編按：本書作者、日本抗老名醫山下明子指出，「低熱量」、「減醣」的加工食品看似比較健康，但卻是以阿斯巴甜等人工甜味劑取代糖，這些高甜度會讓味覺遲鈍，還可能造成頭痛、失眠、暴躁。若飲食同時「低脂、低醣」，身體只能分解肌肉蛋白當能量，導致肌肉流失。她強調，應同時攝取蛋白質與脂質，才能留住肌肉、提升代謝。40歲後的女性更要注意脂肪攝取，因為女性荷爾蒙是由脂肪負責搬運，應少吃重覆使用的油，或是乳瑪琳這類植物性油脂，積極攝取椰子油、橄欖油、奶油、亞麻仁油、荏胡麻油，青背魚、堅果、酪梨這些富含優良油脂的食品，就能打造出活力滿滿的易瘦體質。
日期：2026-01-02
編按：本書作者和田秀樹是日本精神科醫師，也是高齡醫學專家，他指出，打扮和舉止年輕能帶動心態年輕，即便只是把白襯衫換成粉紅、藍色或其他款式、偶爾參加聚會、唱卡拉OK，也能180度改變氣質與心情。他建議從40、50歲開始學習時尚與打扮，外表看起來年輕，內心與身體就會跟著青春起來。而且，外表年輕還能幫助荷爾蒙平衡，免疫力有機會回到年輕狀態。和田秀樹替6000位左右的老人家看病後發現，最好的抗老秘訣其實是「愛漂亮」：外表亮麗，心理與生理都隨之年輕。甚至養老院常發生，老奶奶化妝之後，心理與生理都煥然一新，可見打扮和外表亮麗，對抗老真的有明顯效果。
日期：2025-12-31
編按：2025 年冬至時間為12/21，冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始，傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲。此外，冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機，華人傳統養生文化，在立冬時節、氣溫下降之際，會透過飲食與生活的調整，來增強自身的抵抗力。古諺：「今年冬令進補，明年三春打虎」，就說明著冬令進補的重要性。
日期：2025-12-16
許董幫我上了一堂榴槤課。這次新加坡行，在結束行程之前，金仁寶集團董事長，也是海基會副董事長的許勝雄先生邀請大家吃榴槤。我們一起坐車到植物園區內一處看起來像農舍的攤子上，等待正從榴槤樹剛剛採下來，從馬來西亞送到新加坡的榴槤。
日期：2025-12-16
太平洋豐富魚種、縱谷孕育好米與部落限定自然食材，讓臺東的每一道料理，都有季節、故事與地方對自然的敬意，從看見海洋生命力的富山護漁區，到復興鏢旗魚技藝，再到以慢食節串起土地風味的永續推廣，臺東把「吃」轉化成一種生活態度，不僅展現山海永續力，也用味道凝聚地方品牌價值。
日期：2025-12-12
不只流感大流行，國內腸病毒疫情也持續延燒，據衛福部統計，今年共累計19例腸病毒感染併發重症確定病例，其中9人死亡，創下近6年的同期最高紀錄；桃園疫情也相當嚴峻，近五週因腸病毒疫情停課達92班，呼籲家長應留意學童健康狀況，生病不到校上課。腸病毒潛伏期短、傳染力強，好發於5歲以下幼童居多，無論大人或小孩皆有可能得腸病毒，平時應以手部清潔降低病毒傳染風險。腸病毒有那些症狀？居家防護應如何注意？腸病毒防疫重點一次整理。
日期：2025-12-10
抗生素抗藥性（Antimicrobial resistance, 下稱AMR）被視為下一個全球醫療危機與挑戰，尤其面對高齡化加劇、病毒與細菌交互威脅升溫，台灣如何從臨床端到產業端打造新一代健康防疫韌性？在「健康台灣下一章 抗生素合理使用與疫苗韌性高峰論壇」 上，產、政、學、研、醫五大領域專家，共同聚焦AMR與疫苗間的戰略性關聯，從源頭防疫到關鍵材料自主，攜手守護健康台灣。
日期：2025-12-10
今周刊編按：河南省鄭州市中牟縣有犯罪集團生產假奶粉，涉案金額高達600萬元（約2665萬元新台幣）；據中媒報導，中牟縣法院2025年7月10日針對3名主腦作出判決，裁定生產及銷售偽劣產品罪成，被判囚15年及罰款。其餘10多名疑犯已移交檢察機關提出公訴。律師認為，被害人可提出附帶民事訴訟，要求生產者賠償其人身損害或財產損失。
日期：2025-12-01
《今周刊》周六（11/29）舉辦總統與青年論壇，2025年以「青春進行式，台灣未來式」為主題，全國234名高中師生和總統賴清德展開零距離互動與交流，探討「青年培力 健康校園」、「圓夢向前 接軌國際」、「民主韌性 台灣感性」以及「AI賦能 綠色永續」四大議題。
日期：2025-11-29
編按：本書作者林英欽醫師列出，各年齡層的抗老祕訣。30歲就要抗老，這是預防老化的黃金期，因為熬夜、外食會讓你的表面年齡老得更快。到40歲，身體開始走下坡，小腹凸、膝蓋無力、老花等接踵而來，定期健檢就格外重要。。好消息是，即使50歲後才開始運動、調整習慣，仍有機會逆轉生理年齡。這時要把握養肌肉、心血管、睡眠等6方向，並維持好心態、健康生活習慣。到了60歲，抗老重點是營養補充與良好生活習慣，這年紀的細胞仍有再生能力，都能刺激修復。到70歲也能透過運動、飲食與社交，維持肌力、骨骼與關節健康，讓行動力和生活品質不輸年輕人。
日期：2025-11-27
