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搜尋日期:2024-05-08
漾台中:富市台中X新好生活

餐盤裡的營養教育 多面向著手 優化營養午餐!

營養午餐是許多孩子一天之內最重要的一餐,因此,希望孩子在校吃得均衡、美味且安全,是家長的共同心聲。為了持續優化營養午餐,台中市政府從預算、硬體設施與食材等方面著手,全面優化營養午餐,畢竟孩子吃得安心,家長才能放心。

日期:2023-05-08

漾台中:富市台中X新好生活

衛生、節能與環保 校園中央廚房設備 層層把關、食在安心

梧棲區中正國小校內廚房自1996年啟用,長年供應全校數千名師生營養午餐,但2019年因相鄰的老校舍天花板崩塌,連帶使舊廚房面臨拆除命運。市府教育局爭取經費,協助重建校內廚房,歷時3年終於在全校師生的期待中完工,新廚房不只兼顧衛生、節能與環保,還要讓全校師生吃得安心又健康!

日期:2023-05-08

職場生活

13人吃海鮮花4.1萬上網公審!梅子餐廳不忍了公布菜單「成本算給你看」:攤商沒賣過高級夢幻魚

一名女網友日前發文表示,到台中市沙鹿區某間知名海鮮餐廳吃飯,1桌13人用餐原以為約2萬5千元,結帳時含服務費竟然要4.1萬元,引發網友熱議。原本當事店家「梅子活海鮮餐廳」不願多做回應,週四(5/4)深夜在臉書發長文,還原事發經過並公布網友用餐明細及海鮮計價方式,感嘆「努力好不容易獲得國際級美食評鑑米其林推薦,這30幾年走來容易嗎」、「澎湖自家漁船有青才敢大聲」。

日期:2023-05-05

職場生活

60元幸福餐盒「肉這麼大塊」!全聯只有2時段買得到…上架230門市維持60度:絕不賣隔餐

物價上漲,便當價格也飛漲!全聯福利中心攜手農委會,推出60元美味堂「幸福餐盒」,目前販售門市超過230家,幾乎天天完銷,帶動熱便當業績3年成長超過3倍。預計接下來在持續拓點與外送服務帶動下,年度目標可望挑戰突破2億元。

日期:2023-05-03

產業時事

聯華食大火9死!總經理:對火災負責到底「從優賠償」…勒令停工小七60種鮮食供貨怎解?

國內知名食品大廠聯華食品(1231)彰化廠大火造成9人死亡,公司發重訊說明,此次火警影響生產大約2週時間,已啟動另外2個鮮食廠區進行跨廠支援。勞動部職安署長鄒子廉率中區中心同仁到場檢查,也宣布依法勒令停工,並將視調查結果,依職業安全衛生法予以處分。聯華食下午召開重訊記者會,財務協理林志遠指出,起火原因調查中,會全力配合。同時說明彰化廠主要生產鮮食商品,目前已暫時停工,由其他2廠支援;而彰化廠年營收19億元,佔公司18%,所發生損失會由商業火險及營運中斷險因應。不過,林志遠強調:「財物損失目前不是最關切的,對員工照護才是關注重點」。總經理林家齊也現身致歉,表示會做好罹難者的撫卹,以及受傷同仁的照顧,代表公司致上最大歉意。林志遠表示已啟動關懷機制,慰問賠償也一定會從優給予同仁,會善盡企業責任對家屬進行照護,「對於火警負責到底,該有的責任一定會負」。彰化縣長王惠美也到各收治的醫院,關懷傷者與家屬,並說會發給傷者每人2萬元、死者3萬元的急難救助金,後續各相關單位也會予以各項輔導及協助。(原文刊載於2023/4/27,更新時間為2023/5/3)

