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冷凍最新與熱門精選文章

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中國經濟「奇兵」招招致命
國際總經

中國經濟「奇兵」招招致命

中國炒家已將版圖擴展到全球,把短期投機的藝術發揮到極致。究竟中國投資者如何能「招招致命」,把市場機制破壞殆盡,必須逼得政府機關出面才能遏止?就讓我們來揭開中國炒家出神入化的炒作手法。

日期:2010-07-22

少,再少一點!
職場

少,再少一點!

許久不見天日的鞋子、衣服,多餘的信用卡、積點卡,拿掉生活中沒有想像中重要的東西,真正重要的事物就會更明朗,更懂得珍惜。

日期:2010-06-03

築地一番鮮要做網路高級超市
傳產

築地一番鮮要做網路高級超市

有了第一代經營冷凍海鮮三十年的經驗,蘇東杰跨入網站經營,依然花了四年才開花結果。好不容易從長輩熟識的進貨商拿到獨家產品﹁松葉蟹﹂後,才發現這種產品根本禁不起宅配運送。原來除了專業的海鮮知識外,還要結合網路宅配知識,才能打造出買氣第一的網路店家。

日期:2010-04-01

鄉鎮老店第二代 網路新贏家
生活消費

鄉鎮老店第二代 網路新贏家

2009年,百貨零售業僅成長2%,網購市場卻成長23%,絲毫不受金融風暴影響。量變產生質變,2010年的網購市場不僅仍維持二成以上的成長,同時有新形態的供應商加入,市場將有新風貌。其中,來自鄉鎮傳統的中小企業,會是今年最有潛力的網購賣家。

日期:2010-04-01

萬敏齊 比照流水席陣仗的年夜飯
美食旅遊

萬敏齊 比照流水席陣仗的年夜飯

在美食界頗具聲望的「四川吳抄手」,對於自家年夜飯不容馬虎,看老闆娘萬敏齊如何在除夕夜大展身手,以及接班人女兒張容軒傳承自媽媽的經營哲學與好手藝。

日期:2010-02-11

錢德月 對味江浙菜找回家鄉味
美食旅遊

錢德月 對味江浙菜找回家鄉味

從小吃慣家中道地江浙風味的錢德月,自從搬回台北後,終於找到符合標準的上海餐廳「紅豆食府」,今年的年夜飯,不僅是第一次在外頭吃年夜飯,也算是藉此機會打打牙祭,找回記憶中的家鄉味。

日期:2010-02-11

驚豔!私房年菜餐廳
美食旅遊

驚豔!私房年菜餐廳

便利商店通常以包套成餐比划算、飯店則以豪華食材秀氣派,想讓年夜飯不流於形式嗎?私房菜餐廳因為有一些自己獨到的小品料理而抓住顧客的胃;把自己口袋的私房餐廳拿出來輪番登場,年年都能讓家人驚豔。

日期:2010-01-21

中壢菜包
美食旅遊

中壢菜包

所有好吃的菜包皆遵循古法製作,都帶著木訥質樸的表情,正正經經磨米製皮,嚴選材料再仔細爆香,絕不胡亂添加化學調味料。

日期:2010-01-21

永康冰館  創造兩億天價店面
傳產

永康冰館 創造兩億天價店面

十五年來,永康冰館已成為台灣冰品業的傳奇,更是永康街的地標與觀光勝地。冰館負責人羅駿樺當年一個小小創意,將自己最愛吃的芒果轉換成芒果冰,意外創造大驚奇;如今冰館不但成為日本觀光客指名必吃的名店,更寫下一連串的第一紀錄。

日期:2010-01-14

勤美、大成、寶成  因「子」而貴
傳產

勤美、大成、寶成 因「子」而貴

美亞在香港掛牌的子公司美亞控股,近期因入股阿根廷油礦而引起市場關注,事實上,過去備受冷落的台資港股,因長期被投資人忽略,股價一直沒回到合理水準,像勤美的勤美達、大成的大成食品,以及寶成的裕元、寶勝,就是可注意的個股。

日期:2009-12-17