在資訊爆炸、飲食選擇高度商品化的時代，「吃什麼」早已不只是營養問題，而是關乎健康、價值與人生方向的重要選擇。由灃食公益飲食文化教育基金會推出的《灃食 食光餐桌》Podcast，嘗試從一張張日常餐桌出發，重新為社會定義「吃」的意義，也為家庭開啟一場溫柔而深刻的公共對話。
日期：2026-01-08
今周刊編按：白宮發表聲明指出，美國總統川普7日簽署公告，宣布美國退出66個「不再符合美國利益」國際組織，包括35個非聯合國組織、以及31個聯合國機構或公約。國務院聲明中批評，這些機構「職掌範圍重複、管理不善、不必要、浪費資源、運作不佳」，並指其「被某些行動者的利益所挾持」，推進與美方利益相抵觸的議程，甚至「威脅美國主權、自由與整體繁榮」。其中，美聯社及《紐約時報》都特別提及美國此次退出「聯合國氣候變化綱要公約」（United Nations Framework Convention on Climate Change，UNFCCC）的嚴重性。「聯合國氣候變化綱要公約」於1992年由198國簽署，該公約的宗旨是提供發展中國家資金，協助應對氣候變遷。美聯社評論川普退出「聯合國氣候變化綱要公約」，是川普政府讓美國與應對氣候變遷的國際組織保持距離最新舉措；史丹佛大學氣候科學家傑克森（Rob Jackson）則認為，美國退出將進一步阻礙全球抑制溫室氣體的努力，「因為這給其他國家延後行動及承諾的藉口」。根據白宮的備忘錄，川普下令退出的聯合國機構與公約包括：聯合國經濟與社會事務部（UN DESA）、聯合國貿易與發展會議（UNCTAD）、聯合國氣候變化綱要公約（UNFCCC）、聯合國性別平等及婦女賦權署（UN Women）、聯合國系統首長協調委員會（UN System Chief Executives Board for Coordination）等等。非聯合國機構則包括：政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）、國際再生能源機構（IRENA）、國際太陽能聯盟（International Solar Alliance）、全球反恐論壇（Global Counterterrorism Forum）、全球移民與發展論壇（Global Forum on Migration and Development）等。
日期：2026-01-08
即將過年，在煩惱怎麼準備年菜嗎？7-ELEVEN今年首度與晶華酒店合作，推出「晶華私廚宴」，6道菜，包括極品烏參、鮑魚、干貝等，只要4,680元。同時，邀請知名總鋪師林明燦與祺豐師監製推薦各7道菜式的「南/北辦桌宴套餐」，「魷魚螺肉蒜」、「八味海鮮羹」等經典大菜同場對決。
日期：2026-01-07
台股連日急漲、指數衝上30,576.3點歷史新高後，週三(1/7)出現漲多回檔，終場下跌140.83點，收在30,435.47點，上市加上櫃成交量卻同步放大至破兆元，價跌量增的表現，引發市場對短線過熱與後續震盪風險的關注。對此，第一金投顧董事長黃詣庭指出，從多項指標觀察，目前台股確實已出現短線過熱跡象，但整體多頭架構尚未遭破壞。
日期：2026-01-07
編按：本書作者角谷Ryo是舒眠教練，幫助超過8萬名商務人士改善睡眠，在這些睡眠失調者中，以50歲以上族群最多。他觀察出，中年反思人生和身體老化，導致50歲後更容易睡不好，常常夜尿、失眠、難以入眠，甚至睡到一半醒來。他提出，改善夜尿基本是就寢前調整水分，改成睡前一小時喝水、睡前漱口就好。同時，他研發出「50歲後的快眠法則」，靠打造睡眠環境、提升睡眠壓、放鬆運動身體以及停止大腦躁動，從4大方面著手，才能睡得好、睡得久。
日期：2026-01-07
台股飆漲站上3萬點，與半導體龍頭相關房市卻是表現冷淡。住商機構根據實價登錄統計，半導體龍頭進駐園區周邊行政區，房價皆呈現盤整或凍漲，只有嘉義太保、朴子仍維持漲勢。大家房屋企劃研究室公關襄理賴志昶指出，近期面臨政府管控，買方追價意願明顯下滑，因此過往交易熱區也出現價格盤整。
日期：2026-01-07
在肯亞薩瓦納草原的烈日下，我目睹了極其震撼的一幕：一頭壯碩的海角水牛（Cape Buffalo）正被獅群圍攻。令人心寒的是，不遠處的水牛群竟只是冷眼旁觀，隨後默默離去。這種生物學上的「自私獸群」（Selfish Herd）行為，竟與保羅·甘迺迪（Paul Kennedy）在《大國興衰》中所預警的「帝國過度擴張」（Imperial Overstretch）有著驚人的相似性。而這場荒野中的權力遊戲，對身處地緣政治風暴中心的台灣而言，更是一記警鐘。
日期：2026-01-07
餐廳、酒吧招牌燈一亮，現正營業中，吧台裡備有好料，還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點，分別藏著一個畫面、一份情懷，手握刀、筷吃飯配故事，愈咀嚼愈有味。
日期：2026-01-07
法定請領年齡延到65歲，勞工困惑「那我到底何時才能退休」？ 一定要等到65歲？又或可提前退休、請領退休金划算嗎？勞保退休金、也就是勞保老年年金(勞保年金)的法定給付年齡，2026年再拉高1歲至65歲，民國51年(1962年)以後出生的民眾，須滿65歲才能領取勞保退休金(勞保年金)。
日期：2026-01-07
《病主法》上路將滿七年，預立醫療決定觀念已逐漸被社會認識。但不少民眾仍未充分理解，簽署並不等於「無條件放棄急救」、「不讓醫師提供積極治療」，只是不再施行「無效醫療」。
日期：2026-01-07
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