在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。
日期:2016-10-06
公民素養是什麼?它代表人民有責任關心社會事,有權力發出聲音讓社會更好。就像許多不同領域的倡議團體,長期以來,他們有系統的整理公眾問題,有組織的推動社會改革。公民意識猛然抬頭的今天,是該向這些倡議團體,好好上一堂公民課了!
日期:2016-08-11
和李安一樣,現在的林詣彬已是好萊塢的一線導演。從《玩命關頭:東京甩尾》一舉成為票房救星;而今,名導J.J亞伯拉罕點名接棒、Google也找他合作,他有何魅力?
日期:2016-08-11
期貨達人金湯尼,從大二開始入市,在人生二字頭已嘗遍財富起落滋味,三十歲前靠著期貨投資,賺進千萬。他領略到保留投資戰果的祕訣,就在資金控管。
日期:2016-07-28
「你創過業嗎?」五年前接下雲林科技大學產學與智財育成營運中心主任一職,張傳育輔導無數新創企業,學生的一個疑問卻讓他啞口。「我當育成中心主任,講了一口好創業,但是當學生問我創業過嗎?我卻無言以對。」張傳育決定親自下海創業,樹立創業榜樣。
日期:2016-07-07
新政府上台,對岸不斷放話威嚇下,台股仍挺得住,但成交量卻不見了!財政部更拋出「兩稅合一」圖利富人之說,反而助長大戶避稅、出走,資本市場正發出異常訊號。
日期:2016-06-16
為了爭取品牌授權,金御賞總經理潘麗君派了一組人馬到日本學藝,三個月寫出八本SOP指南,打動日本超人氣丼飯「金子半之助」社長來台展店。
日期:2016-06-16
「做事業千萬不能copy,一定要創新!」曾做過房仲、三十九歲的林致兵,善用創意行銷,自創品牌「滷底撈」嘗到成功滋味!
日期:2016-05-12
在全世界運動品牌一級戰區美國,台灣紡織業第三代林世斌竟成功從代工轉品牌,且成立第四年就虧轉盈,他如何從耐吉等老大哥獨霸的市場中突圍?
日期:2016-04-21
近一年,台灣已有七家B型企業,家數僅次韓國、居亞洲第二,成長速度則居全亞洲之冠。《今周刊》精選其中三家老字號和新創公司,看它們如何用商業模式,改變社會。
日期:2016-04-14