牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
被《經濟學人》評選為「全球百大最具影響力經濟學家」的泰勒‧柯文(Tyler Cowen)，7月8日應《今周刊》邀請來台，在「台灣大未來 國際高峰會」上發表演說，對美中貿易戰局勢，提出精闢的觀察與見解。 全程演講首度公開，40分鐘聽一堂國際大師專講！《今周刊》不藏私完整分享。
汶萊第三大外銷出口產業：藍蝦，是全球第一家獲得歐盟有機水產認證的養殖業者，然而他們最近遇到了一個棘手的問題，最後竟由台灣幫忙解決。 同樣由台灣協助解決的農業事蹟還不少…以後在國外走路可以驕傲地抬頭挺胸啦！
擁有25年歷史的流亞科技，從5位約30歲的工程師借錢創業，如今是台灣紡織染整生產自動化設備龍頭廠商。 創業過程中，他們懂得利用政府的各項政策，布局國際市場，透過新南向政策，清楚了解當地政策，成功找到藍海新商機！
人口逼近千萬的印尼首都雅加達，是全球塞車最嚴重的城市之一😨 等了30年後的今天...雅加達的第一條捷運終於上路！而這被當地人稱作「令人驚艷」的工程，竟是來自台灣的優質團隊🚈🚈🚈 「新南向政策帶領我們前進過去到不了的國家，也讓更多人認識台灣。」世曦工程顧問黃文鑑協理感嘆，東南亞擁有龐大的基礎建設商機，透過政府的協助，讓台灣堅強的工程實力名耀國際。
「台灣是一個適合學習的好國家！」印尼學生這麼說。 透過新南向的教育政策，台灣學生有了南進實習的機會，也讓缺乏專業教育的東南亞學生們，多了一個改變人生的機會... 曾經有學生回國創業成功，在家鄉宣揚台灣精神，直接在工廠裡放中華民國國旗！ 這就是正修科大副校長鄭舜仁說的，「他們未來都是代表台灣的種子。」👨💼👩💼
2019年4月，來自台灣的兒童肝臟移植團隊正寫下越南15年換肝史上，年齡最小的肝移植新紀錄👶👶11個月大的小朋友成功接受換肝。 「換肝手術很辛苦、很困難，短短十年，我的頭髮都白了。但是當你看到這些孩子健健康康的，你就會覺得很有意義。」 北榮兒童外科主任劉君恕，不僅是台灣活體肝臟移植的權威，更多次協助越南當地進行換肝手術，且不吝於傳授技術。北榮不僅協助越南改善醫療現況，更讓世界看見台灣的醫療軟實力👨⚕👩⚕
面對全世界能源耗竭危機，我們該怎麼辦？ 為達到經濟持續成長，碳排放不斷減少，我們獨家直擊能源幸福國：丹麥，專訪丹麥風能界之父、歐洲離岸風電之父，帶您了解台灣是否能成為亞洲再生能源產業的先驅。 即刻免費報名【2019今周刊新能源國際論壇】 掌握綠能關鍵趨勢👉http://bit.ly/2yH8l3w
台灣知名的知識型網紅－阿滴，他所經營的YouTube頻道《阿滴英文》訂閱數已突破兩百萬人，而在這段成功的背後，有個一直引領他向前的背影。 「我的責任感來自於我的父親，他這一生許多的決定和努力，都是為了孩子。」 經歷過金融海嘯時期的滴爸，曾被房貸和兩個孩子的學貸壓得喘不過氣，但即便如此，他從未缺席過孩子的成長。也因為他的鼓勵，造就了今天的《阿滴英文》，滴爸曾驕傲地說，阿滴與滴妹是他一生中做過最棒的投資。 而如今，阿滴也能驕傲地和父親說「上半輩子您在扛的重擔，現在可以交給我了。」
每天都要在23層樓高空中工作、忍耐超過40度的高溫，如果是你，你能接受嗎？ 「當風機不轉了，就是在浪費能源，我想要盡快修好它們，也許以風力的輔助，火力就能減少一點，這是我最大的動力！」 當初，沒有任何人看好「她」，但她憑著一股「要為環境盡一份力」的信念，她成為風力發電界「全台唯一的女性技師」！吳詩渝相信「只要我繼續堅持，也許就會有更多人願意一起加入！」
