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張榮發60歲後清口茹素,這是他戒不掉的最愛、一度想收購這家店!法國米其林三星主廚眼中的「貝蒂雍」
生活消費

張榮發60歲後清口茹素,這是他戒不掉的最愛、一度想收購這家店!法國米其林三星主廚眼中的「貝蒂雍」

長榮集團創辦人張榮發過世10周年紀念展20日開展,展場中掛著一幅非常特殊的油畫,主題是巴黎塞納河上聖路易島的冰淇淋人氣店「Berthillon 貝蒂雍」,油畫中將這家超過72年的傳奇老店咖啡色木門表現得栩栩如生,它的冰淇淋被許多旅人公認是全球最好吃的,更是張榮發一生中戒不掉的最愛。

日期:2026-01-22

不是00981A、00982A...這檔主動ETF新秀「純AI」跑更快?從選股、費用、配息到風險:能打贏0050?
ETF

不是00981A、00982A...這檔主動ETF新秀「純AI」跑更快?從選股、費用、配息到風險:能打贏0050?

編按:AI浪潮襲來,市場不再只有市值型ETF可選。2025年主動式ETF輩出,其中00988A 以「創新」為號召,00990A則主打「純AI供應鏈」,兩者策略迥異。本文作者小童深度解析這兩檔熱門標的,從高達1.4%的內扣費用、選股邏輯到配息策略進行全方位對比。在AI當道的時代,這些主動型新秀真的能跑贏國民標配0050嗎?讀完本文,你將找到最適合自己的投資答案。

日期:2026-01-22

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相
健康

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。

日期:2026-01-22

還不錯的一個星期
台股

還不錯的一個星期

對台灣投資人來說,台積電法說會與台美關稅拍板是好消息,帶動半導體類股上漲,而台股指數也大漲,創歷史新高。

日期:2026-01-21

瑞典新創企業出海  主打全身掃描服務 Spotify創辦人再攻美  瞄準醫療保健市場
國際總經

瑞典新創企業出海 主打全身掃描服務 Spotify創辦人再攻美 瞄準醫療保健市場

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2026-01-21

重新校準的一年
國際總經

重新校準的一年

2025年的AI狂潮,掩蓋了世界正面臨的種種挑戰;但這種情況不太可能延續,各國政府、央行,以及全球投資人,都必須因應當前局勢調整策略。

日期:2026-01-21

台美經貿關稅協議全解析 美國造山效應
國際總經

台美經貿關稅協議全解析 美國造山效應

(今周刊1518)歷經逾9個月談判,台美雙方達成歷史性協議。台灣團隊成功爭取到調降對等關稅稅率、232條款最優惠待遇等有利條件;川普政府則得到台灣協助重現美國半導體產業榮光的實質承諾。當以台積電為首的半導體供應鏈,化身為美國的「造山者」,將如何重塑台灣產業結構?

日期:2026-01-21

從出生率墊底看台灣困境:高工時、貧富差距...當生存變成奢望,台海若發生危機如何避免「不戰而敗」
政治社會

從出生率墊底看台灣困境:高工時、貧富差距...當生存變成奢望,台海若發生危機如何避免「不戰而敗」

「少子化」已成為台灣社會無法忽視的結構性問題,無論是勞動力、教育體系到長照,勢必都面臨衝擊。每當公布最新人口概況,國內PTT論壇總會掀起熱議,顯見民眾對台灣少子化問題的擔憂。然而,現在就連國外論壇Reddit也針對「台灣生育率全球最低」現況廣泛討論。

日期:2026-01-20

為何川普想買格陵蘭是件好事?來自北極冰原第一線心聲:當政治還在算盤,我的雪橇犬已找不到回家的路
國際總經

為何川普想買格陵蘭是件好事?來自北極冰原第一線心聲:當政治還在算盤,我的雪橇犬已找不到回家的路

當川普再次將格陵蘭推上國際版面,媒體平台上充斥著「兩隻狗拉動的雪橇隊」的嘲諷迷因。在這場喧囂背後,真正生活在北極圈第一線的聲音,卻幾乎被完全淹沒。我不禁想起去年受邀來台參加《IPCC 國際論壇:北極的最後一塊冰》的格陵蘭獵人協會主席Olennguaq(Ole),決定拿起電話訪問他,聽聽冰原上的真實聲音。

日期:2026-01-19

遭批「宜蘭罪人」也要說真心話!前政委張景森揭北宜高鐵四大荒謬:幫助有限,代價卻極其巨大
政治社會

遭批「宜蘭罪人」也要說真心話!前政委張景森揭北宜高鐵四大荒謬:幫助有限,代價卻極其巨大

編按:前政務委員張景森日前評論北宜高鐵計畫效益低、高成本,引發各界關注。面對「宜蘭罪人」的指控,張景森感嘆:正因深愛這片土地,才敢說真話。他曾隨陳定南、游錫堃規劃宜蘭,退休後甚至還在雪山山脈步道除草,正因為如此深愛宜蘭,深入了解宜蘭,才敢說實話。他當年擔任政委時,提出的初步方案就表達過反對,張景森強調,此刻出聲不是要拆台,而是提醒,不忍總統賴清德與行政遠長卓榮泰扛下「歷史責任」。他直言,北宜高鐵成本與效益失衡、決策程序失靈、服務範圍顧此失彼、政治壓力凌駕專業,這是華而不實的大禮包,認為宜蘭需要務實、有效的交通改善。

日期:2026-01-16