走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
本周全球的焦點，鎖定在北京釣魚台國賓館。川習高峰會，可能決定未來數年全球資金流向與產業版圖的關鍵里程碑（milestone）。為何說這次北京會談至關重要？因為格局已經從「規則驅動」轉向「議價驅動」，中美競爭消長也在尋求突破，川普在這次會談中進行「大交易」是必然的，大家聚焦在於，交易標的是什麼？條件是什麼？雙方都期盼從談判桌上拿到成效。
日期：2026-05-13
美國葡萄酒，特別是加州納帕谷地葡萄酒的高品質，就像美國國力一樣很早就受到世界肯定。最經典的是被戲稱「巴黎審判」的一九七六年巴黎品酒會，在那場由法國評審嚴謹盲品的競賽中，加州酒完勝法國布根地白酒與波爾多紅酒，跌破老派專家眼鏡，也為所謂「新世界葡萄酒」的定位與定價開啟了新篇章。
日期：2026-05-13
中東戰火延燒，荷莫茲海峽危機遲遲未解，油價成為今年全球經濟最不能忽視的灰犀牛之一。愈來愈多專業機構認為油價在下半年恐難回到戰前水準；且即使價格下跌，也有另一隱憂必須關注。
日期：2026-05-13
製藥業即將面臨專利懸崖缺口，大藥廠因此傾向聚焦臨床數據優異、進入進程後期的藥物，中小型生技公司此時應更大膽地推進臨床進程，確保估值在下一階段大躍升。
日期：2026-05-13
在村田製作所、國巨等大廠盤據的被動元件領域，新聿科技以新人之姿，成功搶進AI商機。鎖定電感元件的客製化特性，董座凃俊宏用耐心與敏捷反應，成功取得輝達、聯發科等國際客戶合作。
日期：2026-05-13
從攝影師走向前線，烏克蘭導演里茲科夫在紀錄片《我只是個士兵》中，「拍下自己中彈」，歷經生死交關。他將這部作品的亞洲首映獻給台灣。
日期：2026-05-13
(今周刊1534)綜看今年兩岸三地一千大排名，台灣發揮科技實力，出口表現創高，市值持續向上突破；相較之下，中港企業遇內捲壓力與轉型遲滯，成長動能放緩，導致區域競爭版圖重組。
日期：2026-05-13
30年的政策迷航，台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼，大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病，更已不能再忽視……。
日期：2026-05-13
30年的政策迷航，台灣高等教育早病了很久。隨著少子化海嘯步步進逼，大學的招生壓力、財務困局與評鑑同質化「三高」慢性病，更已不能再忽視……。
日期：2026-05-13
