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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

卓榮泰:對罵、咆哮、拍桌都是霸凌!傅崐萁為修選罷法飆罵綠委…「霸凌不只行政部門」國會也應檢討
政治社會

卓榮泰:對罵、咆哮、拍桌都是霸凌!傅崐萁為修選罷法飆罵綠委…「霸凌不只行政部門」國會也應檢討

近期職場霸凌議題備受關注,立法院上周五(12/6)傳出國民黨團總召傅崐萁厲聲痛罵綠委與議事人員情事。行政院長卓榮泰周一(12/9)在活動致詞時罕見主動提及表示,霸凌現象不只存在行政部門體系,如以高聲對罵、咆哮、拍桌等各種霸凌態樣而言,國會應澈底進行檢討。卓揆感慨行政院本該接受國會監督,但不應面對來自國會不合理的霸凌,近來更痛心看到國會立委之間,以非常不禮貌、不理性言語進行辱罵。他直言立委可就議題進行辯論、就事論事,但沒人應受不合理語言對待,應徹底改變此種文化。

日期:2024-12-09

從流水線女工到立訊董座!王來春「以廠為家」拚出兆元企業:台灣是好地方,可惜只想著「錢多事少離家近」
傳產

從流水線女工到立訊董座!王來春「以廠為家」拚出兆元企業:台灣是好地方,可惜只想著「錢多事少離家近」

編按:身為蕞爾小國的台灣,極其仰賴開放的世界貿易體制,更與詭譎多變的國際關係緊緊相依。因此要放大台灣,就要從看見世界開始!幾十年來,財經專家謝金河走訪世界各地,不僅深入一般人難以觸及的各國商貿場域最前線,也對國際情勢有著第一手的認識與觀察。多年的經驗更讓他能領略世界經濟的發展與命運,看見國際投資的商機。

日期:2024-12-06

謝宜容道歉「不認員工輕生和領導風格有關」!律師信12大點批政府調查便宜行事…勞動部官網火速撤照片
政治社會

謝宜容道歉「不認員工輕生和領導風格有關」!律師信12大點批政府調查便宜行事…勞動部官網火速撤照片

勞動部勞動力發展署北分署吳姓公務員疑遭分署長謝宜容職場霸凌輕生,勞動部20日晚間將將謝宜容記2大過免職,總統賴清德、行政院長卓榮泰分別透過臉書和記者會道歉。謝宜容晚間則是透過書面表示「歉意」,她坦承自己情緒管控不佳,但是公務員不幸身故事件,跟她領導管理風格、行為作法無關。謝宜容委任律師也在晚間出具長達5頁、共12項聲明,措辭強烈,其中質疑媒體不實報導、質疑網友貼文、留言、攻訐內容悖離事實,強烈傷害謝宜容「社會名譽」,衍生網路公審效應,請新聞媒體社群平台等能更正刪除或修正內容。律師聲明也指出,新聞報導和網路留言已造成政府相關部門調查,陸續出現便宜行事、朝令夕改、未審先判等處置亂象,無視正當法制流程暨當事人程序保障等失當情事,均非一真正法治國家社會下面對法律事件之應有正常處置狀態。

日期:2024-11-20

直球對決》拋台美關係、朝野惡鬥、私刑正義難題  戰爭與和平?  總統接招學子犀利提問
政治社會

直球對決》拋台美關係、朝野惡鬥、私刑正義難題 戰爭與和平? 總統接招學子犀利提問

賴清德參與《今周刊》總統與青年論壇,從兩岸政治談到台美關係,從朝野攻防聊到體育政策。面對直球提問,他如何回應?高中生又怎麼看待「威廉學長」的表現?

日期:2024-11-20

川普交易的贏家與輸家
國際總經

川普交易的贏家與輸家

美國總統大選落幕,川普再度當選,而金融市場從選前到川普當選的這段時間,跟著川普的節奏在搖滾,像是道瓊指數、特斯拉股價、比特幣價格都大漲,這意味著金融市場開啟新川普時代。

日期:2024-11-13

「習近平要倒楣了,台灣更加安全」!川普上次當家、獨裁者被嚇到老老實實…他說看歷史就知誰要做惡夢
政治社會

「習近平要倒楣了,台灣更加安全」!川普上次當家、獨裁者被嚇到老老實實…他說看歷史就知誰要做惡夢

美國共和黨總統候選人川普壓到性贏得下一屆2024美國總統寶座,各國元首也紛紛致電恭賀。根據外媒報導,中國國家主席習近已致電川普,對他勝選表達祝賀。中國外交部則表示,中國尊重美國人民的選擇,對川普當選總統表示祝賀,不過並未證實習近平致電祝賀一事。對此,日本資深媒體人矢板明夫認為「習近平要倒楣了,台灣更加安全了」,他表示,川普或許有一些性格上容易遭到詬病的問題,但是他有能力帶領自由世界去打擊獨裁者們。上一次川普擔任美國總統的4年,全世界的獨裁者都被嚇得老老實實的。只要回顧歷史,就可以清楚看到2018年川普發動的美中貿易戰,才正是習近平惡夢的開始。

日期:2024-11-07

從街頭走進立院  她為弱勢織起社會保護網  推社福法案三十年  陳節如八十歲還不退
政治社會

從街頭走進立院 她為弱勢織起社會保護網 推社福法案三十年 陳節如八十歲還不退

家有智能障礙的孩子,讓陳節如投身社福工作,還搖身成為立委。從民間到國會,她一路來的奮鬥歷程,就是台灣社福制度發展的縮影。

日期:2024-10-30

台獨頑固分子清單再多3枚!曹興誠、黑熊學院、沈伯洋中共喊懲戒:灌輸「反中謀獨」精神毒素
政治社會

台獨頑固分子清單再多3枚!曹興誠、黑熊學院、沈伯洋中共喊懲戒:灌輸「反中謀獨」精神毒素

在共軍對台實施「聯合利劍-2024B」演習,海警也出動編隊在台灣周邊巡航管控同日,大陸國台辦14日加碼宣布,根據徵集「台獨」頑固分子線索舉報郵箱舉報的線索訊息,決定對我現任立委沈伯洋、聯電創辦人曹興誠和台灣民防組織「黑熊學院」實施懲戒,並將兩人列入「台獨」頑固分子清單。

日期:2024-10-14

來到生命盡頭,人人都想有「尊嚴」的離去!但「尊嚴」到底是什麼?能如何守護?
健康

來到生命盡頭,人人都想有「尊嚴」的離去!但「尊嚴」到底是什麼?能如何守護?

人人都希望能有尊嚴的離世,而所謂的尊嚴似乎與能否自己處理衛生問題、不假他人之手有關,然而尊嚴的價值真有這麼微不足道嗎?

日期:2024-09-24