日期:2023-05-03

產業時事

聯華食大火9死!他們躲冷凍庫「外面聽不見呼救聲」…公司:起火點在這

食品大廠聯華食(1231)彰化工廠周二(4/25)清晨發生大火,現場火舌猛竄,工廠瀰漫著濃煙,警消指出,火勢已經撲滅,有22名工人受困,已經全數救出,其中10人被救出時已無生命跡象,其餘人則有嗆傷狀況,詳細起火原因仍有待釐清。其中,1名40歲的外籍女移工被救出時,因吸入大量的濃煙一氧化碳中毒,已失去呼吸心跳,歷經多次電擊、插管並裝上葉克膜搶救,放置葉克膜後轉送彰基治療,仍不幸於周四(4/27)下午因多重器官衰竭離世,而5/3命危的二寶媽許姓女子經多天搶救後宣告不治,為這起火警再添一冤魂,總計造成9死。聯華食股價表現也因這場大火走弱,盤中一度失守90元大關,最低來到87.3元,跌幅超過3%後一度拉回,終場回到平盤,收在90.5元。聯華食品稍早也發出聲明指出,目前火勢已撲滅,受困人員(22人)已全數救出,並送醫救治中,起火原因初步判斷為生產機台意外起火所致,詳細原因由消防人員鑑識。聯華食說,火災對營運影響有限,公司有另外2廠區,已啟動跨廠支援,此外因公司有投保相關保險,已通知保險公司,相關財損皆會由保險公司進行理賠。聯華食品表示,該起火廠是鮮食廠,專做鮮食便當等產品供應國內超商通路,目前針對廠內財損、人員傷亡,內部正在積極處理中。(原文刊載於2023/4/27,更新時間為2023/5/3)

日期:2023-05-03

保險稅制

49歲二寶媽搶救9天不治,聯華食大火釀9死…國泰產為何理賠會破億?關鍵在老闆「投保決策」

國內食品製造大廠聯華食(1231)彰化廠,4/25清晨發生火警,週三(5/3)不幸又有一位傷者49歲許姓2寶媽離世,整起意外造成9人喪命、15人受傷的憾事。彰化醫院表示,4/25聯華火災當天送來的49歲許女士一度沒有呼吸心跳,經過搶救後恢復,但情況一直危急,在加護病房也一直沒有清醒。5/3上午許女病況危急,再經急救還是難以挽回,經家屬同意,由家屬於上午11點多帶回家中。本院盡力救治,對此深感遺憾與不捨。保險局清查有兩家產險公司承保,分別是第一產險承保商業火險,國泰產險承保僱主意外責任保險。對此,有產險業者表示,有關僱主意外責任險,一般雇主投保單一個人死亡為300萬元,聯華食則是每人死亡的理賠金額高達千萬元,由於這次死傷慘重,業者初估,光「僱主意外責任險」的總理賠金額恐破「億元」大關。(原文刊載於2023/4/27,更新時間為2023/5/3)

日期:2023-05-03

產業時事

IG打#生吐司,貼文超過5萬則…全家「匠土司」每分鐘賣40份、一年進帳6億怎麼辦到的?

生吐司、抹醬厚片引領風潮!在Instagram打關鍵字「#生吐司」貼文就超過5萬則。根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場年產值高達600億元,其中口感Q軟、風味百搭的土司商機無限。全家便利商店搶攻「白金商機」,推出厚度達2.8公分的「厚切醇乳香土司」家庭號,以「厚片土司」規格搶攻市場。全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示,全家於2017年推出自有烘焙品牌「匠土司」,深受家戶市場喜愛,去年全系列銷量突破2300萬份、創下逾6億營收,相當每分鐘銷售超過40份。

日期:2023-05-03

產業時事

聯華食火災初判出爐,疑2樓油炸機起火…悲慟!老父10年來天天送女兒上班「好好的人就這樣走了」

聯華食(1231)彰化廠周二(4/25)清晨發生惡火,造成7人死亡。彰化地檢署啟動調查,釐清起火原因及相關安檢申報是否合法。經彰化縣府調查發現,起火的彰化廠去年有進行消防安全設備檢修申報,但沒有做建築物公共安全檢查申報,因此將依建築法開罰6萬元以上、30萬元以下罰鍰。由於火勢撲滅後,廠內溫度還是很高,因此相關人員仍無法入內勘查,周三(4/26)初步調查後,不排除為2樓油炸機起火,但為何會引發火災?詳細原因仍待調查釐清。

日期:2023-04-26

產業時事

聯華食火災3人搶回一命,剩49歲的她還沒醒...母親心急:女兒工作認真孝順「加油撐過去」!

聯華食品彰化廠周二(4/25)上午發生重大火警,工廠內作業22名員工受困,警消於現場救出10人無生命跡象送醫(OHCA),其中7位傷重不治。根據彰化醫院最新搶救進展,從鬼門關救回的26歲陳男以及33歲菲籍女,周三(4/26)將做第二次高壓氧,意識清楚無生命危險,唯獨49歲許女目前以低溫療法搭配鎮定劑使用,但依舊沒清醒、尚未脫離險境。

日期:2023-04-26