廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。
日期:2022-09-28
去年此時,全世界都在搶晶片;今年,晶片供需卻出現逆轉,半導體產業瞬間成重災區。除了景氣反轉而下,美中科技戰也持續升級,夾在中間的台灣該如何應戰?
日期:2022-09-21
印度總理自二○一四年上任以來,陸續推動強勢的結構性改革,過程中不免伴隨看衰聲浪。然而,如此「具印度特色的資本主義」,確實大力催動經濟成長,這之中莫迪究竟做對了哪些事?
日期:2022-09-21
一個曾經營收大部分來自數位相機的IC設計公司,究竟如何在短短五年之內,轉為一家布局智能車載影像、智能監控等新市場的公司?
日期:2022-09-21
今年受到全球景氣下滑、經濟籠罩烏雲的影響,各國股市出現量能不濟;思考投資台股產業,建議追蹤民生消費、工業電腦及汽車電子的三大族群,進行長期布局。
日期:2022-09-14
經營水果批發五十年起家的福和生鮮,是全台最大的生鮮蔬果截切廠,擁有台灣最大的調節保鮮水果倉儲基地,全聯、全家、台積電都是它的客戶。
日期:2022-09-14
你以為德國人踏實製造,不搞金融操作嗎? 德國福斯汽車面臨多重困境,宣布將最賺錢的保時捷分拆上市,試圖藉著金融操作翻轉厄運。
日期:2022-09-14
台灣發展儲能,除了台電宣布開發大規模案場外,民間也出現許多新型態能源公司,泓德能源就是當中一顆耀眼新星,靠著發、售、儲電整合,誓言要讓台灣綠電隨手可得。
日期:2022-09-07
晶智達,這家成立僅五年的IC設計公司,究竟是如何打進韓系手機供應鏈,成為台灣小功率VCSEL市占第二的業者呢?
日期:2022-09-07
以往蘋果iPhone發表會後,相關蘋概股股價常出現「利多出盡」,這是適合進場的時機嗎?《今周刊》回測歷年績效,帶您分析何時進場勝率最高!
日期:2022-09-07