遠赴北歐五國,橫跨北大西洋,踏上美國黃石公園的那刻,退休教授張介能對著死去妻子的遺物說:「這是妳最想看到的日全蝕,我們終於一起來了。」張介能的每張留影紀念,花布側背包從不離身,因為這是愛妻留下的遺物,它看遍全世界最美的風景,卻也在7年前目睹了一場,震驚社會的隨機殺人事件。
日期:2021-12-21
聯合國環境規畫署(UNEP)二○二○年的報告指出,建築產業在二○一九年排放了全球的總耗能三五%,以及總溫室氣體三八%,高於工業部門和運輸的總排放量,因此建築產業的節能減排,是達成國家淨零排放的關鍵所在。
日期:2021-12-15
從事餐飲業二十二年的王輔立,這幾年,他深刻體會到:料理並不是要做得多麽Fancy,或是高貴到讓大家吃不起,而是應該貼近人們生活,而且是好吃、輕鬆、開心的。所以,他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書,除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點,也想讓大家知道,不管是中餐還是西餐,烹調的原理是相通的,只要搞懂做菜邏輯,你會發現,其實西餐真的一點都不難。
日期:2021-11-24
台灣放眼世界,更該內觀島嶼。一旦我們張大眼睛,走入這塊土地時,將可以發現從產業企業、地方政府、在地人民一起翻轉、共同改變的力量。本期以隔周刊出的「我城我鎮」,與讀者一起看見每個認真努力的在地故事。
日期:2021-11-17
近期不少人都遇到電費暴增問題,一名《好房網》讀者就提到今年剛買北台灣渡假型電梯別墅,只有週末住2天,但最近一期(夏季)帳單竟高達4000元,讓屋主懷疑是不是設有電梯,所以很耗電?對此,機電專家給予初步評斷與建議。
日期:2021-11-15
不管是不是家庭主婦,每天煮三餐可說是一件燒腦耗體力的事,作家、藝人、主廚一雙巧手做羹湯,分享他們快速出菜的小撇步,利用氣炸鍋、罐頭、高湯當利器,三十分鐘搞定三菜一湯!
日期:2021-11-10
大學扮演重要角色,創造與傳播知識並分享研發成果,造福社會大眾。台灣的國立大學體系相對完善,正是台灣在全球科技業獨占鼇頭的主因之一。少了台灣大學、清華大學、交通大學與成功大學等學府,台灣電子產業(尤其是晶片製造)是否能有今日優異實力,恐怕是一大問號。
日期:2021-10-20
秋冬腳步來臨,火鍋季也拉開序幕!根據統計,台灣火鍋產值一年高達近400億元,統一超(2912)旗下7-ELEVEN今年結合線上線下推出火鍋季活動,透過3大策略,可望帶動相關類別業績成長2成以上。
日期:2021-10-19
20201014編按:高雄市鹽埕區「城中城」大樓今(14)日傳出火警,火勢從一樓一路向上延燒,全棟12層樓瞬間陷入火海,目前已知有87人傷亡,其中46人確定死亡,主要燃燒樓層為一至六樓,七樓以上傷亡者多半為濃煙導致嗆傷,警消人員仍持續搜救中。當高樓層遇到火警該怎麼辦?本文作者為高雄市政府消防局火災預防科股長蔡宗翰,於《打火哥的30堂烈焰求生課》一書中,分享高樓層火場「求生」原則,教你如何在30秒掌握生機。
日期:2021-10-14