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她棄常春藤名校,洄遊花蓮七星潭闖新路!跟著漁人摸魚、捕魚,近距離感受海洋永續
創業

她棄常春藤名校,洄遊花蓮七星潭闖新路!跟著漁人摸魚、捕魚,近距離感受海洋永續

台灣四面環海,海洋資源豐富,不少民眾也愛海鮮、愛吃魚,但對於海洋文化卻稍陌生,常吃的種類也多來自進口或養殖。創立於花蓮七星潭的《洄遊吧fish bar》透過食魚教育推廣海洋永續,讓大小朋友對魚及大海有更進一步的認識。

日期:2024-05-09

拚加值!關谷釀造把清酒客製化、高木陶器研發變色杯 面對缺工困境  日本百年傳產轉型實錄
傳產

拚加值!關谷釀造把清酒客製化、高木陶器研發變色杯 面對缺工困境 日本百年傳產轉型實錄

日本愛知縣是製造業產值最高的城市,和台灣一樣,當地的傳統產業也面臨人力老化的問題,看百年酒造、陶器廠如何轉型,用創新永續經營。

日期:2024-05-08

美國赤字縮減是日圓疲弱元凶?
國際總經

美國赤字縮減是日圓疲弱元凶?

關於日圓疲弱的說法相當多,「美元與日圓利差過大」是最被凸顯的觀點,但我認為美國縮減財政赤字,連帶讓日圓成為市場投機者狙擊目標,是更直接的導火線。

日期:2024-05-08

重修雙眼喚回健康,兼得璀璨明目,東方美學整形醫師如金繼般的職人妙手
生活消費

重修雙眼喚回健康,兼得璀璨明目,東方美學整形醫師如金繼般的職人妙手

醫美趨勢的近乎愛美人士全民運動,近年來多名知名明星、網紅都不避諱公開討論提到自身的醫美、微整形療程經驗,成為現代顯學,希望透過整形手術改善割雙眼皮、改善眼睛大小變得有神,提升自信心,如何平衡美麗和健康之間,一再考驗著醫美診所的團隊專業與智慧經驗。

日期:2024-05-06

從感觀美學出發的創意行銷 屏東就要你愛不釋手
生活消費

從感觀美學出發的創意行銷 屏東就要你愛不釋手

屏東美學近年翻轉外界印象,除了文化場域的舊建築翻新令人驚艷外,還發想出不少文創品及出版品,例如創意農民曆、屏東城市杯等,每一樣都讓人愛不釋手,每每引發風潮,甚至瘋搶,展現了國境之南獨特品味與視角,更顛覆了人們的印象,「屏東接下來要玩什麼?」,成了許多人的期待。

日期:2024-04-30

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜  一段人生
美食旅遊

看見粵菜掌勺人的初心 一道菜 一段人生

四位粵菜主廚不分年紀,苦蹲廚房數十年後各擁舞台,初心卻未曾忘卻。走進廚房如常地開火、洗手切菜,一道代表人生閱歷的菜餚,用料、賣相,從簡樸到奢華即使各自表述,但在百味雜陳中,主廚細細調出的一方風味,攙雜酸、香、甘、苦,道盡掌勺人一生做廚的人生滋味。

日期:2024-04-30

LVMH集團設計獎牌、巴黎鐵塔下比排球⋯  馬克宏抓住百年機遇  打造史上最潮奧運
國際總經

LVMH集團設計獎牌、巴黎鐵塔下比排球⋯ 馬克宏抓住百年機遇 打造史上最潮奧運

在巴黎鐵塔腳下打沙灘排球、塞納河上辦游泳比賽、羅浮宮內做瑜伽,融合文化、時尚、歷史與體育,巴黎奧運將展現全新的面貌。

日期:2024-04-30

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲  德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」
國際總經

歐洲衝擊〉中國電動車海嘯來襲 德國首當其衝 德專家:中國優勢在「不怕犯錯」

(今周刊1428)在中國電動車強勢出海之下,不少分析認為,德國作為歐洲汽車產業的代表國家,或將成為未來直接面對衝擊的「海嘯第一排」。

日期:2024-04-30

從高通到聯發科  都在推平台拉攏軟體開發者  搶建AI生態系  晶片大廠圖什麼?
科技

從高通到聯發科 都在推平台拉攏軟體開發者 搶建AI生態系 晶片大廠圖什麼?

二○一八年聯發科發表軟體開發平台NeuroPilot,希望透過軟硬體整合,加速AI應用開發;今年,主攻高階市場的高通也推出具類似功能的AI Hub平台。晶片大廠支持軟體開發、經營開發者社群,有何目的?

日期:2024-04-30

比亞迪銷量超越特斯拉、歐洲每5輛電動車就有1輛中國製...德國汽車教父沉重:已被逼到窘境
國際總經

比亞迪銷量超越特斯拉、歐洲每5輛電動車就有1輛中國製...德國汽車教父沉重:已被逼到窘境

「今年,將是『它』的勢力大幅改寫全球版圖的一年⋯⋯。我們,正處於一個進退維谷的窘境。」說話的是歐洲汽車研究權威機構波鴻研究中心主任、德國汽車教父杜登霍夫(Ferdinand Dudenhöffer)。

日期:2024-04-30