米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。9家餐廳新進榜但也有落榜，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期：2026-07-21
2026九合一選舉時間，藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態！從六都到縣市選戰，誰有機會角逐？哪些人是各黨的熱門人選？藍白要怎麼合作？今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果，快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期：2026-07-21
(今周刊1543)九年前接班的華鉬董事長王大介，總喜歡挑戰看似不可能的事情：從帶領團隊完成釩液流電池電解液的開發、認證，再到跨足半導體材料，及早卡位新興市場。
日期：2026-07-15
巴威颱風來勢洶洶，萬一停電，冰箱怎麼辦？停電冰箱食物會壞掉嗎？颱風停電怎麼辦？事實上，日本知名電器品牌Panasonic就曾在官網說明，冰箱的冷卻時間通常為2到3小時，所以停電時，冰箱不會立即恢復到室溫。若擔心食物壞掉，可以利用3招延長食材新鮮。此外，「無毒教母」譚敦慈過去也分享過「停電時的冰箱保存方法」，只要掌握5大原則，就能降低食物腐壞的風險。
日期：2026-07-09
Netflix、Disney+片單推薦！2026暑假7、8月要追劇，不僅有Netflix重金打造台灣驚悚影集《聰明鎮》，還有粉紅浪漫、真實度極高的戀愛實境節目《母胎單身戀愛大作戰2》7/7強勢回歸。Disney+ 在7/22祭出經典IP續作《殺人者的購物中心》第二季、8月有日本全新搞笑綜藝節目《THE ONE SHOT》，準備搶攻暑假追劇熱潮！7-8月Netflix、Disney+有哪些新作？還有《殺人者的購物中心》第一季限時免費線上看、共10部最值得期待的強檔新作一次整理。
日期：2026-07-09
暑假才開始，就已傳出溺水悲劇，高雄17歲郭姓高中生和同學至東港鎮南平海堤戲水。卻遭海浪捲走不幸溺斃。據媒體綜合報導指出，郭男今年剛要升上高二、是棒球隊隊員，原本是要周末返家探望阿嬤。卻和朋友戲水時發生意外，令家屬悲痛不已。每年夏天，在溪邊或是海邊經常有許多意外事件頻傳。無論是山區溪流、海邊溺水，想救人反而自己也溺斃而釀禍？究竟在海邊戲水時該注意什麼？遇到離岸流該怎麼辦？有人溺水該如何緊急救援？《今周刊》為您整理懶人包一次了解！
日期：2026-07-06
來到台東，這家超市絕對顛覆你的想像，它賣的是一片海洋、一座茶園，甚至是一段關於土地的故事。2026台東博覽會「這超台東：未來超市」試著重新思考人與食物的關係，邀請大家透過台東特有的風土物產，重新認識這片土地，也重新想像未來的生活樣貌。
日期：2026-07-06
「對於某些『低機率事件』，人們很容易就會告訴自己：喔，那不會發生！但尾端風險事件發生的頻率，往往比人們想像的還要高。」對於當前全球金融市場熱到發燒的樂觀氣氛，前聯準會聖路易分行總裁、現任普渡大學丹尼爾斯商學院院長的布拉德（James Bullard）如此提醒。
日期：2026-07-06
最新天氣預報來了！目前太平洋地區有2個颱風，關島東方的第9號颱風巴威，7/3凌增強為中度颱風。位於南海的熱帶性低氣壓7/3凌晨2時，發展成輕度颱風梅莎。中央氣象署表示，梅莎颱風發展空間有限，未來朝海南島方向移動，對台灣天氣無直接影響。中颱巴威未來預估以西北西方向行進，不過距離仍遙遠，預估下周後半期，朝琉球南方至台灣東方外海接近，持續注意未來變化。天氣專家吳聖宇強調，巴威颱風生成不到24小時已增強為中度颱風，結構完整，颱風眼已清楚可見，強度仍在快速增強中。應該週末期間(7/4~7/5)會更明朗，準備進入實質討論風雨影響程度的階段。下週四（7/9）開始太平洋高壓可能逐漸減弱東退，屆時移動方向將逐漸開始北轉，北轉的角度大小，將決定它是否會在下週五（7/10）、週六（7/11）侵襲台灣附近區域。不過現階段耐心觀察等待預報趨勢明確，暫時不必太過擔心！7月正式擺脫梅雨季。7/2至7/8持續受到太平洋高壓持續影響，各地晴時多雲、熱如盛夏，最高氣溫雖比上一波略低，注意午後山區有局部短暫降雨的機率。
日期：2026-07-03
_20250915164136.jpg_280x210.jpg)
