豆乾是台灣小吃的人氣美食,卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒,愛吃豆乾一族,買回家料理之前應該先泡水,外食者自保則應多喝水,將水溶性的有毒物質排出體外。
日期:2016-06-16
竹子生長快速、堅韌具彈性且成本低廉的特質,在物資匱乏的年代,是人們生活家具中不可或缺的要角。如今環保時代來臨,人們將可塑性高且雅致的竹子,轉換成優雅姿態,成為再生材料裡的一顆星。
日期:2016-06-09
真的好熱!本期介紹最常見的四個熱急症,提醒讀者,別以為熱只有不舒服,還可能會熱出病來,甚至嚴重真的可能會熱死。
日期:2016-06-09
二○一八年台灣將進入超高齡社會,迫使大家在壯年時期就思考死亡議題,本刊調查,有七成六民眾想預立醫囑,但其中,僅五七%長者有意願。「老人照顧老人」的時代將屆,專家教你如何向父母開口談死亡,縮短世代生死觀。
日期:2016-06-02
對抗自戀同事的研究屈指可數,而其中一項研究發現,人們最常使用的五招就是視若無睹、正面面對、以朋友相待、辭職、告知管理階層。告知管理階層和辭職的人似乎對最後的結果很滿意,但是視若無睹、直接面對、以朋友相待的人則不然。他們說,這些都沒用。
日期:2016-05-27
想買納骨塔投資? 你中獎了?銀行員聽到莫不繃緊神經;其實,只要不怕雞婆、多一點點關懷,就能避免詐騙風潮再起!
日期:2016-05-26
早上1杯精力湯,中午1顆綜合維他命,晚上熬夜加班時又1瓶雞精。」這是設計工作者徐蕙蕙的例行公事,「有時候工作忙起來,飲食常常不正常,怕體力、營養不夠,保健食品是最方便的選擇。
日期:2016-05-13