最近前往美國的民眾注意了！美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件，若不小心吃下肚恐會造成腹瀉，讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此，台灣衛福部食藥署表示，截至2026年7月30日止，未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒，近期若有赴美旅遊，應留意當地回收商品資訊，避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶，一度造成大缺貨，到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓，藏有哪些營養價值？藍莓該怎麼挑、怎麼清洗，一次幫你整理好。
日期：2026-08-21
知名網紅牙醫師張元瀚5月因心肌梗塞不幸辭世，享年42歲，事發前一天，太太葉映彤透露他仍照常上班，但過程中不斷向家人表示「我整個人好像快要爆掉了」，甚至不論喝水或吃東西，都覺得身體狀態不太對勁。而43歲演員王凱周日(7/26)驚傳猝死在家中，警方、救護人員到場時，王凱已明顯死亡，身形消瘦與螢幕前形象落差相當大，目前研判疑似因身體突發急症猝逝，死因仍待檢警釐清。另外，知名音樂家陳一夫7/26於家中猝逝，享年56歲，他的最後臉書發文是在7/25上午9點，提到自己聽音樂會聽到一半突發性胃痙攣掛急診，才喊話「大家都要健健康康的喔」，沒想到卻發生憾事離世。家屬雖未說明猝逝原因，但從他最後發文提到發生「突發性胃痙攣」病症來看，突發性胃痙攣是在「中上腹部」、靠近心窩位置，感受到鋒利絞痛，嚴重甚至痛到冒冷汗甚至無法行走，和心臟病相關病徵或有雷同，發生心肌梗塞的機率，相對其他可能要來的高。為什麼夏天年輕人猝死的新聞一件接一件？胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書上分享，很多所謂「好好健康的人突然猝死」，並不是真的毫無原因。以下是黃軒臉書分享全文。
日期：2026-07-27
雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-22
台灣出現首例本土H7流感個案。疾病管制署週四（4/2）下午4時發布新聞稿說明，個案為中部一名70多歲男性，從事禽類養殖業，具慢性病史。該名個案於3月20日出現流鼻水、咳嗽、全身痠痛症狀；3月22日因發燒至就醫住院，經影像檢查發現有肺炎情形，醫師依臨床症狀及接觸史通報新型A型流感，並給予抗病毒藥物治療。經進一步檢驗與基因定序，確認為A型H7流感病毒，且屬歐亞譜系，與國內長期監測的野鳥(雁鴨科為主)病毒株相近，與2013至2019年中國流行的H7N9不同，屬低病原性禽流感病毒。好消息是目前個案病況已好轉，仍持續隔離治療中。
日期：2026-04-02
今周刊編按：低溫特報籠罩全台，週日（2/8）至週一（2/9）寒流影響，6度以下低溫持續，根據消防署統計，全台非創傷到院前心肺功能停止（內科OHCA）」週六（2/7）為33人，2/1以來7天共計225人OHCA。消防署表示，此數據是否與天冷直接相關尚無法證實，但低溫易誘發心血管疾病，應多注意。為何意外常會發生在浴室旁？胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，「上廁所」不是一件單純的事——對心血管來說，它有時像在做一個小型的「壓力測試」。真正的關鍵通常是下面生理動作：用力憋氣（Valsalva）、迷走神經反射（vagal reflex），再加上你本來就可能有的隱性心血管問題，三者一疊加，就可能出現致命事件。以下為黃軒醫師在臉書上的分享。
日期：2026-02-08
塑膠微粒就像「賀爾蒙山寨貨」，它會跑去騷擾你的甲狀腺。接觸塑膠微粒五週的大鼠，甲狀腺功能明顯被抑制，直接後果就是：基礎代謝率下降，身體變成一台超級省油的車...
日期：2025-09-12
衛福部今年七月公告修正「捐血者健康標準」，年齡下修至十六歲，六十五歲以上則應有兩年內捐血紀錄、七十歲以上取得醫師同意即可捐血。捐血能救人，也對健康有益，但應先了解自身狀況及可能伴隨的風險。
日期：2025-07-30
編按：本書作者曹承佑的第一份工作是銀行員，因為每天工作都會接觸到錢，興起了賺大錢的念頭，離職自創咖啡事業。在汲汲營營的生活中，肉類和加工食品成了飲食日常，身體隨之亮起紅燈。身高177公分的他，體重從62公斤飆升至80公斤，還罹患冠狀動脈心臟病。 儘管就醫服藥，卻毫無起色，為了自救，報考藥學院的韓藥學系，深入學習人體與疾病相關知識，體悟到：吃「活的食物」（蔬菜、水果）能活命，吃「死的食物」（加工食品）則導致疾病與死亡。於是他開始吃「蔬果餐」，體重從80公斤瘦回62公斤，之後10年持續維持輕盈體態。
日期：2025-07-03
知名作家、也是節目《浩克漫遊》金鐘獎節目主持人王浩一因心肌梗塞辭世，享壽69歲，生前好友劉克襄、詩人許悔之都在社群發文哀悼。劉克襄發文表示，前幾日，王浩一的心臟有些狀況。在都蘭休養一陣，原本慢慢恢復。但經由弟弟告知，「他駕車外出，中途或因身體不適，停靠路邊後才遠去」。而許悔之也發文哀悼，幾天前王浩一母親辭世，他接到王浩一電話，「我感受到他的悲傷，再加上日前他因心血管的問題而身體不適，我請浩一兄務必節哀、倍萬自愛，而今晚，浩威告訴我，他的兄長、我的好友浩一辭世，我的眼淚流了出來」。很多人以為，上了年紀才會心肌梗塞，或是冬天才容易誘發心血管疾病，殊不知夏日汗水流失多、蒸發快，同時水與電解質補充不足，會使血液變得黏稠，可能出現冠狀動脈或腦血管堵塞，嚴重時將導致心肌梗塞或腦中風。國泰醫院心血管中心醫師蘇彥伯表示，在夏季氣溫超過30℃時，發生急性冠心症的風險會漸漸升高，當溫度超過31.5℃，風險會增加接近3成。
日期：2025-07-01
高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。準確量測血壓、控制血壓，是延長壽命的重要功課。
日期：2025-05-14
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