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饗饗仙人掌桿菌怎麼來的?員工手被驗出!饗賓認採檢有問題,衛生局:環境恐有污染源
生活消費

饗饗仙人掌桿菌怎麼來的?員工手被驗出!饗賓認採檢有問題,衛生局:環境恐有污染源

日前饗賓餐飲集團旗下知名吃到飽Buffet餐廳「饗饗」爆出集體食物中毒事件,許多民眾用完餐後皆出現上吐下瀉的情形,台北市衛生局接獲消息後隨即前往稽查。台北市衛生局1月14日公布最新檢驗結果,顯示其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。對此,食品藥物管理科科長林冠蓁也針對檢驗結果提出說明。饗賓集團對此回應,「仙人掌桿菌檢驗之檢體是自人員手套所採,並非在手部,此檢驗結果,亦可能為採樣過程被污染所致,成因尚待釐清」。隨後,北市衛生局再次回應表示,針對業者質疑採樣過程恐遭汙染,北市衛生局經審視當日採檢流程,現場業者說明製作過程皆全程佩戴手套。爰稽查員使用無菌採樣棒塗抹採集人員手部手套檢體及環境檢體,立即送至衛生局實驗室進行檢驗,運送過程全程溫度低於4度C,最終結果1件檢出仙人掌桿菌陽性,其餘未檢出,未有發現樣本汙染狀況。衛生局說明仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並汙染食品,業者人員雖於烹調作業前及每30分鐘清潔手部,惟仍檢出仙人掌桿菌陽性,顯示環境內恐存有仙人掌桿菌汙染源之疑慮,衛生局已函請饗饗微風店提出相關改善措施。北市衛生局說,饗饗微風店疑似食品中毒案件仍待環境檢體、手部檢體、患者人體檢體及流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處新臺幣6萬元至2億元以下罰鍰。

日期:2025-01-15

全台愈晚愈冷「急凍3天破百人OHCA」!你是隱形高危人?醫揭6大高風險時刻:非典型族群也會猝死
健康

全台愈晚愈冷「急凍3天破百人OHCA」!你是隱形高危人?醫揭6大高風險時刻:非典型族群也會猝死

今年入冬首波強烈冷氣團正式報到,強度挑戰寒流等級!中央氣象署持續發布低溫特報,今(28)日會愈晚愈冷,估今晚、明晨有10度以下低溫、部分平地最低氣溫將降至6度左右,有機率創入冬以來的最低溫紀錄。此外,受到氣溫驟降影響,據消防署統計,自25日聖誕夜當天至27日短短三天時間,全台緊急救護「非創傷心肺功能停止(OHCA)」人數就高達112人,醫師提醒危機時刻及隱形高危族群一定要多留意。

日期:2024-12-28

能源、平權、生態議題無役不與  努力留下更公平的社會 大膽惹塵埃 和碩聯合科技董事長童子賢
科技

能源、平權、生態議題無役不與 努力留下更公平的社會 大膽惹塵埃 和碩聯合科技董事長童子賢

(今周刊1462)童子賢受訪前其實是猶豫再三的,他覺得自己今年已經曝光過度了。

日期:2024-12-25

一一三年節約能源表揚大會 標竿引領 智慧節能
傳產

一一三年節約能源表揚大會 標竿引領 智慧節能

經濟部於十二月十九日舉行「一一三年節約能源表揚大會」表揚活動旨在鼓勵企業與學校積極投入節能減碳,支持二〇五〇淨零減排目標。

日期:2024-12-23

全聯大火9死7傷…兩父子同罹難、夫妻承包工作卻天人永隔,火星如何從3樓到地下室?黑煙全因保麗龍?
政治社會

全聯大火9死7傷…兩父子同罹難、夫妻承包工作卻天人永隔,火星如何從3樓到地下室?黑煙全因保麗龍?

