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他以茶心蘊含真心  讓懷石晉升日料主流
職場

他以茶心蘊含真心 讓懷石晉升日料主流

一九三○年十一月二十一日,湯木貞一在日本大阪開了餐廳「御鯛茶處吉兆」,讓懷石變成料理的主流。貞一分家後,三女婿的船場吉兆因醜聞倒閉,但在孫子湯木尚二的努力下,漸挽回名聲,並通過疫情考驗。

日期:2022-03-30

中信金配息1.25元創新高,還是輸元大金、兆豐金?3檔金融股比一比,年領200萬股息達人選它
台股

中信金配息1.25元創新高,還是輸元大金、兆豐金?3檔金融股比一比,年領200萬股息達人選它

編按:中信金(2891)宣布今年配發現金股息1.25元,終於擺脫一元金的魔咒,創下歷年新高紀錄,然而股息殖利率雖為4.3%,但配息率卻不到一半,與元大金(2885)配發1.5元現金+0.3元股票相比略為遜色,讓不少存股族感到失望。 中信金股利輸元大金、股價敗給兆豐金(2886),年領200萬股利、手中存有300張中信金股票的不敗教主陳重銘卻說,他不打算換股,會繼續抱著中信金,為什麼?

日期:2022-03-28

周遊龍潭,一「桐」穿梭古今
美食旅遊

周遊龍潭,一「桐」穿梭古今

沿線追桐花, 賞遊一日行。我曾騎著單車,從鶯歌沿著大漢溪畔直抵有「龍潭第一街」之稱的三坑老街,早已神往龍潭的人文歷史與自然景致。值此桐花盛開、微風徐徐的春日,我和兩名友人決定邀請龍潭導覽協會徐鳳園理事長,騎乘機車來趟「賞桐人文一日遊」,深刻體驗龍潭之美。跟著我們一起出發吧!

日期:2022-03-28

歡迎來到下一站:元宇宙
科技

歡迎來到下一站:元宇宙

「元宇宙」一詞於去年底倏地竄紅,然此概念盛行於影視已近30年。從1993年的《超級戰警》、1999年的《駭客任務》,到2018年的《一級玩家》,我們從網路萌芽期即揣想的虛擬世界,在科技與疫情催化下,已逐步實現。這必然是一場人類的全新冒險,而我們是否已邁向新的未知而一去不回頭?科技又將如何型塑這個美麗新世界?

日期:2022-03-17

光租金就年收1944萬!夜店工讀生的致富秘密:三級貧戶之子如何翻50歲身家破億?
理財

光租金就年收1944萬!夜店工讀生的致富秘密:三級貧戶之子如何翻50歲身家破億?

編按:作者宋熹昶從小家境清寒、成績也沒有很好,在非首都圈的地方念完大學後,找不到工作,他坦言人生前半段非常平庸。宋熹昶自小就渴望「成功」,在求職過程中失敗後,從夜店工讀生開始做起,4年期間咬牙存下「種子基金」1億2千萬韓元(約合台幣278萬),他把這筆錢用來投資房地產,3年後翻了27倍,7年後翻了超過200倍,現在光是持有的店家每個月租收入就超過7千萬韓元(約合台幣162萬),還經營超過15個事業體,每個月都得到龐大的營收。他成為身價數百億韓元的資產家,不僅是房地產投資,他在許多事業上也都獲得成功,被譽為「房地產界的邁達斯之手。」從三級貧戶到百億富翁,教出25位理財暢銷書作家的韓國「致富推手」現身說法,首度公開「從零開始的錢滾錢實戰守則」!

日期:2022-03-15

深圳、東莞「台商聚集地」接連封城...鴻海2廠區關閉、iPhone生產受影響?鴻海出面回應
國際總經

深圳、東莞「台商聚集地」接連封城...鴻海2廠區關閉、iPhone生產受影響?鴻海出面回應

更新時間:2022/03/14中國疫情似乎有升溫趨勢,據中國國家衛健委網站13日0時至24時資料顯示,本土病例新增1337例,疫情最嚴重的地區位於吉林、山東、廣東三省,繼13日晚間深圳封城後,如今台商聚居地「東莞」也宣布封城。為了配合當地防疫措施,鴻海集團(2317)表示,旗下的富士康龍華廠、觀瀾2廠區即日起暫停營運,其他備援廠區會隨時進行必要的生產調配;另一方面,位於主力生產iPhone的河南鄭州廠,也已經進程產線調配,因此iPhone生產不受影響。

日期:2022-03-14

台式茶酒美學
生活消費

台式茶酒美學

以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。

日期:2022-03-09

「這張照片讓我看到人心險惡…」 路邊狼狽穿雨衣卻衰被檢舉!交通部祭反魔人措施:4/30上路
政治社會

「這張照片讓我看到人心險惡…」 路邊狼狽穿雨衣卻衰被檢舉!交通部祭反魔人措施:4/30上路

一張罰單照引爆網友怒火!從過去至今,檢舉魔人的「濫檢舉」問題遲遲未解,讓抱怨聲四起,直到一張罰單曝光,民眾的憤怒與立委的批評,才終於讓交通部正式公告部分條文修正草案。

日期:2022-03-08

飲食實驗室 封存節氣糅風土
美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02

極致好味鐵板燒
生活消費

極致好味鐵板燒

這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。

日期:2022-02-23