歐洲離岸風電大廠丹麥沃旭能源（Ørsted）宣布，今（8）日與台積電正式簽署企業購售電契約，台積電將承購沃旭能源的大彰化西南第二階段和大彰化西北離岸風場，合計920MW裝置的所有發電量，這是全球再生能源業至今簽署發電量最大的企業購售電契約。沃旭能源說明，與台積電簽署的這項契約為期20年，而且是固定供電價格，購售電期間預計將從大彰化西南第二階段及西北離岸風場於2025年至2026年正式商轉後開始。至於風場完工商轉時程，仍視台電併聯電網完成及沃旭能源的最終投資決定而定。
日期：2020-07-08
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
2030即將來臨，企業需要結構性的轉型來實現SDGs，更需要衡量績效的有效測量指標。美國永續智庫SustainAbility專家Stefan Jimenez撰文說明各國際組織所提供的系統性轉型框架與SDGs的連結，期能提供企業面對未來挑戰的指引。
日期：2020-07-07
他，是台灣微型藝術創作的先驅，作品屢屢超越金氏世界紀錄，法國相關單位都搶著收藏，就連俄羅斯的收藏家也來台指名拜訪，但，他唯一的願望是……「讓世界看見台灣」。
日期：2020-06-25
新冠肺炎疫情蔓延全球，一連串的衝擊與震盪，促使我們將目光從「成長」轉向「繁榮」。英國經濟學家凱特．拉沃斯以甜甜圈圖像，為全球發展，提供新經濟應有的轉變思惟。
日期：2020-06-23
知名的《米其林指南》今年原本打算推出「台中版」，饕客們莫不引頸期盼著看到它將在台中餐飲圈衝撞出的火花。在此之前，《今周刊》率先邀請三位吃遍大江南北的美食家：高雯Liz、鄭夙玲、詹益昌引路，分享各自的台中口袋名單，供老饕們一同品味。
日期：2020-06-17
歐洲也許不像美國，有如 Google、Apple 或 Facebook 等突然急遽成長的科技公司，但他們在科技發展中擁有不同面向的領導地位—科技向善（tech for good）。
日期：2020-05-28
見聞研究所的朋友們大家好，我是「我皮我皮我最皮」的本期 up 主沙丁魚。今天，沙丁魚想帶大家瞭解一下，美國歷史上最有名的大空頭之一——傑西·李佛摩（Jesse Lauriston Livermore），如何通過做空整個國家，成爲千夫所指，並最後自己了結自己生命的傳奇一生。
日期：2020-04-08
台灣餐飲市場競爭激烈，不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土，更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場，即使是早已卡位的老字號，也深諳「招牌要擦才會亮」的道理，近年來已有不少老店，暫時關起大門，斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍，如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵，為來客在熟悉的地方，創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期：2020-03-25
「有不同的曲面以這個東西為邊界…」台灣大學數學系特聘教授李瑩英一邊把玩著手中學生幫她焊製的模型，一邊解釋著自己的研究領域—極小曲面，儘管面對著數學門外漢，李瑩英教學的熱情不減。
日期：2020-03-04
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