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他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命
教育

他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命

今周刊編按:台灣烘焙再度在國際舞台上發光發熱!被譽為「聖誕麵包界奧運」的「2025世界盃聖誕麵包大賽」(Panettone World Championship),今年10月在義大利米蘭舉行,台灣隊最後擊敗歐洲各國,贏得總冠軍。這次台灣隊由總教練陳詩絜、賴怡君、楊世均、蔡約群組成,在本屆6個指定項目中,拿下5項重要大獎,並在傳統經典米蘭、巧克力口味、個人尺寸小蛋糕、星級主廚4項中奪冠,最後為台灣抱回總冠軍。

日期:2025-12-17

生病是一種不幸嗎?還是檢視自己的機會?
幸福熟齡

生病是一種不幸嗎?還是檢視自己的機會?

疾病不只是苦難,也是生命向我們提出的提問。從病患故事到弗蘭克哲學,我們看見病痛如何迫使人重新審視人生、理解被愛與被支援,並在恐懼中找到成長的可能。

日期:2025-12-16

如何讓臺商不再「電力焦慮」?微電靠「能源即服務」陪跑臺商走向世界
科技

如何讓臺商不再「電力焦慮」?微電靠「能源即服務」陪跑臺商走向世界

在越南一座繁忙的工業區裡,一家前往設廠的臺商,正為他們的工廠面臨不穩定的電力問題焦頭爛額。雪上加霜的是,許多臺商前進越南還必須面對來自供應鏈中其他大廠客戶對 RE100(100%使用再生能源)步步進逼的指令。但是,受限於越南不穩定的電網與不斷演變的法規,讓綠電轉型之路彷彿在迷霧中航行。「電不夠用、綠電買不到、就算蓋了太陽能板也管不好」,這已成為許多在東南亞打拚臺商的共同困境。

日期:2025-12-16

臨終道別不是再見,而是另一個世界見
幸福熟齡

臨終道別不是再見,而是另一個世界見

朝日醫師以自身病痛,示範了面向死亡的勇氣。他相信死亡並非終點,而是新旅程的入口。即使在末期,仍能感謝、反思並成熟,將生命最後的理解化為帶往下一個世界的禮物。

日期:2025-12-16

太陽透過燃燒什麼來發出紅色光芒?從科學來推翻我們的「直覺印象」
教育

太陽透過燃燒什麼來發出紅色光芒?從科學來推翻我們的「直覺印象」

太陽並未燃燒任何東西,更何況它根本不是紅色的,而是白色的。太陽透過量子穿隧效應(quantum tunneling)造成的核融合發光。當我們用更精準的方式理解宇宙,就會發現認知能被推翻與重建,而保有思考的能力才是關鍵。

日期:2025-12-16

台灣中油開啟氫能運輸新篇章 楠梓加氫站與聯華林德樹谷示範性加氫站聯合啟用
傳產

台灣中油開啟氫能運輸新篇章 楠梓加氫站與聯華林德樹谷示範性加氫站聯合啟用

配合政府推動國家淨零十二項關鍵戰略之一的氫能,台灣中油公司今(11)日和聯華林德氣體公司在高雄舉辦中油楠梓加氫站及聯華林德樹谷示範性加氫站聯合啟用典禮,由台灣中油董事長方振仁與聯華林德董事長歐文(Peter Owen)共同主持,兩大公民營企業同步布局台灣氫能載具所需之加氫基礎設施,正式開啟國內氫能運輸新篇章。

日期:2025-12-11

憲法法庭「癱瘓一年」,500件人權聲請案卡關...大法官竟「自我禁閉」?台灣憲政危機的困境與解決之道
政治社會

憲法法庭「癱瘓一年」,500件人權聲請案卡關...大法官竟「自我禁閉」?台灣憲政危機的困境與解決之道

憲法法庭職司憲法審查,擔負保障人權及維護憲法秩序的重責大任,而素有「憲法守護者」之稱。惟自去年11月起,憲法法庭陷於癱瘓,迄今未能作成任何一個判決;其功能幾乎蕩然無存,業已釀成嚴重的憲政危機。何以至此,其來有自。按大法官法定名額15人,2024年10月底7人任滿退職。賴總統於同年8月提名新任人選,12月慘遭國會在野黨封殺;翌年3月再度提出新名單,12月同樣全部未獲同意。更且,在藍白陣營主導下,立法院於2024年12月20日通過憲法訴訟法第30條修正案,提高憲法判決評議及違憲判決可決門檻,分別規定為至少10人、9人。

日期:2025-12-11

雙普隧道 深埋極圈的冰下試探
金融

雙普隧道 深埋極圈的冰下試探

「雙普隧道」不僅是基礎設施的挑戰,更是全球地緣政治的試探,面臨技術與美俄信任不足的難題。

日期:2025-12-11

毛孩世代IDEXX開創新藍海 兼論連鎖寵物零售品牌萬達寵物
科技

毛孩世代IDEXX開創新藍海 兼論連鎖寵物零售品牌萬達寵物

世代觀念改變,寵物陪伴需求逐漸轉化為剛性消費,推升三千億美元全球市場持續擴張。美國專攻寵物醫療的IDEXX獲利表現優異,而台灣也在少子化趨勢下促使萬達寵物等企業瞄準「萌寵」藍海。

日期:2025-12-10

00878+00919+0050...每月投資3萬,如何只花5年存到上千萬?「3階段存股法」大公開,上班族也能複製
ETF

00878+00919+0050...每月投資3萬,如何只花5年存到上千萬?「3階段存股法」大公開,上班族也能複製

編按:即使月薪不高、還背著房貸,只要方法正確、節奏抓對,普通上班族也能把股票資產一路滾大、滾胖,甚至打造每年百萬級的現金流。這段累積的過程並不輕鬆,但卻讓人看見:出發永遠比等低點重要得多,而財富,也真的能靠紀律一點一滴長出來。

日期:2025-12-09