山山脈、純淨、天然、無污染純鮮雞精，成份單純無添加，宜蘭農家70年的堅持淬聚一滴極品精華，成就這一幸福健康極品。分子小好吸收、營養價值高，味道鮮美好喝的滴雞精，是現代人滋補養生的首選，但滴雞精除了營養補給外，來源把關和製作過程也很重要，才能讓人天天喝得安心、喝得健康。
日期：2024-01-23
「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
在過年期間親友圍爐吃火鍋的時候，食材經常同時出現蔬菜、海鮮與肉類，粉紅酒兼具紅酒的本質與白酒的清爽，非常適合火鍋，搭配海鮮與肉類都很適合！
日期：2024-01-10
地球持續升溫，2023年全球迎來最熱夏天與急凍北半球，受氣候劇烈變遷影響，倫敦皇家植物園科學家預測，21世紀末，非洲最大咖啡產地衣索比亞將有超過65%的阿拉比卡咖啡農地不再適合栽種；對比全球咖啡市場2022年達1229億美元，2030年預估將達1708億美元，換言之，未來凡品減量、珍品稀缺，精品咖啡恐成絕響，現實壓力加速Nespresso推動永續循環與零碳咖啡腳步。台灣Nespresso誓言當永續資優生，咖啡膠囊循環再利用回收率突破5成、勇奪金點設計獎與全球企業永續獎GCSA獎項，用一杯咖啡實踐正向影響力。
日期：2024-01-03
2023-12-23 14:37編按更新：中國商務部於12月21日宣布禁止多項稀土加工技術，根據最新發布《中國禁止出口限制出口技術目錄》(Catalogue of Technologies Prohibited and Restricted from Export)顯示，中國主要禁止萃取、分離戰略金屬「稀土」技術，並修改技術禁止與限制出口清單，目的在於維護國家安全。不過，除了限制稀土技術出口，中國早在數月前因中美貿易戰持續延燒，已陸續禁止出口的品項包括鎵、鍺和石墨。其中，鎵、鍺為晶片製造材料，關乎全球大國在半導體領域的競逐。《日經中文網》報導指出，在「目錄」的禁止出口部分，中國新增了包括稀土在內的磁體製造相關等的技術；另在限制出口部分，增加了稀土採礦、選礦和冶煉等相關技術。綜合外媒報導指出，中國大幅收緊數種金屬的出口指導規定，主要與西方爭奪關鍵礦產控制權的鬥爭不斷升級有關。目前中國仍是全球最大的稀土加工國，全球稀土冶煉量有9成來自中國。然而，中國已掌握了溶劑提取工藝來提煉這種戰略性礦物，但西方國家的稀土公司因技術複雜性，以及污染問題一直難以採用這種技術，因此儘管西方國家不斷嘗試建立本地稀土加工業務，但仍難有效拓展。關於冷門的「稀土」為何屢屢成為報紙的頭條新聞，以及中、日、美三國如何為它脣槍舌劍？以下為《今周刊》725期的封面故事報導。（原文刊載於2010-11-11 14:37，更新時間於2023-12-23 15:12）
日期：2023-12-23
關鍵保養已成為現代人熱門保健需求，哪些食物能留住行動力？最給力的關鍵成分是UC-II還是葡萄糖胺？挑選產品該注意甚麼重點？就讓專科醫師簡志訓來帶您了解吧！
日期：2023-12-07
12月，到了展望未來一年經濟、金融大勢的時候。忍不住回頭看看本刊去年此時對於今年的預測報導，「美國利率上看5％」、「台股加權指數攻萬7」、「伺服器為產業亮點」⋯⋯，幾項重點，對照過去一整年的局勢環境，大致貼合脈動。
日期：2023-12-06
(今周刊1406)都蘭國，一個僅有十餘人、平均年齡三十多歲左右的年輕團隊，他們運用最傳統的部落年齡階層制，並融入新的地方創生思惟，致力讓都蘭文化煥發新生。
日期：2023-11-29
