面對全球記憶體缺貨狂潮,從群聯推出AI方案、南亞科與華邦電豪氣擴產,到威剛在搶購潮中運籌帷幄,台廠趁巨人轉身之際,正重新定義全球戰略位置。
日期:2026-04-01
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
有人希望透過運動減重、增加肌肉,或是強化體能。當運動成為生活的一部分,另一個問題也浮現:該怎麼吃,才能讓運動真正發揮成效?
日期:2026-03-31
美伊雙方談判訊號浮現,中東戰事露出停戰曙光。一旦油價壓力緩解,極端市場利率定價將回歸,配合AI產業正進入快速演進階段,股市將重返上漲態勢。
日期:2026-03-31
從指令微調到評估與對齊,高品質資料是塑造AI思惟與判斷力的核心基建。除了Surge AI外,Scale AI、Mercor AI等新創公司讓資料從低調幕後角色,躍升為決定勝負的關鍵資產。
日期:2026-03-31
從熱愛學習語言的理科生到資料巨浪推手,艾德溫·陳以高品質資料標註為核心,專攻語言理解,協助打造擁有人性的AI模型,走出矽谷非典型創業路。
日期:2026-03-31
(今周刊1528)為長者打造居住正義,除了興建安養好宅,還有什麼思考路徑?在日本,「原居安老」的美好概念正在努力實現中,而「鎌倉 Living Lab」實驗的經驗可提供方向。
日期:2026-03-31
(今周刊1528)許多長輩對移居養老院抱持負面刻板印象。但實際走訪樂齡園區,卻聽到一樁樁重拾精采生命的鮮活故事。透過門諾台南園區、長庚養生村、大同銀髮家園住民的第一手告白,更可感受晚年風景的多元樣貌。
日期:2026-03-31