(今周刊1397)疫情之後，服務業需工孔急，高齡化浪潮下，台灣人口結構也逐漸老化。餐飲業巨擘王品集團，已經看到了一群不想閒著、動力十足的長輩，準備為職場注入「新血」。
日期：2023-09-27
近期有民眾在社群平台與通訊群組看到流傳一段訊息，內容稱：「最近千萬不要去全家、7－11買茶葉蛋，昨晚謝寒冰和黃陽明(應為黃揚明)他們已經說了，現在超商的茶葉蛋是進口的巴西毒蛋！」更有「看新聞節目才知道超商茶葉蛋都是進口蛋」、「農業部長公布巴西蛋流向，茶葉蛋都是進口的，暫時不要去超商吃茶葉蛋」等字句。對此，國內4大超商包含7-11、全家、萊爾富以及OK超商都澄清門市製作販售的茶葉蛋皆是國產蛋，提醒民眾勿被錯誤消息混淆。
日期：2023-09-25
《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
編按：說到理財，會直覺想到投資，但其實家中有個常被忽略的理財寶地，就是「冰箱」！冰箱的內容物與你和家人的健康、花錢方式息息相關，不只是放食物的大冰庫而已。身為資深菜籃族的楊賢英，婚後為了全心照顧早產的雙胞胎女兒，跟先生商量後決定辭去工作，單薪家庭財務壓力大，楊賢英開始精打細算，長年研究把冰箱變成自家財庫、食材處理保存的各種小技巧，多年下來，不僅讓她省錢存錢，投資理財，夫妻倆更在40幾歲就買下3間房，楊賢英還成功減重12公斤。
日期：2023-08-31
日本從8月24日起排放福島核廢水，在國際引發軒然大波，關注食安的民眾，本周可能會持續留意海水含氚濃度檢測結果，而中國全面暫停日本水產品進口，可能會重創日本漁業，甚至波及觀光業。此外，美國商務部長雷蒙多本周將訪問中國，此行焦點包括她是否能促成美中兩國成立出口管制工作小組，以及協助波音恢復向中國航空業者交付737 Max客機等。
日期：2023-08-27
永續食品成風潮！根據大數據公司調查報告顯示，「永續飲食」網路聲量連年增加，其中追求低碳、少添加、減剩食漸成為國人飲食文化一部份。全家8/23起攜手冠軍麵包師傅陳耀訓，推出兩款便利商店首見、獲得第三方單位-中華穀類食品工業技術研究所驗證的「100%無添加食品潔淨標章」麵包—紫薯紅豆麵包、茉窨(ㄧㄣˋ)香柚包，都是無添加衛福部公告之食品添加物。
日期：2023-08-23
向來以高標準食安自豪的日本，近日卻被爆出，7-11超商所販售的一款梅香飯糰，竟然包著一隻超級完整的大蟑螂，引起當地社會關注。雖然日本7-11和飯糰供應商火速道歉，仍難挽回下跌的股價，其中供應商甚至市值瞬間蒸發超過4億台幣，創下10個月以來最大跌幅紀錄。
日期：2023-08-09
在這個色彩繽紛的世界中，我們鮮少會停下來思考食物的顏色。但是，就連我們視為天然的顏色，往往也是歷史建構出來的產品。
日期：2023-08-08
桃園中壢市忠貞市場的某知名越南法國麵包排隊名店，近日爆出食物中毒，醫院通報院方人體檢驗報告部分為沙門氏桿菌及輪狀病毒。桃園市衛生局表示，8/2及8/3民眾購買中壢忠貞市場內某攤商越南法國麵包食入後出現疑似食品中毒症狀腹瀉、嘔吐、發燒等不適症狀，經桃園市政府衛生局發布主動通報專線後，截至周日(8/6）上午統計通報個案來到422人，229人吃下該攤法國麵包，目前仍有16人住院中。
日期：2023-08-06
112年5-6月期統一發票週二（7/25）開獎，萊爾富開出特別獎1,000萬元1組、特獎200萬1組，特別獎得主在新竹縣湖口拔芽店僅花15元，就中1,000萬元，特獎得主也只花70元就中200萬元，都消費不到100元抱走大獎。而全家便利商店本期開出2組特別獎1,000萬元，分別落在「全家」北投行勝店、雲林水林店，其中有花122元就幸運中大獎。統一超統計有4位消費者獲得千萬大獎，一人在桃園市大溪區的7-ELEVEN頭寮門市購買80元的生菜沙拉、沙拉醬、飲品；一人在台中市梧棲區港臻門市購買85元的零食、冰品、布丁。另外，還有一人在台北市南港區忠陽門市購買72元飲品、民生用品；一人在雲林縣北港鎮北港門市購買100元的民生用品。全聯福利中心開出1張特別獎，門市為鳳山保泰，幸運中獎者花費444元購買餅乾及零食，就獲得特別獎1,000萬元。
日期：2023-07-25
