以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
威脅情資領航者 TeamT5 杜浦數位安全於全球頂尖資安事件應變組織年會「FIRSTCON 」發表專題演講，聚焦透過短影片平台和加密貨幣平台進行的網路犯罪案例； 同時，TeamT5 也展示最新威脅情資報告「網路犯罪情資」，致力協助企業掌握先機，避免財產與商譽損失 。
日期：2026-06-17
《鐵拳教育》6/5在Netflix開播，劇中許多台詞精準戳中教育現場的痛點，像是校園暴力、侵犯老師權益、惡意投訴、考試舞弊等問題，長期以來這些議題都引發民眾的憤怒，開播後果然引發話題討論。教育現場有不少惡質事件被曝光，但仍未能及時或明確解決，甚至是只有輕罰或忽視不處理，《鐵拳教育》正是抓住這種不滿，在影集裡立即追究那些拖延掩蓋問題的加害人，讓觀影的民眾大呼過癮。《鐵拳教育》拍攝內容不少是在韓國真實發生，反映社會現象，讓不少劇迷看完有感，甚至認為台灣也要有「教權保護局」才對！《鐵拳教育》有哪些金句討論度超熱？分集劇情、真實改編背景搶先看！
日期：2026-06-10
近期陸續傳出台灣人利用短期滯留資格赴日詐騙案件。日本福岡縣警方昨（28）日表示，依違反《組織犯罪處罰法》嫌疑，逮捕一名17歲台灣籍少女。她涉嫌與同夥利用假警察詐騙手法，騙走一名83歲婦人600萬日圓（約118萬元新台幣），並將現金藏匿於超商女廁。
日期：2026-05-29
今周刊編按：近期俗稱「喪屍煙彈」的依托咪酯（Etomidate）毒駕肇事頻傳，引發外界對於電子煙和新興毒品結合的高度關注。衛福部長石崇良周四(5/28)受訪表示，坦言《菸害防制法》上次修法存有漏洞，已提出修正條文在行政院審查中，針對「持有電子煙」將處以「沒入」且可合併處分最高1萬元罰鍰。石崇良表示，目前法規已針對「使用」電子煙行為訂有處罰規定，違者可處新台幣2千元至1萬元罰鍰；惟現行法制對於「持有」電子煙尚無明確罰則。為補足現行制度不足，衛福部已將「持有類菸品及其組合元件」納入修法重點，修正草案規劃未來除了可依法沒入外，亦比照使用行為，處以新台幣2千元至1萬元罰鍰。根據內政部警政署5/24發布最新統計：台灣毒駕案近年呈現「暴增式惡化」。自2026年1月至4月，查獲近4725件毒駕，相較去年(2025年)同期狂飆近3倍。董事基金會日前召開記者會指出，近期電子煙交易有回溫跡象，甚至有「合法掩護非法」的新販售模式。「以前是掛電子煙賣加熱菸，現在可能變成掛加熱菸賣電子煙」，董事基金會表示，近期接獲不少民眾反映相關情況，值得政府高度警覺。對此，交通部5/28回應，目前可針對「高風險駕駛人管理強制換照」，並註記須經一段時間，完成毒癮戒癮治療後才能換照上路。
日期：2026-05-28
連鎖醫美集團「愛爾麗」爆疑似針孔偷拍，震驚台灣社會和醫美界。繼高雄2家分店被裁罰停業6個月之後，新北市府5/15針對新莊、永和及林口等3家診所，依「醫療法」108條從重裁處，各處50萬元罰鍰、勒令停業6個月，另外，台北市政府也同步表示，愛爾麗大安店、愛爾麗南京店，嚴重侵害病人隱私，處2診所停業6個月及罰鍰。對此，愛爾麗15日也發出聲明稿、6項具體作為向消費者致歉。衛福部長石崇良5/8晚間針對案件重批：「明知故犯不可原諒，應依法給予停業處分。」然而，醫美診所疑涉及偷拍事件風暴不斷擴大，包含光澤、聖宜、研醫明診所等，陸續被發現違規裝設監視器。