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入菜最新與熱門精選文章

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贏家臉譜1      潘健成:別人做加工、買賣  我們賣方案創造價值 群聯靠「AI儲存」敲開新藍海
科技

贏家臉譜1   潘健成:別人做加工、買賣 我們賣方案創造價值 群聯靠「AI儲存」敲開新藍海

(今周刊1526)潘健成將NAND從單純的儲存零組件,進化為解決算力瓶頸與承載海量AI數據的關鍵方案。看這位儲存老將如何帶領群聯,為群聯開拓新局。

日期:2026-03-18

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的
美食旅遊

名廚「保師傅」逝世兩年,愛妻王瑞瑤攜手老新台菜重現手路菜!姚舜:沒提早退休,米其林該是他的

為了向已故名廚曾秀保「保師傅」致敬,高雄老新台菜籌備半年,攜手保師傅的太太–美食評論家王瑞瑤及愛徒李育珊,日前共同策劃一場「曾秀保大師 一味永傳回味饗宴」,重現保師傅經典手路菜。現場36桌宴席,國內餐飲界大咖雲集,在晚宴正式舉辦前幾天的記者會上,同樣是資深媒體人、美食評論家姚舜也特別當場支持,並說:「如果保師傅沒有提早退休,米其林的頭銜就是他的」。王瑞瑤在社群上特別感謝姚舜出現,美食圈也對「高手間的惺惺相惜」傳為佳話。

日期:2026-03-10

台北六福萬怡酒店榮獲臺北市觀光永續金獎雙料肯定 以ESG實踐引領城市旅宿新典範業者組與個人組同步獲獎 從制度治理到餐飲創新,展現永續旅遊的品牌高度
美食旅遊

台北六福萬怡酒店榮獲臺北市觀光永續金獎雙料肯定 以ESG實踐引領城市旅宿新典範業者組與個人組同步獲獎 從制度治理到餐飲創新,展現永續旅遊的品牌高度

台北六福萬怡酒店於「臺北市觀光永續金獎」評選中獲得肯定,同步榮獲「業者組」與「個人組」兩項金獎殊榮,展現飯店在永續旅遊推動、環境友善實踐與社會責任落實上的整體成果。此次獲獎再次確立台北六福萬怡在城市型國際旅宿中,以行動落實ESG的領先地位。

日期:2026-02-23

全台生態走春地圖
美食旅遊

全台生態走春地圖

春節出遊規畫一場生態旅行,好吃好玩又能長知識。認識水豚、梅花鹿,觀察動物生長習性,浩瀚大洋裡則藏著鯊魚、水母等海洋生物,挑一株造型多變的植物,替家裡妝點一抹綠意,還能近距離探索白冠水雞、紫鷺在森林裡自由飛翔!過年走春暢遊台灣不同地區,欣賞自然孕育萬物的奧妙生態。

日期:2026-02-11

山嵐號新路線「這天」啟航,有3亮點 … 台南晶英打造府城手路菜,推5大主題行程
美食旅遊

山嵐號新路線「這天」啟航,有3亮點 … 台南晶英打造府城手路菜,推5大主題行程

雄獅最受歡迎的觀光列車之一的「山嵐號」增加了新路線!今年4月3日起首度串聯台南至彰化。為呼應台南「美食之都」形象,與台南晶英酒店合作,將府城經典手路菜搬上觀光列車。本次推出「阿舍饗」及「太子盛」旬味旅程。即日起可至雄獅旅遊官網預訂,套票每人3,900元起。

日期:2026-02-05

2026年菜預購推薦/7-11開賣晶華6道私廚菜免5千!年貨大街同步開跑:這包零嘴賣60萬包
生活消費

2026年菜預購推薦/7-11開賣晶華6道私廚菜免5千!年貨大街同步開跑:這包零嘴賣60萬包

即將過年,在煩惱怎麼準備年菜嗎?7-ELEVEN今年首度與晶華酒店合作,推出「晶華私廚宴」,6道菜,包括極品烏參、鮑魚、干貝等,只要4,680元。同時,邀請知名總鋪師林明燦與祺豐師監製推薦各7道菜式的「南/北辦桌宴套餐」,「魷魚螺肉蒜」、「八味海鮮羹」等經典大菜同場對決。

日期:2026-01-07

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智
健康

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智

大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。

日期:2025-12-24

冬日專屬  手路湯品
生活消費

冬日專屬 手路湯品

冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。

日期:2025-12-24