主管們在徵人時該注意些什麼？他們應該只看專業能力、分數，或只看外表？如果他們只憑可以存到電腦裡的東西來選擇員工的話，這些主管就是把重點放錯了。如果主管也能重視「這件事」，將有很大幫助。
日期：2021-06-17
第一次吃到香魚甘露煮，是在日本，骨質軟嫩、魚肉細嫩無腥味、入口即化。那次以後，有機會在台灣吃日本料理時，我總會問有沒有香魚，一直以為是進口的，朋友說：「你知道台灣也有養香魚嗎？」我相當驚訝，央求朋友帶我去開開眼界。
日期：2021-06-16
六月十一日，本土疫情爆發滿月的這天，台北君品酒店舉辦了一場別開生面的線上餐飲聚會，總經理張倚蘭也在線上現身，親自介紹即將上市的線上宴會專案。
日期：2021-06-16
為了長期抗疫，晶華董座潘思亮以十七億元出售達美樂全部股權。將小金雞變現，確保員工到年底前都有薪水可領，但其實，晶華早就決定放棄連鎖餐飲市場，疫情加速重新整隊的腳步，新的航空母艦戰鬥群成形就定位？
日期：2021-06-16
小維是一名職業婦女，因為疫情而居家辦公。今天早餐後發現冰箱空了，打開手機採購蔬果魚肉，透過虛擬錢包完成交易，還得到回饋點數。與同事視訊開會的空檔，她查看基金表現，AI 機器人也即時提供投資組合建議。晚上，小維打開筆電，為家人規劃防疫保單後直接下單，零接觸投保更安心，她放心地上床睡覺。
日期：2021-06-10
一七九四年五月八日，法國大革命將拉瓦錫（Antoine-Laurent de Lavoisier）推上斷頭台，拉瓦錫臨死前，交代劊子手注意被砍頭後的自己還有沒有意識存在，俗稱「砍頭實驗」。
日期：2021-06-09
天天在股海征戰，讓我感悟到主力就和新型冠狀病毒一樣，不斷在進化。我們如果不小心翼翼地提出對策，恐怕無法適應新局。
日期：2021-06-09
本土疫情在台灣爆發，緊接而來的三級警戒，禁止內用衝擊餐飲業生計，尤其是在過去講究現點現吃、裝潢擺盤、氣氛的高端餐飲業者，營業額更衰退七成，但雲朗觀光卻靠外賣，創造每日近百萬元的成績。
日期：2021-06-09
從某個角度來說，我是我太太的第三任丈夫，如果沒有意外的話，不久後我將是她的第四任丈夫，然後，只要我繼續努力，未來幾年我將有機會蟬聯更多任丈夫。事實上，我再努力一點，到了太太60歲的時候至少會經歷六任丈夫─而且每一任都是我。
日期：2021-06-04
