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乳品產業最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:乳品產業共有6項結果
乳業日常外的遠行風景
傳產

乳業日常外的遠行風景

隨時和時間賽跑,酪農與乳品產業背負著無法輕易暫停的日常;而帶全公司一起出國遠行,可以讓夥伴們在緊繃節奏外,看見彼此真實模樣。

日期:2026-09-16

用永續定義未來飲食
生活消費

用永續定義未來飲食

用包裝溝通議題,帶領消費者認識產地、感受風味,以落實永續為具體採購的標準,我們每天的飲食,終將匯聚為改變台灣農業的能量。

日期:2025-12-30

乳牛獸醫師的浪漫與務實
傳產

乳牛獸醫師的浪漫與務實

距離鮮乳坊第一瓶鮮乳出貨的日子,已屆滿十年,我們依舊是那個透過群眾而生、以「由獸醫把關」為核心價值的品牌,也仍在不斷探索讓台灣乳品產業更好的可能性。

日期:2025-05-21

缺蛋再起  聚焦糧食安全
政治社會

缺蛋再起 聚焦糧食安全

缺蛋新聞延燒,可見民生物資產銷失衡讓民眾特別恐慌。「糧食安全」這詞很務實,生產履歷與保存管理是產業轉型的必要,經營體質提升,風險抗性增加,達到糧食安全的安心環境。

日期:2023-09-27

地方創生  重要的是能留下什麼
傳產

地方創生 重要的是能留下什麼

行政院喊出今年是創生元年,但也別忘了已經存在的產業,例如正面臨外來市場低價競爭的酪農產業。

日期:2019-03-27

化在口中的牛奶
美食旅遊

化在口中的牛奶

你喝牛奶嗎?從小我就愛喝牛奶,總覺得濃滑香就是牛奶的最高標準,但某年我在日本喝到一款牛奶,發現那牛奶不濃、不醇也不香,但非常爽口,儘管心裡有個問號,但爽口的印象卻深留心中。去年在同事推薦下,我嘗試了某位小農的牛奶,發現跟我在日本喝的口感一致,驚訝之下買了一批,請同事們研發成乳酪塔在店裡販售,客人評價都不錯。

日期:2017-07-06