年節腳步接近,不少民眾會採買年貨,但堅果類在霉變的情況下容易產生黃麴毒素,造成肝功能損害,甚至發展成肝癌,該如何避免將黃麴毒素吃下肚,跟著譚敦慈這樣做.... 延伸閱讀:https://goo.
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牛排的吃法有很多種,有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排,但大部分的人都有一個共識:全熟牛排的肉質硬梆梆的,不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排?」這是彭巴草原
人口逼近千萬的印尼首都雅加達,是全球塞車最嚴重的城市之一😨 等了30年後的今天...雅加達的第一條捷運終於上路!而這被當地人稱作「令人驚艷」的工程,竟是來自台灣的優質團隊🚈🚈🚈 「新南向政
「上班第一天我躲在廁所哭好久,沒想到我竟然還可以有工作……我終於不再是個廢人了。」 手部殘疾又中風多年的王大哥眼眶含著淚水說道。 ⠀⠀ 而這間公司就像是個「人生回收站」,許多像王大哥這樣被社會遺
王政忠,在全台最窮平地鄉鎮教書25年,卻是台灣唯一一個獲得三大教育獎的老師! 他的教室只有「樂在學習的孩子」,沒有「想要逃避的學生」,問起他教學的訣竅,他說「跟孩子一起學習!」 這一切都要從一場意
台灣海底的垃圾密度是全球平均的1.45倍!但你知道嗎?你以為的海廢,其實只有20%是海漂垃圾,80%則是來自我們陸地上。政府每年砸16億淨灘、淨海,真的有清對地方嗎? 今周刊帶你實地走訪,台灣最嚴重
六年前江宥寬因緣際會進入了國際的NGO組織,卻被真實存在的「貧窮問題」給深深震撼! 「給魚跟給釣竿都只是治標不治本,我們真正該做的是『打造一個適合釣魚的環境』。」 透過精準的飼育紀錄、科技輔
一位罹患肝癌的病人,需要一個肝臟移植來挽救生命。雖然他的兒子願意捐肝,但病人有長期的酒癮問題,可能會造成手術移植失敗…
有在follow我們的朋友,會知道《還海行動》的「1095」是代表這個計畫為期3年(365×3=1095)。 從2021年啟動計畫,今年已經是《還海行動》的第3年囉~ 過去我們做了哪些
亮羽洗衣店老闆娘劉月廷,從原本擔任身心障礙協會秘書為身心障礙者轉介工作,到後來決定自己來開洗衣店,專門聘用身心障礙員工,給他們自食其力的機會。 甚至為了保護員工被黑道找上門討債也沒在怕,劉月廷笑
台灣的毛豆每年外銷新台幣24億元,內銷粗估也有新台幣6億元,堪稱台灣新「綠金」! 而在高雄有一位農民-侯兆百,坐擁300公頃的毛豆田,他的毛豆不僅外銷世界各地,更靠著種植毛豆登上富比士雜誌,堪稱
面對疫情的衝擊,經濟回不去了! 必須和疫情共存 進入一個新的社會經濟模式 台北市長 柯文哲 與全國商總副理事長、台灣連鎖加盟促進協會理事長 共同分享如何透過疫情三步驟: 防疫、紓困、