在桃園機場二期航廈餐飲招商案中，義美食品擊敗南僑集團、統一超商等擁有多家餐飲品牌的老字號餐飲、食品集團，脫穎而出，南僑會長陳飛龍甚至表示這是他此生最大的挫折，究竟義美是如何勝出的？對於跨足餐飲業又有何盤算？
日期：2009-04-16
麵香十足的餅皮搭配上各式食材，成了風情萬種的披薩。此一源於義大利的庶民美食，其實有兩種派別，取材大同小異，作法卻大相逕庭，造就截然不同的口感與滋味。
日期：2009-04-09
隨著股市增溫、利率降至低點，房市也跟著上演「資金行情」，加上調降遺贈稅與兩岸開放的利多，想像空間不小。不過，實體經濟還需要一段打底期，未來幾年住宅供給量也將大幅增加，房市未來一、二年將走向豪宅、商用不動產升溫，但一般住宅降溫的Ｍ型化趨勢。
日期：2009-04-09
你能想像，一枝冰棒也能幫助辛苦耕作的果農，改善水果滯銷的經濟困境？一顆麻糬，能夠讓種豆的阿嬤貼補孩子的學費？來自台東的春一枝冰棒和墾丁的穀色穀香麻糬，正在實踐一種屬於台灣在地的「公平交易」。
日期：2009-02-05
二十多年前，台灣曾是魚產罐頭外銷的王國，但至今只剩下位於宜蘭的東和食品在外銷市場獨占鰲頭。東和三十年來得以在環境衝擊下仍立於不敗之地，主要是不斷精益求精的研發和對原料的講究，因此能超越同業，勇奪台灣第一。
日期：2009-01-22
細數台灣的辦桌界霸王，素有「北有海霸王、中有新天地、南有河邊餐廳」之說，其中河邊餐廳董事長張素鑾是萬綠叢中一點紅的「辦桌女王」，她到底是什麼樣的傳奇人物？成功祕訣又是什麼？
日期：2009-01-15
由於養殖技術外流，台灣許多曾經是世界第一的漁產，包括鰻魚、蝦、台灣鯛等，陸續被中國奪走市場，但是瑩一食品創辦人廖木發，在產業面臨競爭淘汰的過程中，透過提升養殖技術，將吳郭魚變身為高檔生魚片，年銷日本三百噸，成為供應五星級飯店的高級美食，打造出「潮鯛」的傳奇。
日期：2009-01-08
全球經濟急凍，失業人數創新高，從華爾街金童到一般公司職員，都被捲進這波景氣寒冬中，不過只要懂得利用政府提供給失業者的協助方案，好好調適心情，即使面臨人生中沒有預料到的「長假」，還是有機會順利度過。
日期：2009-01-01
