編按：本書作者張靜慧是資深醫藥記者，也是台灣醫療報導獎得主，透過深度採訪跨專業觀點，涵蓋醫療、長照、營養、專業照顧者與家庭照顧者的經驗，及法律、倫理面的思考，全面剖析斷食的爭議與迷思、插不插鼻胃管的難題。透過真實的生命故事反思，「吃」是生活中再尋常不過的小事，卻是高齡照護的難題。鼻胃管一定要插嗎？斷食真的可以善終嗎？若不插鼻胃管也不刻意斷食，有沒有可能好好吃到生命最後？
日期：2026-07-20
中聯油脂爆發大豆沙拉油爆出含一級致癌物苯駢芘超標，下游364家食品業者遭到波及，不少民眾擔心毒油已經吃下肚，食安問題拉警報。目前全家也跟進7-ELEVEN，公布9款預防性下架鮮食，退貨時間、方法曝光。另外，網傳在發票載具APP能快速查詢是否曾買過有疑慮商品，對此，7-ELEVEN表示，發票載具APP並非官方認證的查詢管道，會員應透過OPENPOINT APP查詢退款資訊；至於疑慮商品也因以官方公布資料為準。究竟自己吃下多少疑慮食品？發票載具APP推出「食安快篩」功能，只要輸入載具條碼或使用財政部帳密登入，即可讀取消費紀錄，快速查詢是否曾購買受影響商品。
日期：2026-07-19
2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中，季軍賽在週日(7/19)開打，緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決，不少業者把握商機做最後一波衝刺，趁勢搭最後一波世足熱。肯德基「瘋足球 挺你到炸」主題活動，推出多樣商品買一送一。7-11預告全台3000家指定門市，有世足季軍、冠軍賽轉播。並順勢推出「7-ELEVEN 超值五六日活動」，全家續推「5日5好康」。全聯福利中心也有世界盃限定零食還有積分換購活動。咖啡飲料市場掀起另一波優惠戰！星巴克典藏DREAM PLAZA 台北，首度推出深夜觀賽活動，自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球，即限量提供小杯咖啡試飲。陪伴球迷熬夜觀賽。星巴克、85度C、麥當勞、肯德基、漢堡王、頂呱呱、必勝客、摩斯漢堡，7-11、全聯、全家、萊爾富、OK超商，還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握世足期間最划算的應援攻略。
日期：2026-07-18
2026FIFA世界盃，在台灣時間7月20日迎來決賽。本屆世界盃史無前例首次舉辦決賽中場秀。除了爭奪冠軍金盃外，也寫下賽事歷史新頁！FIFA首度比照美式足球NFL超級盃(Super Bowl)模式，在決賽中場安排大型音樂表演，力邀全球重量級歌手同台演出，盼望將2026世界盃打造成結合運動、娛樂與文化的全球盛宴。根據FIFA官方消息，加拿大流行天王小賈斯汀(Justin Bieber)正式加入表演陣容。另外還有韓團BTS(防彈少年團)、拉丁天后夏奇拉(Shakira)、流行天后瑪丹娜(Madonna)等演出嘉賓，堪稱近年最豪華的音樂卡司。更讓人期待這場大型娛樂表演秀！
日期：2026-07-17
「你若來台東，請你斟酌看」！2026台東博覽會（東博會）即日起至8月20日盛大登場，活動橫跨全台東縣9大展區，包含23檔主題展覽、逾200場限定活動，邀請國人到台東，用兩天一夜體驗台東特有的「慢活」。除首屆登場的「東博會」，已邁入第16年的「台灣國際熱氣球嘉年華」，自7月4日至8月20日，全國民眾可到鹿野高台朝聖，體驗熱氣球繫留，及欣賞各式造型球展演。台東縣長饒慶形容來台東旅遊最好的玩法，「可以有流程表，但不要有時間表」。她形容，台東可以接住任何人，卻又沒特定框架，「在台東，你可以做任何你想做的事，也可以成為你想要的樣子」。
日期：2026-07-17
