如果使用鹽水清洗，一來鹽水對脂溶性的藥劑溶解度不好，其次使用鹽水大都只能以浸泡的方式處理，因此，清除殘留農藥的效果並不會比在水龍頭下以水流沖洗的方式要好。
日期：2015-01-03
他的人生曲折離奇，出社會時，他是個nobody，現在，大家都知道他是南霸天林義守的陣前大將。中間三十年跌跌撞撞的歲月，他歷經兩次財產歸零，以及無數挫折，但他從沒有真正被打敗。憑的，就是他敢跟別人做不一樣的夢。
日期：2015-01-01
她，貧苦出身、8歲做幫傭，卻是王永慶最依賴的人；她，沒受過正規教育、沒在集團上過一天班，為何能出任長庚醫院董事長，成為2.6兆元台塑王國最有權力的人？自古以來，大宅門裡的故事總是惹人注目，每個故事總有一位女主角，在台塑王永慶家族，這位女主角無疑就是他的第三房妻子李寶珠。外界看李寶珠總是霧裡看花，說不清藏在王永慶身後的她，究竟是何方神聖？能夠備受王永慶信任與依賴。二○一四年倒數第二天，她在長庚董事會全體董事無異議下，當選新任董事長，成為長庚的新領導人。本刊帶領讀者一窺她的性格、處事作風，與王永慶的互動點滴，試圖解答，她到底付出什麼努力，成就出今日的她。
日期：2014-12-31
外出旅遊，如果你懶得排行程、懶得提大小包行李換旅館、想賴在床上讓管家伺候早餐，那麼，郵輪就是首選！更棒的是，你可以一直玩、一直吃、一直玩、一直吃……。不知如何開啟這趟旅程嗎？《今周刊》尋訪三位郵輪玩家，玩郵輪開心守則一次告訴你。
日期：2014-12-25
四年級末段班，是台灣最後一個走過貧困環境、卻是第一個趕上教育與經濟飛揚曲線的世代。他們擁有勤懇工作的本能與安享退休的本錢，有意願和能力同時擔起照顧上一代與下一代的責任，還有餘裕與自覺在不必為生計拚搏後，仍想為自我成就開創純粹的人生價值。林素貞、吳清華夫婦，便是那一代人的縮影。
日期：2014-12-25
為了一個證所稅假公平、假正義的虛名，把台灣資本市場搞垮了，但是執政黨似乎還沒有從中得到教訓，不如趁此時退到原點，大家集思廣益，籌畫一個更完整的公平稅制吧！
日期：2014-12-25
