致癌物「蘇丹紅」危機延燒，除了日前公布的19項產品以外，現在連老牌零食「蝦味先」也中招。蝦味先香辣口味經高雄衛生局抽檢，其使用濟生公司供應的辣椒粉添加「蘇丹紅」須下架。裕榮食品發布聲明表示，進貨來源皆有符合法規標準衛生檢驗報告文件，然因原料供應商疏失致生此事，對消費者及社會大眾所產生不安及疑慮，致上萬分歉意。家樂福表示，查驗「蝦味先商品」疑慮4款口味商品，「蝦味先-香辣口味、蝦味先香辣夾鏈包、裕榮綜合包、蝦味先組合包」已預防性下架，待後續該系列商品檢驗無疑後才會恢復上架，如期間內顧客有購買此4款系列口味商品，可持購買證明（商品與發票）辦理退換貨。愛買則指出目前查驗 「蝦味先-香辣口味、蝦味先綜合包、裕榮蝦味先香辣超派包綜合包」共3款疑慮商品，日前已下架，並開放3月15日前持發票與實品到店退貨；大潤發部分則說明接獲通知現已預防性全面下架（香辣口味），消費者若對該產品有疑慮，憑1/8以後的發票可退換貨，退換貨辦理時間截止日到3/31。經查流出的辣椒粉分別流入台北市372公斤、新北市914.4公斤、桃園市275.1公斤、台中市30公斤、台南市40.5公斤、雲林縣12公斤、宜蘭縣12公斤、屏東縣72公斤及高雄市8公斤。
日期：2024-02-22
疫情解封後，身邊的朋友們紛紛蜂擁至東京、京都或北海道，一年內數次來回的所在多有，我也成了「返鄉」人潮之一。在許多人心目裡，萬事合宜的日本，是夢想中第二個家，而我在此多數的旅館體驗也都是美妙的，就算入住過硬體不怎麼樣的地方，服務上總能大為加分，令心情愉悅。
日期：2024-02-21
今年搭上AI浪潮的美股「AI 5」五大公司，取代了曾主導美國及全球資本市場的「科技七雄」；在AI 5成員裡，台積電扮演AI奔馳的後勤中心，這使得台灣在全球AI科技發展上，獲得重要角色。
日期：2024-02-21
生成式AI應用遍地開花，《今周刊》走訪國內電信、金融、電商三大產業，探究它為企業提供的服務，帶來哪些改變？這些企業又是如何克服導入過程中的各種挑戰？
日期：2024-02-21
來自生醫界的年輕學者，從美國帶回聽起來很「科幻」的「器官晶片」技術，在新創領域披荊斬棘。從化工、生醫到跨足半導體，很難用單一學術領域框架陳冠宇，他不設限、斜槓的特質，走出不尋常的研發之路。
日期：2024-02-21
離島醫療資源不足，當出現難以救治的急重症病患時，仰賴空中後送至台灣本島搶救。但澎湖近期發生四起醫療延誤，本應密切合作的空審中心及民間航空相互指責，究竟問題出在哪？
日期：2024-02-21
編按：在成為都市窩居者之前，作者大原扁理也和一般人一樣，大學畢業後，他成為來到東京的北漂族，為了居住在這個高消費的城市，他拼命工作，卻讓自己陷入窮忙的泥淖中，身心都糟糕到極點。就在此時，他決定用自己做實驗，只上最少的班、只花最少的錢、把自己的感受放在第一位，竟發現自己不但沒餓死，還擺脫了長期困擾的工作和人際關係焦慮。
日期：2024-02-21
ASIC（特定應用積體電路）晶片成為近期半導體熱議話題，也讓深耕相關領域多年的IC設計服務業者智原受到關注，智原也在20日召開法說會，談及未來規劃。
日期：2024-02-20
台灣世界展望會以「國內兒童資助計畫」獲頒2023年TCSA台灣永續行動獎「社會共融領袖獎」，主辦單位台灣永續能源研究基金會於15日舉辦頒獎典禮，表揚展望會以社會需求為核心，建立價值共享之經營模式，以及具有標竿作用及領導性地位。
日期：2024-02-19
因地緣政治變化，近年國際社會對台灣的關注度大幅提升，台灣文學館也積極將本土作品外譯出版。台文館館長林巾力指出，台文館目前主要是將「金典獎」、「蓓蕾獎」得獎作品作外譯出版，但所有入圍、得獎作品都會提供試譯本，在重要的國際書展中展出，有興趣的創作者可把握機會報獎。
日期：2024-02-19
