一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
山不轉，只有自己轉！今天(5/28)在台化股東常上，董事長洪福源宣布台化公司的轉型方案，將進軍特用化學品市場，而且讓外界矚目的是台化將參加台北COMPUTEX展，看到這個消息也為台化感到高興。同一時間，吳東昇主持的新光合纖也宣布要進軍特用化學品市場。
日期：2026-05-29
今周刊編按：台股周四(5/28)在科技股狂潮繼續發酵下，一度攻抵44954.09點、上漲697點或1.5%，權值股台積電(2330)一度攻上2360元新天價，熱門股包括力成(6239)、彩晶(6116)、聯電(2303)等都漲勢凌厲。不過，盤勢走到11點20左右突然下殺、最低來到43236.36點，下跌超過1020點或2.3%，上下震幅超過1717點，終場收在43636.44點，下跌620.36點或1.4%，成交量1.59兆再創新高。不少股民錯愕都在問為什麼，除了台股創高部分獲利賣壓出籠外，更主要的原因，是美伊情勢急轉直下、雙方又再互相空襲。CNN報導，據美國官員透露，美軍對伊朗境內目標發動新的空襲，目標是荷姆茲海峽附近一處對美軍和商業交通構成威脅的地點，而根據伊朗半官方媒體塔斯尼姆通訊社（Tasnim）報導，伊朗革命衛隊表示，為了回應襲擊事件，已對美國空軍基地發動打擊。而外資買超的動作也暫告段落，週四單日賣超386.8億元，早前連5天買超金額高達2595億元，成為本波攻勢最大推手之一，是否趨勢要扭轉了也須關注。至於台股下跌可以買什麼？萬寶投顧投資總監蔡明彰指出，現階段，投資人不應只局限於台積電，可關注漲幅更為突出的元大台灣50（0050）、獲利大增的金控股，以及與費半強勢股連動的矽光子（CPO）或成熟製程相關個股。
日期：2026-05-28
繼LINE推出LINE Premium付費訂閱制後，各大社群媒體、通訊軟體也看準這波付費訂閱制的商機，Instagram率先推出「Instagram Plus」付費訂閱方案，每月支付69元就能解鎖7大付費功能，目前提供一個月的免費試用。IG訂閱制有哪些功能？Instagram Plus方案、優缺點一次看！
日期：2026-05-28
美國在台協會（AIT）為慶祝美國建國250周年，舉辦慶祝酒會。對此，總統賴清德今（27）日說，他要送美國總統川普（Donald Trump）《張忠謀自傳》，內容記載台灣半導體產業如何發展，這樣川普會對台灣的半導體產業更了解，未來台灣跟美國的半導體產業、人工智慧的發展的合作，一定會更密切。他並請AIT處長谷立言協助轉交給川普。
日期：2026-05-28
天氣好熱！周四（5/28）全台高溫直逼40度，氣象署甚至發布高溫特報，提醒民眾注意。好天氣到何時？氣象專家吳德榮、吳聖宇指出，周五（5/29）第4波梅雨鋒面南下，鋒面來到台灣中北部上空，屆時將轉雨降溫。至於今年第6號颱風薔蜜是否影響台灣，氣象署表示，薔蜜颱風未來將朝西北方向往琉球南方海面移動，周六（5/30）至周日（5/31）鋒面消散，同時也是薔蜜颱風最靠近台灣的時候，受外圍環流影響，加上環境吹東北風，東部跟東南部地區有局部短暫雨，午後中南部山區、北部山區有局部短暫雷陣雨，中南部山區有局部大雨發生機率。
日期：2026-05-28
台灣這幾天再次掀起「仁來瘋」！在現今全球科技產業領域，很難找到第二個像他這樣的領袖。一個引領全球人工智慧（AI）革命的核心人物回到台灣，又是穿梭在大街小巷，和台灣民眾、夜市攤商零距離聊天，發送點心的「鄰家大叔」！既嚴厲又親切的領導風格，讓媒體圈不斷追逐的「科技巨星」。在群眾歡呼和鎂光燈聚焦背後，他內心深處，也有像一般常人的困惑與掙扎！近日輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳接受《新加坡亞洲新聞台》（CNA，Channel NewsAsia）深度專訪。訪談中，他罕見真實告白：「無時無刻不感到精疲力竭（Exhausted all the time）。」 深植於骨子裡移民生存本能，以及對失敗的深刻恐懼。
日期：2026-05-28
范疇預見台灣成為風雲國家！尹衍樑先生辭世，各界對他的追思不斷，也讓我想起2023年11月6日離開大家的好朋友范疇！
日期：2026-05-28
編按：國巨（2327）近期股價狂飆，自4月股價251元起飛，5/28收盤價已來到701元，漲幅超過180%，董事長陳泰銘身價也因此躍升，超越鴻海創辦人郭台銘，成為台灣新首富。只是，股價衝上700元附近後，許多投資人想追又怕買在高點。其實，除了直接買進國巨，也有投資人透過主動式ETF「間接卡位」這波被動元件行情。像00991A、00981A、00996A等主動式ETF，都因持有國巨而受惠，但持股比重、選股風格與績效表現仍有差異，又該怎麼選？
日期：2026-05-28
00878（國泰永續高股息）在5/19除息，本次配息0.66元，除息前一天股價27.8元，短短4天即在上週五(5/22)順利填息，收在28.27元，周三跟著大盤走勢，最高來到30.8元續創新高，讓不少存股族大呼過癮！00878股息將在6/12發放，面對股價除息後一路飆漲，好多存股族都想問：「00878股價現在還能買嗎」，存股達人說，為什麼00878這麼多人愛？原因其實很簡單：如果你的目標是5年、10年甚至20年的現金流規劃，那麼重點從來不是今天買還是明天買，而是有沒有開始買。
日期：2026-05-27
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