今周刊編按：橄欖油含有健康的油脂，是不少人在烹飪時會選擇的油類，但這麼多款該如何挑選？營養師楊斯涵在臉書上分享，橄欖油可以依製程分為特級初榨、初榨、純橄欖油及欖粕油，其中以特級初榨橄欖油品質最佳。那橄欖油可以油炸嗎？家醫科醫師李思賢認為，這其實是一般人常見的迷思，橄欖油雖然發煙點低，約落在190~220°C，但其實油脂加熱後是否安全取決於氧化穩定性。就有研究發現，將初榨橄欖油加熱到180°C、持續油炸24小時後，其氧化指標變化，仍優於葵花油或玉米油。不過李思賢也強調，油炸是較不好的烹調方式，同一批油亦不建議使用超過5次。
日期：2026-07-22
台大醫學院院長吳明賢日前因到院前心肺功能停止（OHCA）緊急送醫，原因可能與心肌梗塞有關。這項可能危及生命的急症，能否事先預防？看懂檢查項目、發作警訊與危險因子控管，才能守護心血管。
日期：2026-07-22
雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-22
0050績效亮眼，為許多人的投資首選，但它真的適合穩健型的投資人長期持有嗎？當台積電權重高於60%，持股高度集中，或許該重新調整投資戰略。
日期：2026-07-22
7月中旬，南韓股市上演了一齣讓全球投資人心驚動魄的戲碼──韓國韓國綜合股價指數（KOSPI）從6月中旬約9,052點的歷史高點，短短不到一個月內重挫逾25％，正式跌入空頭市場，並在7月13日單日大跌近9％，寫下今年以來第七次觸發熔斷的紀錄。
日期：2026-07-21
公務員過去常被視為最穩「鐵飯碗」，然而在年金改革、高通膨與房價飛漲夾縫中，這份安穩是否正逐漸生鏽？前公職人員、理財作家 99啪，在2008年金融海嘯時目睹全球金融規則被少數人操弄，因而下定決心學習資本市場遊戲規則。他從一名毫無投資經驗的小白，逐步摸索出適合自己的投資哲學，不僅成功在40歲提早退休，告別公務員人生，更利用「槓鈴策略」搭配槓桿工具，為自己打造出比公家機關更穩健的理財鐵飯碗。
日期：2026-07-20
全球市場在 ＡＩ 浪潮帶動下進入機會與波動並存的新階段，投資人該如何布局？瀚亞投資大中華區總裁暨台灣董事長王伯莉指出，當前市場環境下，投資人最關心的兩大核心課題，正是「長期收益」與「資產成長」，而如何兼顧兩者是當前的關鍵。
日期：2026-07-16
金融市場進入下半年後上下震盪程度讓人相當有感，即便AI題材仍是熱門主流且長多格局未變，但身處波動升溫的投資環境，想讓理財行動能夠續航不脫隊，資產配置是重中之重，同時鑒於資金流向輪動態勢明顯，布局也需要主動出擊，藉由股債皆備的平衡型基金、由經理人靈活汰弱留強，抵禦短線修正壓力更把握逢低持續累積的好時機。
日期：2026-07-13
全球金融市場在過去幾年歷經了一波波驚人的多頭行情，在財富效應推波助瀾下，市場迅速湧現許多未經歷過像樣拉回的「股神們」，這群投資人不僅在股市配置的部位偏高，甚至有高度重壓單一市場或個股的傾向。一旦遭遇市場波動，結果可能不是因為財富自由而躺平，而是因為不堪虧損而躺平。尤其，當美伊戰事持續對於油田設備造成短期不可逆的影響，市場擔心通膨居高不下，且仍在觀望美國聯準會是否可能啟動升息，讓近期市場波動加劇，當市場開始震盪，過度自信或大開槓桿的股神們恐紛紛被打回原形。
日期：2026-07-08