「2026台北國際夏季旅展」7/17(五)至7/20(一)世貿一館登場！集結各大旅行社、航空公司、縣市政府及各大飯店品牌，主打暑假、秋冬旅遊與餐宿優惠。夏季旅展每年吸引近30萬人潮熱情參與，今年邁入11週年。集結國內外熱門行程、郵輪假期、豪華飯店等，超過800個攤位。「2026台北夏季旅展」官網開放展前免費索票登記，只要加入會員完成線上報名，就能憑QR Code免費入場，重點是１人登記，最多可攜帶4人免費參觀現省600元！現場售票票價分為：全票150元、優待票100元（持學生證、身障人士陪同者），１張票就能連續逛4天。今年除了交通部觀光署推出限時「Taiwan PASS台鐵版2人同行1人免費」，包含中華航空、麗星郵輪2.0、雄獅旅遊、可樂旅遊、五福旅遊、東南旅遊、福容飯店集團、天成飯店、晶華酒店、雲朗觀光、老爺酒店、六福萬怡酒店及圓山飯店等，相繼祭出住宿券、吃到飽餐券與泡湯券多樣超殺折扣，成為旅展焦點。
日期：2026-07-17
今周刊編按：台積電(2330)法說會雖繳出優於預期成績單，但台股週五(7/17)卻是血流成河，盤中重挫超過1800點，跌破44000點，回測季線支撐。其中，台積電股價最低跌到2375元，下跌95元或3.8%，受到台積電大幅擴產衝擊、ADR跌幅超過10%的聯電(2303)，更是在處置後出關第一天，直接被打入跌停鎖死，股價來到144元，逾6萬張排隊等賣！事實上，聯電近期因股價波動劇烈遭列處置股，已成為投信和外資的提款機，外資連2天賣超22650張，投信也轉買為賣、賣超高達10330張。究竟聯電還能買嗎？雖然市場擔憂一旦需求反轉，勢必直接衝擊聯電，不僅轉單效應泡湯，7月部分漲價後，後續報價調漲策略也勢必大受影響，連帶使得解除處置、恢復一般交易的走勢承壓。不過，外資對聯電基本面大多仍抱持正面看法，像是匯豐證券預期下半年二線晶圓代工廠產用率回升至91%，明年上下半年各約87％、93％，漲價趨勢有望延伸至2027年底。麥格理則指，聯電受惠庫存去化調整結束、終端需求回升、去中化趨勢明顯、大廠減少8吋與舊型成熟製程等4大利多，今起3年獲利年增率高達5成，除首評給予「優於大盤」評等，目標價258元，算算以目前價格，上檔還有8成空間可期。
日期：2026-07-17
油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
今周刊編按：台股周四(7/16)終場僅小跌6.61點，以 45624.98點作收，守住4萬5以及5日線，但ABF載板概念股包括欣興(3037)、南電(8046)、景碩(3189)、臻鼎-KY(4958)卻是一片慘綠。南電周三盤中才創歷史天價1415元，週四卻是跌停鎖死1275元，而欣興、景碩跌幅也高達5.77%、8.88%，臻鼎-KY終場下跌40元，以578元作收，跌幅為6.47%，讓不少人都在問到底ABF載板股發生什麼事?事實上，ABF用量與面積增加，就算擴產也趕不上需求，供需失衡恐延續至2029年，股價突如其來狂殺，還是跟漲多需要修正有關。觀察最新目標價，高盛將南電目標價一口氣上調為2310元後，大和證券也將南電列為載板產業首選，目標價由1444元上調為2444元，一口氣大漲千元，調幅近7成。至於欣興、景碩，有外資分別給予1400元與1120元的目標價，以南電跌停價1275元計算，距離大和證券給出2444元新天價相比，甚至有9成空間，分析師建議可以等待高檔獲利賣壓消化後，月線附近支撐再介入。
日期：2026-07-16
今周刊編按：韓股週四(7/16)再次熔斷，禍首依舊是SK海力士，盤中重挫逾11%、三星電子跌逾7%，台股記憶體概念股包括南亞科(2408)、旺宏(2377)皆跌逾6%，華邦電(2344)跌幅2%，不過力積電(6770)憑藉亮眼財報與AI布局，股價相對抗跌，上漲約3%。針對記憶體族群劇烈波動，市場主要是憂心中國DRAM大廠長鑫存儲(CXMT)上市後擴產，恐衝擊記憶體供需與價格，導致全球記憶體股同步遭到拋售。財經專家阮慕驊指出，美股記憶體股又集體大跌，這種1天大漲1天大跌，完全跟基本面無關的純投機行情，是從來沒有出現的現象。全球股市繫之於SK海力士、三星、美光、Sandisk等4檔股價，阮慕驊認為這種不正常的情況一定會終結，雖無法預料它會如何終結，但相信必然會有一個重大轉折點出現，去終結這種反常現象。
日期：2026-07-16
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