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「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了
生活消費

「香港美酒佳餚巡禮」法國5大酒莊到齊、一站吃13顆星級餐廳!《黑白大廚》點心女王鄭智善也來了

香港大型戶外美食盛事「香港美酒佳餚巡禮」10月23日至10月26日,共4天於中環海濱活動空間登場。今年開放時間首次延長至午夜12點,讓入場人士盡興而歸。香港旅遊局台北辦事處處長徐維妮表示,今年適逢波爾多1855列級莊園評級誕生170 周年,名酒區罕有地齊集波爾多5大一級酒莊,包括:Lafite、Latour、Margaux、Haut-Brion、Mouton。還有5位來自各國的星級名廚齊,包括:北京米其林三星潮州菜大師張一峰、米其林二星倫敦中菜名廚Andrew Wong、以《黑白大廚》聞名的點心女王鄭智善、星級粵菜主廚鄧家濠,以及融合創作廚師張嘉裕,做出8道菜、搭配8杯酒,一人要價1萬元,10月10日開賣就秒殺。「香港美酒佳餚巡禮」相當受到民眾喜愛,第一天7點半開放入場,就吸引大批民眾排隊。香港旅遊發展局表示,4天活動吸引約16萬3千人次進場,每日平均入場人次比去年增加超過3成,平均每日品味券較去年增加近4成。入場人士盛讚「香港美酒佳餚巡禮」是市民及旅客都不能錯過的活動,銷售比去年提供約4至5成。

日期:2025-10-24

AI泡沫化來了?和碩童子賢:AI發展才開始「差不多高中程度,就像8、9點的太陽充滿希望」
國際總經

AI泡沫化來了?和碩童子賢:AI發展才開始「差不多高中程度,就像8、9點的太陽充滿希望」

和碩(4938)董事長童子賢周四(10/23)出席台灣半導體產業協會年會,會後受訪時表示,AI發展才剛開始,要說有泡沫還言之過早,「目前還沒有大學畢業,我前一陣子有比喻說,它差不多就是高中而已,就像早上8點或9點的太陽,充滿了希望」。童子賢說,AI還會持續擴大,「它會影響所有的數位、網路、電腦、數位產品的領域,而且當AI成功的時候,也會把整個生產力拉高」。

日期:2025-10-23

大家都說高市早苗上台,台日關係只會更好!怎麼個好法?線索就在這4位內閣大將
政治社會

大家都說高市早苗上台,台日關係只會更好!怎麼個好法?線索就在這4位內閣大將

高市早苗成為日本史上第一位女性首相後,國人多半樂觀認為台日關係只會更好、更緊密,但究竟會怎麼個好法,是好在哪裡?長期研究日本的學界專家認為,高市的內閣人事布局就是絕佳的觀察面向,尤其是內閣官房長官木原稔、外務大臣茂木敏充、國土交通大臣金子恭之,以及從農林水產大臣轉任防衛大臣的小泉進次郎等四人。

日期:2025-10-23

羅浮宮「驚天竊案」後重新開放!失竊廳未開放、安全措施未升級…外國遊客直呼不可思議
政治社會

羅浮宮「驚天竊案」後重新開放!失竊廳未開放、安全措施未升級…外國遊客直呼不可思議

今周刊編按:羅浮宮10月19日爆出「世紀劫案」,竊賊在8分鐘內竊走9件珍貴珠寶,初估失竊珠寶價值高達8800萬歐元(約台幣31億元),事發多日竊賊仍未落網。由於事發當下為大白天,光天化日之下竊賊打破玻璃偷竊,還在行竊途中落下法國最後一任皇后歐仁妮的后冠,讓不少人嘲諷整起事件「真的很法國」。隨著羅浮宮於10月22日重新開放,警力與保安措施與往常一樣,也讓大批外國遊客感到嘖嘖稱奇。

