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冷凍最新與熱門精選文章

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逛魚市 登步道 喝好茶
美食旅遊

逛魚市 登步道 喝好茶

時序入秋,步出戶外吃海鮮、走古道、喝茶、露營、看星星,依循歲時節令的島內小旅行,感受台灣風土的如詩秋意。

日期:2024-10-09

《黑白大廚》啟示:有三間米其林3星的台灣,為何拍不出大規模實境秀?湊齊100個廚師很簡單,難的是這件事
政治社會

《黑白大廚》啟示:有三間米其林3星的台灣,為何拍不出大規模實境秀?湊齊100個廚師很簡單,難的是這件事

《黑白大廚》因為颱風假的關係在台灣大紅,中年人我為了趕上話題,也在週末趕緊追上進度,對這檔實境秀其實感觸頗深。特別是在看到大批網友,又開始在討論台灣有沒有能力拍出《黑白大廚》時尤其如此。

日期:2024-10-08

真的是「菜王」!高麗菜比豬肉還貴…農糧署出手穩菜價,全聯、大潤發、愛買、家樂福優惠專區啟動
生活消費

真的是「菜王」!高麗菜比豬肉還貴…農糧署出手穩菜價,全聯、大潤發、愛買、家樂福優惠專區啟動

山陀兒颱風緩慢登陸,影響時間拉長,造成蔬菜產銷失衡,「菜王」高麗菜價比豬肉貴,農糧署穩定菜價啟動冷藏蔬菜滾動式倉貯措施,輔導農民團體與通路業者合作,以大宗蔬菜高麗菜(甘藍)為主要優惠蔬菜品項,農民團體依連鎖賣場、量販通路所訂單顆甘藍(每顆約1公斤)規格供貨,嘉義市嘉全果菜生產合作社釋出國產及進口蔬菜。

日期:2024-10-03

防颱採買懶人包/山陀兒颱風假機率大!超商超市囤貨優惠、期限一次看:這家量販店「備菜量」多5成
生活消費

防颱採買懶人包/山陀兒颱風假機率大!超商超市囤貨優惠、期限一次看:這家量販店「備菜量」多5成

山陀兒颱風逼近,從巷口就能買的超商、超市,到一站輕鬆購齊所有物資的量販,全都加強備貨,滿足民眾防颱自煮、生活物資需求。

日期:2024-10-01

行天宮旁自助火鍋店冷藏櫃「整排蛆蠕動」…客人反映店家未正面回應!衛生局稽查列「7大缺失」
政治社會

行天宮旁自助火鍋店冷藏櫃「整排蛆蠕動」…客人反映店家未正面回應!衛生局稽查列「7大缺失」

台北市中山區知名火鍋店遭網友爆料,日前拿取餐點時,發現冰箱層架上疑清潔不佳,一整排蛆在蠕動,告知店家雖把東西擦乾淨,但服務人員卻毫不在意。北市衛生局今前往稽查雖未發現病媒,但發現包含食材未覆蓋、工作人員未帶工作帽、未出示消毒紀錄等7項缺失,要求店家限期改善。

日期:2024-09-29

手工麻糬吃不完「冷藏變硬」好困擾 正確保存秘訣顛覆常識!口感就像剛買回來
生活消費

手工麻糬吃不完「冷藏變硬」好困擾 正確保存秘訣顛覆常識!口感就像剛買回來

南投縣有民眾購買草屯鎮知名手工麻糬,沒吃完的麻糬放冰箱冷藏,沒想到隔天麻糬變得硬梆梆,難以下嚥,直呼可惜。南投醫院營養師黃淑敏透露保存技巧,麻糬可以放在冰箱存放,但要訣是「冷凍」而非「冷藏」,才可維持Q彈好口感。

日期:2024-09-28

存股助理第539期︱長榮法說會摘要與評析—2025年或許沒那麼差!|股池更新
個股深入分析

存股助理第539期︱長榮法說會摘要與評析—2025年或許沒那麼差!|股池更新

長榮(2603)上周五召開法說,我們把法說會內容進行詳細整理。我們也蒐集到法說會後,兩家本土券商所出具的報告,他們對長榮2025年的獲利樂觀到讓總編嚇一大跳。

日期:2024-09-23

00919、00730、長榮…他42歲才存股、年領百萬股息:股災搶進4檔名單曝光「這檔從0張一口氣買30張」
ETF

00919、00730、長榮…他42歲才存股、年領百萬股息:股災搶進4檔名單曝光「這檔從0張一口氣買30張」

近日台股震盪劇烈,讓投資人心慌慌,不知該如何應對。42歲才開始存股,以100萬元的本金出發,近14年來,締造出年化報酬率24%的績效,如今年領百萬股息的《今周刊》存股助理電子報總編輯謝富旭,最近於在華視「鈔錢部署」節目中分享他面對股災時的投資策略。謝富旭表示,存股10多年下來,遇到股災時,他都會堅守2個原則,做出減碼或加碼的決定。

日期:2024-09-15

台南「葡吉」爆退貨潮!衛生局搜出過期原料、出包品項曝光…老闆喊冤「放久就忘了」:心痛營收掉3成
政治社會

台南「葡吉」爆退貨潮!衛生局搜出過期原料、出包品項曝光…老闆喊冤「放久就忘了」:心痛營收掉3成

台南名店「葡吉麵包」日前被搜出存放3項逾期原料、部分產品標示不明,台南市衛生局依法開罰,並公佈過期品項。對此,葡吉食品老闆張正宏出面喊冤,稱這些原料「一直存放在冷凍庫,放久了根本也忘了」,更表示目前已減少約3成的營收,「衛生局該給一個交代!」

日期:2024-09-14

台灣自助結帳要有人看著,日本卻不擔心不付錢…一站購足、密度4倍「像大一號超商」台日超市PK誰勝?
生活消費

台灣自助結帳要有人看著,日本卻不擔心不付錢…一站購足、密度4倍「像大一號超商」台日超市PK誰勝?

台灣人最愛到日本旅遊,更是常把逛超市列入旅遊景點之一,經濟部公布最新統計觀察,發現台灣、日本超市經營方式有兩大差異。首先是,台灣超市商品銷售結構較日本更趨多元,台、日超市都以食品銷售為大宗,但台灣超市更多了銷售家庭器具、藥品及化粧清潔商品,以迎合我國各類客群「一站式」購足的消費需求。其二,台灣超市密集度高於日本。以2024年6月人口數計算,台灣平均每1.3萬餘人就有一家超市,日本則是2.7萬餘人有一家。此外,以土地面積來看,台灣則是平均每15.97平方公里就有一家超市,日本則是63.34平方公里,密度是日本的將近4倍。商管財經專家李世珍博士分析,台灣超市早期密度沒這麼高,但後來社區化與社區緊密結合,只要該社區支撐得起,就會開一家規模相對稍微比日本超市小、宛如「大一號的超商」的門市。此外,李世珍也觀察,台灣超市相較日本更具區域性,通常會選擇開在距離消費者約500公尺到1公里處,只要走路或騎機車即可達。

日期:2024-09-11