石崇良11日進一步說，針對部分醫美診所不當裝設監視器案件，已清查大約有4家醫美集團，分布於全國7至8個縣市，會採取最嚴厲處分，依法該停業就停業！新北檢警5/7依「無故攝錄性影像」等罪，聲押禁見常如山、張姓特助及謝姓廠商3人獲准；劉姓總經理則以500萬元交保，並限制出境、出海。同一時間，愛爾麗集團也向大眾表達最深歉意，提出【退費相關說明】。然而，相關自救會社群目前已突破2000人。消基會也同步提醒消費者5大重點、呼籲政府啟動5項改革。這起事件源自於一名女網友在愛爾麗醫美診所板橋店診療間換衣服，下意識抬頭檢查周遭環境，意外發現天花板角落裝設「煙霧偵測器」，感到十分可疑而報警。後續Threads社群上發酵。《今周刊》整理事件始末、法律進度、藝人、律師的專業看法、受害者該如何維護自身權益？請看一文整理。
日期：2026-05-15
連鎖醫美集團「愛爾麗」爆疑似針孔偷拍，震驚台灣社會與醫美界。愛爾麗診所新北板橋店遭1名女子發現煙霧偵測器內疑藏針孔攝影機，繼高雄2家分店被裁罰停業6個月之後，新北市府5/15針對新莊、永和及林口等3家診所，依「醫療法」108條從重裁處，各處50萬元罰鍰併勒令停業6個月。另外，台北市政府也同步表示，愛爾麗大安店、愛爾麗南京店，嚴重侵害病人隱私，處2診所停業6個月及罰鍰。對此，愛爾麗集團5/15發出三大聲明、6項具體作為，致歉消費者，強調絕不迴避責任。在停業期間，也會積極處理退費事宜。會委任第三方進行設備清查，不滅證將保全資料，對於退費，將信託一億元公開透明運作，成立單一窗口處理會員退費事宜。衛福部長石崇良5/8晚間針對案件重批：「明知故犯不可原諒，應依法給予停業處分。」然而，醫美診所疑涉及偷拍事件風暴不斷擴大，包含光澤、聖宜、研醫明診所等，陸續被發現違規裝設監視器。新北檢警5/7依「無故攝錄性影像」等罪，聲押禁見常如山、張姓特助及謝姓廠商3人獲准；劉姓總經理則以500萬元交保，並限制出境、出海。同一時間，愛爾麗集團也向大眾表達最深歉意，提出【退費相關說明】。然而，相關自救會社群目前已突破2000人。消基會也同步提醒消費者5大重點、呼籲政府啟動5項改革。全案朝《刑法》妨害性隱私等罪偵辦。此案件引發社會大眾，對於隱私防線崩潰的集體焦慮。如何在生活中快速判斷、並遠離針孔威脅。請看《今周刊》一文整理。
日期：2026-05-15
今周刊編按：知名醫美集團愛爾麗診所爆發用針孔攝影機偷拍病患風波，繼高雄2家分店被裁罰停業6個月之後，新北市府也針對新莊、永和及林口等3家診所，依「醫療法」108條從重裁處，各處50萬元罰鍰併勒令停業6個月。至於台北市如何應對？台北市長蔣萬安週五（5/15）上午在台北市議會接受質詢時表示，新北地檢署發動偵查，已扣押相關事證，「依照司法，證據到哪裡就調查到哪裡，北市府也主動跟新北檢聯絡，要求看影片，看到相關事證，因此今天即刻開罰停業處分。」
日期：2026-05-15
今年4月，我受邀在北約防衛學院、就台灣國防戰略與區域安全架構給其近50名軍官授課。上課的材料也成為該院針對台海危機進行兵棋推演的重要基礎材料之一。對我而言，這個經驗最值得注意的地方，不只是北約軍事教育機構開始嚴肅討論台海，而是歐洲戰略圈對西太平洋安全的關注，正在逐步改變。
日期：2026-05-11
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