日期:2025-10-23

軍武怪傑系列2一33歲軍武怪傑!最強國防獨角獸,八年創兆元身價、影響力擠下OpenAI
國際總經

軍武怪傑系列2一33歲軍武怪傑!最強國防獨角獸,八年創兆元身價、影響力擠下OpenAI

八年前,這位總是穿著夏威夷衫的「前」矽谷金童,創立一家以軟體驅動的AI國防設備公司,誓言顛覆規則。當時,業界多認為他勾勒的願景過於瘋狂,冷眼相待。八年過後,他所創辦的安杜里爾,已成為全球估值最高的國防新創,被認為影響力不亞於OpenAI。他的人生哲學,是寧可在通往獨特目標的險路上跌跤,也不願複製眾人認為可行的成功途徑;而台灣,是他邁向終點的最重要夥伴之一。

日期:2025-10-23

永續城市SDGs大調查/北市囊括3大獎,嘉義縣獲永續城市特優!陳其邁蟬聯最佳首長信任獎、張麗善首進榜
政治社會

永續城市SDGs大調查/北市囊括3大獎,嘉義縣獲永續城市特優!陳其邁蟬聯最佳首長信任獎、張麗善首進榜

《今周刊》第六屆「永續城市SDGs大調查」結果週三(10/22)揭曉!綜觀整體調查結果,今年度,有3個縣市連續五年蟬聯「永續城市特優獎」(台北市、新竹市、新竹縣)及1個新進榜縣市(嘉義縣)。六都「永續城市特優獎」由台北市、桃園市奪得,十五縣市部分,特優獎為嘉義縣、新竹市、新竹縣、嘉義市。

日期:2025-10-22

豔陽風土孕育西班牙醇釀
生活消費

豔陽風土孕育西班牙醇釀

全球釀酒葡萄栽種區域最廣的西班牙,在氣候暖化影響下發揮老藤適應力的優勢,炎熱乾燥環境栽培出香氣濃郁的葡萄,造就風味層次豐富的佳釀。

日期:2025-10-22

永續城市SDGs年度調查結果!北桃領跑、竹嘉均衡、雲屏突圍...力拚永續願景,縣市加速衝刺
政治社會

永續城市SDGs年度調查結果!北桃領跑、竹嘉均衡、雲屏突圍...力拚永續願景,縣市加速衝刺

(今周刊1505)全球永續發展目標(SDGs)進程遠不如預期,戰爭、通膨與財政壓力讓各國舉步維艱,卻也激出更多創新行動。《今周刊》第六屆「永續城市SDGs大調查」,從三面向檢視全台表現,呈現在巨變時代中持續前行的永續力量。

日期:2025-10-22

史上最扯「胖手指」   PAXOS闖禍20分鐘驚險救回 績優生誤鑄300兆美元穩定幣背後省思
國際總經

史上最扯「胖手指」 PAXOS闖禍20分鐘驚險救回 績優生誤鑄300兆美元穩定幣背後省思

穩定幣真的「穩定」嗎? 幣圈好學生PAXOS堅持合法合規、接受監管,卻意外「誤鑄」三百兆美元等值的穩定幣,威脅全球金融市場安全。加密貨幣處處都有地雷,是幣圈不願面對的真相。

日期:2025-10-22

台日聯盟掀生技投資新革命 TEC台灣外泌體公司攜手日本豐田控股公司 搶攻全球再生醫學版圖
科技

台日聯盟掀生技投資新革命 TEC台灣外泌體公司攜手日本豐田控股公司 搶攻全球再生醫學版圖

全球生技產業正迎來一場「看得見的爆炸性浪潮」。外泌體(Exosome)技術 被譽為「下一個AI產業」,不僅帶動醫療創新,更引爆資本市場熱度。台灣外 泌體股份有限公司(Taiwan Exosome Company, TEC)宣布與百年企業集團日本豐田Holdings株式会社(簡稱豐田控股公司)共同成立「日本外泌體株式會社」 (日本エクソソーム株式会社),正式啟動跨國戰略合作。此舉整合「台灣技術創新 × 日本製造 × 全球市場通路」,打造新世代亞洲生技聯盟,預期將重塑全球再生醫學產業版圖。

日期:2025-10-21