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乳品最新與熱門精選文章

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統一購併雅虎奇摩電商公平會准了,總交易金額1億美元!因這5個理由,不禁止雙方結合
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統一購併雅虎奇摩電商公平會准了,總交易金額1億美元!因這5個理由,不禁止雙方結合

今周刊編按:統一今年2月宣布砸7.8億投資Yahoo,間接掌控Yahoo奇摩8成股權,可能影響上下游壟斷。但公平會今天宣布,經查此案結合後,統一與雅虎網路購物業務市占並不高,至於統一的非酒精飲料與速食麵雖在奇摩上架,但替代性高,且雅虎網購業務明顯衰退,所以決意不禁止其結合。今周刊曾於今年4月報導,統一集團大動作宣布,以子公司開曼統一控股有限公司名義,認購香港商雅虎資訊(Yahoo! Taiwan Holdings Limited)發行的2500萬美元(約7.8億新台幣)可轉債,被外界解讀是為了布局電商通路而入股Yahoo。「食品製造第一名、實體通路第一名,就差線上這塊拼圖了,入股Yahoo不見得能當第一,但至少離第一家比較近!」一名資深零售業者分析統一集團董事長羅智先的盤算,指出他應該希望以認購可轉債方式,和Yahoo「試婚」,未來也不排除收購的可能性。

日期:2024-07-17

創新思惟〉柳營酪農二代求新求變  讓鮮乳進化永續產業   北漂科技男翻轉家業  推動無碳牧牛
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創新思惟〉柳營酪農二代求新求變 讓鮮乳進化永續產業 北漂科技男翻轉家業 推動無碳牧牛

(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區,有議員擔心,未來開放紐西蘭牛乳零關稅,將衝擊酪農業,不過,年輕的台南子弟反而帶著新思惟,回到古都故土,翻轉父親留下的珍貴產業。

日期:2024-05-15

農職人心中的味道
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農職人心中的味道

台灣家庭式經營的牧場或醬廠,讓自己生產的農產品,不只是吃飽喝足的營養來源,更透過每位農職人不同的價值觀與經營理念,承載風土與文化特殊性,呈現他們心中的味道。

日期:2024-05-15

複合商場開幕兩天吸三六○○萬  羅智先搶客策略曝光  劍指生鮮版圖  統一新店型叫陣全家、全聯
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複合商場開幕兩天吸三六○○萬 羅智先搶客策略曝光 劍指生鮮版圖 統一新店型叫陣全家、全聯

統一集團在台南永康重劃區開出一千五百坪的大型複合商場,一向重視獲利的統一董座羅智先,為何要花費近三年、投資比一般商場高近五倍的金額,開一家未必能獲得最大利益的店?

日期:2024-04-24

47%洗腎患者是「糖尿病」引起!作息不規律、吃飯不定時…引發高血糖「5大壞習慣」你中幾個?
健康

47%洗腎患者是「糖尿病」引起!作息不規律、吃飯不定時…引發高血糖「5大壞習慣」你中幾個?

台灣因為末期腎臟病而需要洗腎的患者中,有47%是因為糖尿病所引起。糖尿病與洗腎息息相關,長期的高血糖會使腎臟功能受損,若忽略生活中的一些壞習慣,可能讓糖尿病腎病變、洗腎提前找上門。

日期:2024-03-26

台南溫體牛肉湯的起源
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台南溫體牛肉湯的起源

金門的養殖牛肉,有利用廢棄酒糟養牛的歷史背景,形成金門牛肉自成一格的特色。但即使有此利基,「金門牛肉」這塊招牌,仍遇到標示混亂與投機行銷的挑戰⋯⋯。

日期:2024-03-20

吃起司補鈣行不行?小心2片「鈉含量」就超標,營養師解析怎麼挑最健康:4種人要少吃
健康

吃起司補鈣行不行?小心2片「鈉含量」就超標,營養師解析怎麼挑最健康:4種人要少吃

許多人喜歡在早餐吐司、漢堡裡夾一片起司,既美味又能快速補充鈣質、蛋白質,若是加在義式或韓式料理中,也能增添風味與營養。不過之前也有人主張,起司片是加工產品,補鈣有限、熱量與鹽分更高,不利心血管疾病患者的健康。究竟起司片健康嗎?吃起司真的能補鈣嗎?

日期:2024-03-05

台灣人年吃3億片!麥克雞塊味道變了?麥當勞證實「天然澱粉取代磷酸鹽」…含磷食物如何避免過量?
生活消費

台灣人年吃3億片!麥克雞塊味道變了?麥當勞證實「天然澱粉取代磷酸鹽」…含磷食物如何避免過量?

大家有發現麥當勞的長青熱賣商品「麥克雞塊」口感不一樣了嗎?麥當勞指出,麥克雞塊自2023年改版調整配方,以「天然澱粉」取代原有的「磷酸鹽」,目的就是為讓這款經典餐點能保有美味又更健康。

日期:2024-01-04

出價再高,萊爾富也不賣給全家!汪家套現不到40億「每個人都想回光泉去」,揭密聯邦林鴻聯交易內幕 
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出價再高,萊爾富也不賣給全家!汪家套現不到40億「每個人都想回光泉去」,揭密聯邦林鴻聯交易內幕 

由光泉集團經營34年的萊爾富便利商店變天,聯邦集團在10月中旬買下汪家所有股權,但萊爾富長年虧損,更讓外界好奇林鴻聯背後的盤算為何?

日期:2023-11-15

國產起司升級在地酪農業的使命
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國產起司升級在地酪農業的使命

日本酪農業除了供應民生必需的牛乳外,也發展起司產業,讓起司飲食文化融入常民生活中,而且酪農使用本土高品質牛乳自製的起司,不僅獲得國際大獎,更為搶救糧食自給率做出努力。

日期:2023-10-25