台灣人愛相當吃迴轉壽司，市場很大、競爭也激烈。爭鮮執行長劉桂照表示，目前爭鮮旗下在台灣有5大品牌、297間店，今年規劃再開12間店，全台總店數將突破300店。爭鮮有三大策略創營收成長動能，一是跨界聯名；二是創新店型，三是餐點加值。以跨界聯名來說，2024年有9檔，帶動來客數成長1成以上。2025年推出的第一檔聯名是與連續7年獲得必比登推薦的雙月食品社合作，雙方花費180天研發，以雙月招牌特調的秘製醬料「松露奶油白醬」與「椒心胡椒沙拉醬」，推出10款商品。爭鮮迴轉壽司總經理陳裕鋒表示，聯名商品都是雙方最熱銷的品項，其中，最受粉絲喜愛的是以澳洲和牛做的「松露和牛啵啵拌麵」。
日期：2025-03-03
編按：你是否聽過「如果你在職場上設定界限，他們會覺得你不夠努力。」、「找新工作一定會非常困難」？而說這些話的人，沒有人比你更清楚你的極限，他們嘴巴上說「真理」，卻也不比你的體會更真實。本書作者艾米莉．巴列斯特羅斯指出，只有認清及打破這些限制性的信念，才能坦然接受新的行為模式，進而抒解倦怠。作者認為，很多人都會畫地自限，像是「我沒有足夠的經驗去創業」、「我一定要存夠多少錢才能辭職」。說真的，是誰說的？這些規則是誰定的？如果總是用過去推測未來，那就不會超越現在的狀態。我們必須認真檢視自己，唯有改變，才能帶來改變。本書作者艾米莉．巴列斯特羅斯是倦怠管理師，除了創立克服倦怠的諮詢事業，也定期為百事（Pepsi）、賽富時（Salesforce）、賽默飛（Thermo Fisher）等公司提供克服倦怠的訓練。
日期：2025-03-03
爭奪台灣控制權的戰爭，對參戰各方來講都會是一場腥風血雨。然而，這樣的場景可能不會讓習近平和中共的領導人退縮，如果最終結果是中國得以控制台灣。對中共而言，為實現其千年夢想，解放軍進攻台灣的代價和面臨的風險也許不值一提。因此，美國及盟國必須展示軍事實力，證明有能力直接挫敗中國任何旨在武力奪取台灣並安撫其倖存人口的行動。這就是「拒止式威懾（deterrence by denial）」策略—即讓對手明白，其軍事圖謀不可能成功，從而打消發動戰爭的念頭。
日期：2025-03-03
與烏克蘭情況相似，沒有外界的支援，台灣無法長期抵抗遠比自身強大的敵人。因此，台灣的主要防衛策略應該基於兩個相輔相成的目標：阻止解放軍進行常規登陸，並爭取美國主導的聯盟提供最大支援。就像烏克蘭擊退了針對基輔的攻擊並持續戰鬥一樣，台灣必須能抵禦中國軍隊的進攻，同時，要讓國際社會看到北京當局是軍事侵略者，台灣人民是無辜的受害者。與應對灰色地帶行動一樣，台灣必須維持與外界的連結，這對於爭取國際社會的援助至關重要。無論美國是否正式承諾在中共發動攻擊時捍衛台灣，台灣軍方的任務仍舊不變，那就是保護台灣的核心領土及其居民免受北京接管，並在外援到來或中國放棄之前，獨自完成這一任務。
日期：2025-03-03
在《戰爭的起因》這部開創性的研究中，傑弗瑞•布萊內探討了戰爭爆發與和平的原因。他發現，過度樂觀往往是戰爭的前奏，而任何能夠削弱這種樂觀情緒的因素則有助於維持和平。
日期：2025-03-03
大學學測上週成績出爐，家長、學生在選擇申請入學報名時，心中一定都會有個疑問：哪些行業畢業起薪最高？加薪最快？1111人力銀行蒐羅站內求職資訊，統整出「16大產業起薪排名」，發現起薪最高的行業，仍舊是電子資訊、醫療、貿易、金融、建築等行業。不過，若要比較7年後加薪幅度，增幅最高的竟然是熱門的「礦業能源」行業，顯見再生能源、ESG等綠領職缺，在台灣愈來愈受重視。
日期：2025-03-03
世界最大海上圖書館望僕號(DOULOS HOPE)來台了！結束第一站高雄、第二站花蓮港後，第三站基隆港展出日期已經進入倒數，仍有不少民眾想要預約登船參觀，最新一周的預約時間又到了！今周刊整理望僕號要如何線上預約登船？票價多少、各港區停泊時間，登船注意事項一次看。
日期：2025-03-02
今周刊編按：自俄羅斯發動入侵以來，美國一直是烏克蘭的重要盟友，然而就在美烏會談破局後，美國繼續支持烏克蘭的可能性目前看來不大。根據德國智庫稱，美國在烏克蘭問題上花費了近1200億美元。前北約最高盟軍司令、美國退休海軍上將詹姆斯斯塔夫里迪斯(James Stavridis)預測，即使沒有美國的支持，只要歐洲盟友繼續支持，烏克蘭總統澤倫斯基仍然可以「無限期地堅持下去」。
日期：2025-03-02
藍白日前大砍中央政府總預算，醫療、社福相關預算也受影響，民進黨立委、醫師王正旭指出，包括疾病管制、防疫工作、癌症篩檢、偏鄉醫療、護理人力都受到影響。談到近期的急診室擠爆問題，王正旭也盼望立法院能儘速安排解凍相關預算，快點讓執行單位把該有的費用挹注關鍵業務上，讓人力補足，緩解急診壓力。而除了醫療、防疫受到影響外，藍白日前對預算的凍刪也影響到原本就弱勢的族群和社福團體，出身社福團體的民進黨立委林月琴指出，弱勢本來就缺乏相關補助、求救、援助等資訊的渠道，因此需要透過各種文宣來宣導，如今宣傳費用被砍，會使得這個族群更難獲取需要的資訊。
日期：2025-02-27
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