很多人一聽到芋頭，第一個反應就是「澱粉」，接著腦中浮現的，往往是血糖、發胖，還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學，慢慢把一件事情說得更清楚了，同樣是碳水化合物，進入身體之後的反應，其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量，吃進去之後很快被消耗；有些，則會參與整個代謝節奏的調整，甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期：2026-03-30
司法微光基金會3/27正式成立，該基金會由最高法院前法官錢建榮擔任董事長，監察人為行政院前院長林全、律師高烊輝與公視前總經理馮賢賢，盼能「微光成炬，守護正義的長夜」，將聚焦推動司法制度改革與冤案救援工作。錢建榮指出，基金會成立是盼協助有冤屈的人，將以相對充足且專業的人力協助平反冤案，不限刑事案件、行政訴訟、民事事件。他強調「只要是我們能夠發現或懷疑背後有公權力欺壓人民，都是基金會願意去幫忙的」。
日期：2026-03-30
《外國專業人才延攬及僱用法》今年正式上路，為臺灣吸引與留用僑生開啟新局。隨著畢業徵才季來臨，僑務委員會多年耕耘的「僑生就業博覽會」及線上「僑生ｉ就業」媒合平臺，成為企業接觸跨國型人才的重要橋梁。僑委會委員長徐佳青透露，越來越多產學界讚許具備三語以上能力、跨文化經驗及自主學習力的僑生比本地生更認真，這些人才未來有機會強化企業的全球布局腳步，成為臺灣在國際舞臺上的關鍵戰略資源。
日期：2026-03-30
今天，柯文哲被判17年。很多人在討論政治、立場、對錯。但我想到的，是另一件事。因為就在今天，我終於確認了，天道的高維結構投影，真正的運行規律。
日期：2026-03-30
以台中山城為背景，串聯閱讀、成長與客庄文化記憶的客語繪本《貓頭鳥》，不僅展現客語文化的創意能量，更榮獲德國「ICMA國際創意媒體大獎」與美國「Moonbeam兒童圖書獎」雙金獎，使這本描繪客庄土地記憶的繪本能跨越語言隔閡，在國際舞台上發光發熱。
日期：2026-03-30
編按：多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關，看似突然，其實往往累積已久的身體失衡，抗癌不是等生病才開始，而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示，日常飲食地雷、抗發炎飲食原則，教你如何用「每天吃進去的東西」，為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天，從餐桌開始調整，就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變，為健康體質按下重新設定鍵。
日期：2026-03-29
黃金價格3/27上漲逾1%，每盎司重返4500美元關卡，主要是美股出現明顯跌勢、油價大漲，大佛李其展說，黃金在原本避險與升息題材的拉扯中，由於美股跌幅擴大，讓避險買盤暫時奪回主動權，甚至從FedWatch看到升息機率已開始回落。「市場開始進一步擔憂股市轉差到需要降息了，因此焦點有可能緩步改變，從原先的油價走高帶動通膨與升息的題材，轉向為美股跌出經濟危機，聯準會需要降息救市，目前只是初步現象浮現，後續還需要更多訊號來支持這條路，但已經是大家可以留意的角度了」。
日期：2026-03-28
今周刊編按：美國總統川普表示，將攻擊伊朗能源基礎設施的期限延後至4月6日，不過此舉並未激勵美國股市。周五(3/27)美股暴跌，主要指數更創下近幾個月以來的新低。道瓊工業指數下跌1.73%、那斯達克指數大跌459.72 點、S&P 500 指數下跌1.67%、費城半導體指數下跌1.69%。
日期：2026-03-28
台灣麥當勞的可口可樂比較好喝？是因為汽泡多還是有點甜又不會太甜？原本在網路社群上掀起的話題，現在官方給了答案。台灣麥當勞公布日前拿下「全球麥當勞可口可樂飲品品質」冠軍，但到底好喝在哪？一杯金牌可樂有什麼學問？
日期：2026-03-27
永豐金控週五（3/27）召開董事會，決議通過2025年度盈餘分配案，擬配發每股現金股利1.10元及股票股利0.20元，合計每股股利1.30元，為金控創立以來最高水準。若以金控稅後淨利來計算，盈餘配發率達71%，與去年的水準相當。其中，現金股利1.10元，亦創歷史新高，佔總股利比例由去年的73%提高至85%，以3月27日收盤價31.7元來計算，現金殖利率約為3.5%。永豐金表示，本次現金股利來源主要為子公司獲利上繳，同時亦適度保留盈餘，以支持子公司未來的業務擴張與發展。永豐金控也指出，在此次配發股利後，期末未分配盈餘仍高達330餘億元，維持強健資本水準，亦為未來股利政策保持穩定配發能力。本案預計將再提5月26日永豐金控股東常會討論。值得注意的是，永豐金控於去年完成三項重要併購案，其整合效益已在今年營運表現上初步顯現。2026年前二月自結累計稅後淨利達81.9億元，較前一年度同期大幅成長53%；累計EPS為0.57元，雙雙創下公司歷史同期新高，年化股東權益報酬率（ROE）更達19.5%。以下為永豐金在3月10日舉行法說會時，對後續營運展望的說明：
日期：2026-03-27
_20260330164444.jpg_280x210.jpg)
_20260330141032.jpg_280x210.jpg)