台中大肚的全聯倉儲周四(12/19)中午1點多發生大火,火勢以及黑煙相當驚人,國道彰化和美段都被影響,本工安事故9死7傷19獲救。死者家屬接獲通知到場悲痛不已,其中有家屬表示,他的51歲弟弟和年約27歲的姪子是水電師傅,兩父子一起北上工作卻同時命喪火場,遺體在3樓被找到,妻與女兒趕到醫院,看到丈夫、兒子焦黑遺體泣不成聲。據了解,爸爸是個水電小包工頭,他帶兒子和另外3個人共5人,連同送來沙鹿光田醫院的死者在火場3樓施工,無奈遇到此劫難。消防員透露,5人彼此靠得很近,天花板因高溫崩塌壓在身上,致逃生困難不幸罹難。另有一名48歲女性事發正在4樓工作,卻遭逢無情火災,她的丈夫接到消息趕到醫院得知太太搶救不治,哭著哀求醫護繼續搶救令人鼻酸。丈夫說,他們夫妻是承包空調的下包公司,那時太太正在現場做空調工作,卻讓夫妻倆天人永隔。台中市消防局長孫福佑晚間表示,在3樓夾層找到的5名罹難者,因位在夾層處,天花板塌陷難以逃生,是否有人為疏失,必須等檢察官調查釐清。目前掌握跡證初判,起火原因是3樓工人電焊時,高溫火星從樓梯間隙落入地下室,而當時地下室正在施作地板工程,現場有油漆、黏合劑等汽油混合物,才引發大火。台中市勞工局初步了解,推測疑似施工人員在進行焊接作業時,沒有隔開易燃物,導致意外發生,依《職業安全衛生法》勒令停工改善,待業者申請計畫核准後才能施工。至於事發現場未設置防範危險及預防火災的適當設施設備,都發局將依違反《建築法》開罰並勒令停工及限期改善,對於傷亡者,民政局緊急先發給1萬元慰問金,社會局後續將提供急難救助等協助。而台中市政府昨晚宣布,將依《建築法》、《職業安全衛生法》勒令停工,限期改善並裁罰,至於火場造成大量濃煙、粒狀汙染物,將依違反《空氣污染防制法》加重處分,最高可罰500萬元,後續將依消防局火場鑑定報告,釐清究責。

日期:2024-12-20

先蓋毯子再蓋棉被錯了?羽絨被、毛毯…怎麼蓋才能好好「冬眠」?專家教4種正確蓋法:一覺暖到天亮
生活消費

先蓋毯子再蓋棉被錯了?羽絨被、毛毯…怎麼蓋才能好好「冬眠」?專家教4種正確蓋法:一覺暖到天亮

這幾天強烈冷氣團來襲,全台冷颼颼,睡覺時不少人會再加條毛毯來保暖,但究竟要怎麼蓋才能真暖到天亮?應該先蓋上毛毯再蓋被子,還是先蓋被子再蓋毛毯?對此,有睡眠專家出面解惑,教大家正確蓋被的順序,保持睡覺時身體暖呼呼。

日期:2024-12-14

老闆不加薪兼職外送補回來?「新手獎勵」收入他直呼「正職可換了」…達人戳破盲點:別對他人這樣說
職場

老闆不加薪兼職外送補回來?「新手獎勵」收入他直呼「正職可換了」…達人戳破盲點:別對他人這樣說

如果正職薪水不如預期又無法立即換工作,下班兼職是否比較好呢?一名網友表示自己和同事下班後會跑外送,並揭露uber eats、熊貓「新手獎勵」讓一票網友好羨慕,直呼「正職可以換了!」但職場達人洪雪珍認為,如果你不是當事人,不要輕易地對他們說出這些話,有可能只會讓當事人越想越委屈甚至不想工作;至於對當事人,你該著眼的是高薪,該看的是3個關鍵點。

日期:2024-12-03

自助餐夾「4塊排骨+1芝麻球」竟要80元!店家秀成本喊幾乎沒賺:嫌貴沒辦法…60元便當這裡買
生活消費

自助餐夾「4塊排骨+1芝麻球」竟要80元!店家秀成本喊幾乎沒賺:嫌貴沒辦法…60元便當這裡買

高雄一名男子日前到自助餐用餐,拿了4塊排骨、1顆芝麻球,沒想到結帳時竟然要80元,讓他嚇了一跳還向店員重複確認金額,自嘲「果然吃不起永遠是我的問題!」對此店家也出面回應,強調真的沒有賺,覺得貴他們也相當無奈。

日期:2024-12-02

從母愛出發打造代代幸福 玉膳坊頂級月子餐ESG新風味
美食旅遊

從母愛出發打造代代幸福 玉膳坊頂級月子餐ESG新風味

膳安國際(玉膳坊頂級月子餐)是國內第一家登錄創櫃板的養生調理品牌,首創三餐現煮熱送月子餐、小產與術後營養餐食,優先採購本地當令可溯源並符合動物福利標章的食材,使用陶瓷碗可回收包裝餐具,成為產業創新典範。如今玉膳坊將ESG融入品牌DNA,今年加入「永續臺北好企機」計畫,持續精進環保、減塑與永續服務,提升顧客滿意度,並推出「代代幸福月子餐」承載對家人的愛與對環境的責任,為營養餐食產業樹立ESG標竿。

日期:2024-11-12

去年節電18億度 自綠從生活開始 台電推APP辦活動 傳授節電小撇步
政治社會

去年節電18億度 自綠從生活開始 台電推APP辦活動 傳授節電小撇步

歐盟氣候監測機構於9月宣布,今年夏季平均氣溫相較比去年增加0.03度,是地球有史以來最熱的夏天。全球暖化及極端氣候的夾擊下,節能減碳勢在必行。

日期:2024-11-04