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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

不搞政治正確  解碼《花花公子》創辦人
職場

不搞政治正確 解碼《花花公子》創辦人

一九五三年十二月一日,瑪麗蓮.夢露躍上《花花公子》創刊號封面,宣示一個大膽談性、勇於碰觸爭議的舞台出現了。

日期:2024-12-11

國中生一段數學墊底,沒補習二段竟逆轉「全校最高分」!爸媽工作超忙如何出手幫小孩「自救」?
教育

國中生一段數學墊底,沒補習二段竟逆轉「全校最高分」!爸媽工作超忙如何出手幫小孩「自救」?

數學科仰賴對公式的熟悉度,更需要融會貫通拆解陌生考題,是不少學生的夢魘。不過,就有一名媽媽在臉書社團「國中學習討論群」分享,正讀國中的小孩原本在上次段考成績中墊底的數學,在夫妻聯手陪讀、講解「自救」下,一舉逆轉衝出全校最高分,雙親背後的大力支持與陪伴也獲得許多網友們的讚賞。

日期:2024-12-11

每月存股2萬元,1千張00878要存多久?每月加薪10萬提早退休...一表看「加速關鍵」:不到25年就達標
ETF

每月存股2萬元,1千張00878要存多久?每月加薪10萬提早退休...一表看「加速關鍵」:不到25年就達標

哈囉大家好,我是知美。每個月定期定額究竟需要投入多少錢,才有機會提早退休呢? 如果提早退休的定義是存下1千張的00878。每個月投入2萬元就有機會,40歲開始存股也有機會挑戰成功。

日期:2024-12-11

李耀堂與陳學寬  師徒攜手燃燒熱情  料理人生的千滋百味
漾台中:富市台中X新好生活

李耀堂與陳學寬 師徒攜手燃燒熱情 料理人生的千滋百味

台中市職人傳承新秀選拔活動,不僅展現職人技藝與風骨,更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影,刻劃屬於台中的人文風景。其中,烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬,用一生為天賦燃燒熱情,把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理,在他們身上,看見超越血緣關係的傳承,與職人念念不忘的使命

日期:2024-12-10

存股助理第572期︱0056納入長榮,還有好戲在後頭!|股池更新
存股池追蹤

存股助理第572期︱0056納入長榮,還有好戲在後頭!|股池更新

規模高達3548億元的元大高股息ETF(0056)上週五調整成分股結果出爐,存股池中的長榮(2603)被納入。我們研判,除了0056外,仍有幾檔高股息ETF有機會將長榮納入,或增加權重。

日期:2024-12-09

房市從小妖變大妖,2025年有破盤價能撿?顏炳立奉送「7個字」、甲山林董座:錢太多就買這產品
傳產

房市從小妖變大妖,2025年有破盤價能撿?顏炳立奉送「7個字」、甲山林董座:錢太多就買這產品

央行打炒房祭出「金龍海嘯」後,戴德梁行董事總經理顏炳立在節目《數字台灣》中提到,央行祭出第七波選擇性信用管制後,房市買氣斷崖式下降,呈「量縮」,但價格並未如此,「價格要再跌有一段時間」。顏炳立說,支撐房價有資金、利率、供給、需求四根柱子,其中需求只剩自住剛需還在,若有人裝傻說央行打炒房無效是「不知死活」。他認為房價儘管可能修正,但「斷頭、泡沫化」機會不大,若要期待房市會降破持有成本出售,他奉送七個字:一點機會都沒有。至於「金龍海嘯」後資金可能往哪跑?甲山林董事長祝文宇認為,台灣如今資金比以前「台灣錢淹腳目」時代還高,加上科技業又很會賺錢,錢很多必須要有出路,且央行這次打炒房是打住宅沒打商辦,因此明年若還想賺錢保值者,可能會買商用不動產(商辦)。

日期:2024-12-09

川普2.0時代來臨!當不定時炸彈入主白宮,投資要怎樣趨吉避凶?有這檔就夠!
ETF

川普2.0時代來臨!當不定時炸彈入主白宮,投資要怎樣趨吉避凶?有這檔就夠!

揚言派美軍驅逐非法移民、對中國商品課徵60%關稅、要對台灣收保護費…當未來的美國白宮主人這麼有戲時,八點檔狗血劇的生產鏈可以直接收一收,大家看川普一個人表演就夠了。但是,你各位不能只看戲啊,有想到手上的投資部位嗎?當一顆不定時炸彈即將入主白宮,投資到底要怎樣才能趨吉避凶?

日期:2024-12-09

中共舉國之力發展半導體,中芯能追上台積電?台灣DRAM教父高啟全:不要輕忽中國對「賠錢」的忍耐度
科技

中共舉國之力發展半導體,中芯能追上台積電?台灣DRAM教父高啟全:不要輕忽中國對「賠錢」的忍耐度

要了解中國半導體產業發展與面臨的挑戰,筆者認為沒有在比高啟全先生更適合了。2024年06月25日,在他松江路的寓所訪問他。他為何被稱為「台灣DRAM教父」?與中國大陸半導體產業的淵源?大陸半導體產業面臨的挑戰與發展如何?他來說明特別貼切。當筆者與前華亞科董事長高啟全暢聊一生事業後,深深覺得他以被稱為「台灣DRAM教父」的美譽當之無愧!他的事業經歷簡直是一部活生生的記憶IC產業史!從1979年進入美國飛捷(Fairchild)半導體公司開始,一直到2024年的現在,45年的職場經歷從美國、台灣、南韓、日本到中國,全球這五國國家、地區,記憶體產業最輝煌、最慘澹的階段,他都經歷過,並且,深入其中。有趣的是,他半導體生涯中,有兩次與台積電有過交集,卻未深耕晶圓代工這領域。這個訪問後半段聚焦在中國大陸半導體產業這一塊,究竟,在美國高科技輸出中國嚴格管制之下,未來中國半導體產業發展的潛力,是否繼續或停滯?未來十年,在晶圓代工這一塊能對台積電產生威脅嗎?且聽高啟全為讀者諸君娓娓道來。

日期:2024-12-06

荷蘭農業有多強?面積只比台灣大一點,如何養活大半個歐洲...荷蘭人靠「1招」創造經濟奇蹟
國際總經

荷蘭農業有多強?面積只比台灣大一點,如何養活大半個歐洲...荷蘭人靠「1招」創造經濟奇蹟

編按:經濟景氣的動盪加劇,遊戲規則正在改變,在美中秩序崩潰的時代,引領世界的關鍵地區在哪裡?台灣、美國、日本、韓國的「晶片四國」聯盟,撐起了世界半導體的超過7成的產量,尤其台灣擁有台積電這樣強大的半導體公司。我們可以藉由本書一窺台灣以及其他國家的優勢與經驗:企業為什麼偏好將總部設立於瑞士,瑞士在超級強國間的生存之道;面積只比我們大一點,人口比我們少500萬人的荷蘭,如何成為世界第二大出口國...進而反思台灣未來的產業優勢在哪裡?我們還有甚麼發展的可能?

日期:2024-12-06