大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
我們對長榮（2603）於上週五召開的法說會進行一番整理。公司主管對第2季與第3季看法正向，也表示，今年合約價優於去年，且現貨市場比重上升。因此，我們決定上修長榮2026年EPS期望值，從原本的19.49元，上修至23.6元，並預期2027年將派發11.8元現金股利。
日期：2026-04-27
今周刊編按：台積電離職工程師陳力銘涉與台積電工程師吳秉駿、戈一平等人，涉嫌洩漏台積電2奈米製程機密。其中14張被鑑定為「國家核心關鍵技術」，情節重大，且違反《國家安全法》。週一(4/27)智慧財產與商業法院，針對4名台積電前任、現任工程師提出一審宣判結果。判處主嫌陳力銘10年有期徒刑，吳秉駿3年、戈一平2年、陳韋傑6年。另外，東京威力科創女主管盧怡尹則判刑10月，可上訴。其中主嫌陳力銘應執行10年徒刑，東京威力科創則遭科處1億5000萬元罰金，全案成為台灣科技業營業秘密保護指標案件。
日期：2026-04-27
2026台北國際電腦展（COMPUTEX）將於6/2至6/5於台北南港展覽館1、2館、世貿1館及台北國際會議中心登場，今年不但有輝達執行長黃仁勳，還有高通、Marvell、英特爾、恩智浦等科技大咖發表Keynote演講。COMPUTEX 2026年主題是什麼？活動日期時間與地點？有哪些Keynote演講？展區、主要活動、怎麼報名，《今周刊》彙整一文讓讀者快速掌握。
日期：2026-04-27
編按：2026年台股迎來AI浪潮與股利回升雙重紅利，三大高股息ETF——0056、00878、00919再次成為市場焦點。不過當00919殖利率衝上雙位數、00878股價來到25元歷史高點時，不少人也陷入了「配息焦慮」：到底要追求高殖利率，還是守住穩定性？本文由財經部落客「知美」分享自己存股00878的實戰心法，深度解析新一季配息數據與長期持有的「穩賺」邏輯，幫你計算出月領1到10萬現金流的實際門檻。
日期：2026-04-27
台裔NASA太空人林琪兒（Kjell Lindgren）訪台掀起熱潮之際，台美官方太空合作也迎來大升級，創下雙方太空機構首長首度公開會晤的歷史紀錄。配合美國總統川普推動2028年重返月球的目標，政府正積極協助台廠搶攻規模達兆美元的太空商機。與會人士向《今周刊》透露，TASA主任吳宗信上月在華府當面向NASA署長艾薩克曼表達「台灣希望成為探月計畫的一部分」；艾薩克曼則正面回應，NASA正招募國際夥伴參與多元任務，未來擬成立工作小組，與台灣等國建立深層的對話與合作機制。目前台灣太空產業年產值約91.5億美元，TASA上月率領円通、敏鈞、稜研、耀登等21家台廠，赴華府參加全球衛星展（SATELLITE），大秀台灣從電子與通訊延伸至太空領域的堅強供應鏈實力。
日期：2026-04-27
台積電4月中旬法說會釋出一連串超預期訊號，不僅首季營收與獲利雙創新高，毛利率與營益率同步突破市場預期，更關鍵的是，公司對第二季與全年展望全面上修，確認AI與高效能運算需求已從題材轉為長期結構性成長。營收年增逾四成、毛利率站穩中高60%區間，意味著台積電營運已進入「量價齊揚」的新獲利階段，也為全球半導體景氣重新定錨。
日期：2026-04-27
台股週一（4/27）盤中強勢站上4萬點大關，但市場資金高度集中於權王台積電(2330)情況，引發投資人對於「指數傾斜」、「拉積盤」與「騰落線」的憂慮。簡單來說，就是大盤指數持續創出新高，但騰落指數卻無法創新高，甚至開始向下走低，表示大盤的漲勢僅靠少數權值股支撐，大多數個股卻已在下跌，暗示漲勢不健康、風險正在累積。對此，多位專家分析，這並非單純的市場過熱，而是反映全球產業往半導體集中的現實，且在政策放寬與AI趨勢帶動下，半導體已晉升為國家級的「戰略物資」。
日期：2026-04-27
台灣人超愛日本，去年到訪日本總計676萬人次，其中，有164萬人次造訪大阪。大阪日航酒店社長吳服弘晶表示，該飯店有600間房，有不少旅客是台灣人，加上大阪美食充滿力，希望台灣人在台灣也吃得到關西美食。他和台北老爺酒店總經理笹谷久雄是好朋友，一回餐會中聊起，決定推出「大阪．關西美食祭」，邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座，將關西六府縣（大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫）料理精華，以完整會席形式搬上台北餐桌。最大亮點為台灣少見的關西風壽喜燒，選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛（BMS12），以「先煎後調味」的關西料理手法，呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。
日期：2026-04-27
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